喧騒から離れた上質な空間で頂くフレンチ♡ : Restaurant Kochu Ten

공식 정보

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별천지에서 먹는 불란서 요리

Restaurant Kochu Ten

(フランス料理 壺中天)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.6
  • 분위기4.6
  • 가성비4.6
  • 술・음료4.6
2024/03방문1번째
Translated by
WOVN

4.5

  • 요리・맛4.4
  • 서비스4.6
  • 분위기4.6
  • 가성비4.6
  • 술・음료4.6
JPY 20,000~JPY 29,9991명

소음에서 떨어진 고급 공간에서받는 프랑스 요리 ♡

몇 년 만에 신에이 역 직결 「쓰보나카텐」씨에게. 현재의 야마자키 마작 지하로 이전되기 전부터 묻고 있습니다. 나고야 프랑스 요리 라고 하면 호텔의 메인 다이닝 주류였던 무렵 혜성처럼 나타난 나고야 전통 프랑스 요리의 명점♡ 2019년 미슐랭 하나 별을 취득하고 있습니다. 1824년 창업의 프랑스 도자기 JL Coquet의 리모쥬 구이의 접시나 손질이 잘 된 Christofle의 칼집에서 식사를 받을 수 있는 것은 이치카타, 츠보나카텐씨와 오베르주 드릴만이었던 시대도 있어 나고야 시내에서는, 방문 횟수가 가장 많은 레스토랑 입니다. 스페셜티 오마르 새우와 성게의 콩소메쥬레가 붙은 코스에 와인의 페어링(하프)을 받았습니다. 어뮤즈 부시 2접시째 일본 유일의 팔마 햄 장인의 칭호를 가진 기후 BON DABON의 생 햄 나고야에서 받을 수 있는 것은 츠보나카텐 뿐이라고 한다. 이탈리아식의 훈제하지 않는 푹신푹신 생 햄 그 생 햄의 부용을 완성해, 코친의 불렛이 들어가 있는 스프도 맛♡ ◇Menu B+ 13,500엔(부가세 포함·별도 서비스료 10%) 개월 숙성의 페르슈우와 수프 ・오마르 새우와 성게의 콩소메쥬레 ・진 도미 부이어 페이스 소스 ・사슴 고기와 계절의 야채 ・딸기 소스의 디저트 ・커피와 소과자 ◆와인 페어링 ・Le Brun Servenay melodie en C ・2019 FRANCOIS MILLET&FILS Côtes du Jura ・Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019♡ ・Domaine Saint Prefert2019♡ ・ 프랑스 요리 1er Cru Santenots du Milieu 2018♡ 여관의 선택 꽤 좋아로 평소 이상으로 진행되었습니다 ♪ 몇 년 만의 방문이 되었습니다만 따뜻하게 맞이해 주셔서 기쁜 시간이되었습니다. 또 묻습니다 ^^ 잔치까지 ♡

  • Restaurant Kochu Ten - Le Brun Servenay melodie en C

    Le Brun Servenay melodie en C

  • Restaurant Kochu Ten - アミューズ3種

    アミューズ3種

  • Restaurant Kochu Ten - オマール海老とウニのコンソメジュレ 

    オマール海老とウニのコンソメジュレ 

  • Restaurant Kochu Ten - 真鯛ブイヤベースソース

    真鯛ブイヤベースソース

  • Restaurant Kochu Ten - 鹿肉とお野菜

    鹿肉とお野菜

  • Restaurant Kochu Ten - 美しいデセール イチゴの酸味で最後にさっぱりしました

    美しいデセール イチゴの酸味で最後にさっぱりしました

  • Restaurant Kochu Ten - BON DABON 2か月熟成のペルシュウとスープ

    BON DABON 2か月熟成のペルシュウとスープ

  • Restaurant Kochu Ten - ひと口サイズスープ

    ひと口サイズスープ

  • Restaurant Kochu Ten - パン 上質な器とカトラリーにうっとり

    パン 上質な器とカトラリーにうっとり

  • Restaurant Kochu Ten - スペシャリティのオマール海老とウニのコンソメジュレ 相変わらず美味です♪

    スペシャリティのオマール海老とウニのコンソメジュレ 相変わらず美味です♪

  • Restaurant Kochu Ten - 美しい一皿

    美しい一皿

  • Restaurant Kochu Ten - 3種類のお肉から選べます。鹿肉を頂きました。

    3種類のお肉から選べます。鹿肉を頂きました。

  • Restaurant Kochu Ten - お口直し 蕗のジェラード

    お口直し 蕗のジェラード

  • Restaurant Kochu Ten - ある作家様の器も目の保養になりました

    ある作家様の器も目の保養になりました

  • Restaurant Kochu Ten - シャンパーニュからスタート

    シャンパーニュからスタート

  • Restaurant Kochu Ten - 2019FRANCOIS MILLET&FILS Côtes du Jura Blanc l’Échenaud  ブドウ品種はシャルドネ90%、サヴァニャン10%

    2019FRANCOIS MILLET&FILS Côtes du Jura Blanc l’Échenaud ブドウ品種はシャルドネ90%、サヴァニャン10%

  • Restaurant Kochu Ten - Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 香りも華やか♡

    Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 香りも華やか♡

  • Restaurant Kochu Ten - 鹿に合わせて2種のワインを少しずつ。Domaine Saint Prefert2019、 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
                2018 どちらも好み買います

    鹿に合わせて2種のワインを少しずつ。Domaine Saint Prefert2019、 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2018 どちらも好み買います

  • Restaurant Kochu Ten - Carmes De Rieussec 2013 貴腐のあるデザートワイン、好み過ぎる♡

    Carmes De Rieussec 2013 貴腐のあるデザートワイン、好み過ぎる♡

  • Restaurant Kochu Ten - 〆のコーヒーも美味しい

    〆のコーヒーも美味しい

레스토랑 정보

세부

점포명
Restaurant Kochu Ten(Restaurant Kochu Ten)
장르 프렌치
예약・문의하기

052-508-8850

예약 가능 여부

완전 예약제

주소

愛知県名古屋市東区葵1-19-30 マザックアートプラザ B2F

교통수단

지하철 신에이 역의 1번 개찰구에서 마작 아트 플라자까지의 전용 통로로 도보 1분 마작 빌딩 주차장에서 바로

신사카에마치 역에서 68 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:45 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 19:30)

  • ■ 定休日
    第3日曜日 第5日曜日
예산

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥30,000~¥39,999¥8,000~¥9,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T2180002082637

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

38 Seats

개별룸

가능

8인 가능

반 개인실 있음

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

마작 아트 플라자 주차장에 한해 5000엔마다 30분 서비스(최대 4시간)

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

음료 지참 가능,소믈리에가 있음

드레스코드

극도로 캐주얼한 복장은 거절하고 있습니다.

홈페이지

http://kochuten.jp/

비고

2010년 4월【나고야시 나카구 신에이초 1-6-28보다 이전】