공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 수요일
繊細で洗練されたフレンチを楽しみました(^^)
贅沢ランチしてきました(^^)
伺ったのは
名古屋市中区新栄2丁目にあります
「a.ligne -アリーニュ-」さんです。
焼鳥「ええとこ」さんに伺うたびに
近くにある外観が素敵なこちらのお店が気になっていたんです♪
週末ランチで利用してみました(^^)
久し振りのランチでワクワク♪
店内は白を基調として清潔感空間♪
王道のフレンチっぽい雰囲気です(^^)
5000円のランチコースをお願いしました♪
まずはシャンパンで乾杯です♪
★アミューズ
名古屋コーチンのブリオッシュや
トウモロコシのガレットなど綺麗な盛り付け♪
どれも手間がかけかれていて美味しいです♪
★ヴィシソワーズ 抹茶
お次はスープ！
抹茶のヴィシソワーズ♪
抹茶の香りがふわリ♪
ふわふわの軽やかな舌触り(^^)
★鰹
お次はカツオのお料理♪
メインの鰹の他に紫人参やパプリカなどの上に
緑のポロ葱で彩り豊かに盛り付け♪
新鮮で肉厚の鰹♪
新鮮な野菜と鰹どちらも美味しい～♪
特に焼きナスを使ったソースが秀逸でした(^^)
★函館鮃
お次は魚料理！
函館産のヒラメを使った一品♪
ズッキーニやパプリカなど
彩り鮮やかで綺麗ですね～♪
ラタトゥイユのようなソースが
ヒラメによく合い美味しい～(^^)
★オランジュ
お口なおしの冷製スープ♪
リンゴ・ニンジン・生姜にセロリが
入っていて健康にもよさげです(^^)
★スノーホワイト
北海道産の鴨肉！
脇にはインゲン豆、ペコロスなど
美味しい野菜にジャガイモのピューレ♪
鴨さん美味しい～♪
ちょっとピリッとする山椒のきいた
ジュのソースが抜群に美味しいです！
ジャガイモのピューレとも合う合う♪
★黒糖 マンゴー
綺麗なデザート！
マンゴー、ブラックタピオカ、
パッションフルーツが使われているようです♪
いろいろな味わいが口の中で
広がりとっても美味しい♪
★食後の飲み物 小菓子
美味しいコーヒーに
合わせて小菓子4種類♪
レモンゼリー、玄米茶のクッキーにヘーゼルナッツ♪
そして一番気に入ったのがカヌレ！
しっとしていてめちゃウマでした♪
洗練されたお料理は
どれも美味しく大満足でした♪
お野菜など素材自体が美味しく、
素材のよさをいかしたフレンチ楽しめるお店ですね～(^^)
今度はディナーで伺いたいと思います♪
お昼から贅沢に楽しんじゃいました♪
ごちそうさまでした！
こちらの名古屋食べ歩きブログで詳しく紹介しています(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-1752.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
A ligne（A ligne）
|
|---|---|
| 종류 | 프렌치、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-8019 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
음식 알레르기를 가지고 계신 분은 가능한 한 대응하겠습니다만, 계란·밀·유제품 모든 알레르기를 가지고 계신 분의 경우, 대응이 어려운 경우가 있습니다, 사전에 상담해 주십시오. |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区新栄2-3-12 |
| 교통수단 |
신에이쵸역 2번 출구에서 도보 5분 / 치타네역에서 도보 10분 신사카에마치 역에서 348 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3180001130387 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 테이블석, 테이블 개인실 소셜 디스턴스로 현재는 18분까지） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능 최대 6인용 1실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구 옆에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
영유아는 삼가해 주시고 있습니다. 어린이가 초등학생 이상으로 어른과 같은 코스 메뉴를 드실 수 있는 경우는 대응하고 있습니다. 문의하십시오. |
| 드레스코드 |
극도로 캐주얼한 복장으로의 내점은 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.5.12 |
| 전화번호 |
052-253-7155 |
| 비고 |
※5명 이상의 예약은 전화 또는 a.ligne 홈페이지에서 예약해 주십시오. 10월 1일부터 인보이스 제도가 시행됩니다. 당 레스토랑은 취득하고 있기 때문에, 비즈니스 접대에도 안심하고 이용하실 수 있습니다. 영수증, 영수증에 기재하겠습니다.・적격 청구서 발행 사업자 번호：T3180001130387 ＊당일의 내점에 대해서는 받고 있지 않습니다. 전날까지 예약을 부탁드립니다. ＊생일이나 기념일의 손님에게 메시지 플레이트를 준비할 수 있습니다. 예약 시 문의해 주십시오. 또한 기념 사진 촬영도 실시하고 있습니다. 24-hour online reservation is available on Pocket Concierge. |
幸せな時間をすごせました(^^)
伺ったのは
名古屋市中区新栄2丁目にあります
「a.ligne」さんです。
以前ランチで伺って以来ディナーでの初訪問です♪
連れてきていただきました(^^)(ｱﾘｶﾞﾄ)
店内は白を基調とした落ち着く空間♪
テーブル席同士の距離も余裕があり
とてもゆったりした雰囲気が素敵です(^^)
まずはビールで乾杯です♪
アミューズ！
軽～いメレンゲの上に白ニンジンのムース♪
メレンゲはほうじ茶の味わい(^^)
タルトの上には
青梅のコンチュールとアーモンド♪
爽やかな夏らしい味わい(^^)
黒ゴマを使ったガレット！
黒ゴマの味わいが凝縮されています♪
ほんのり醤油の香ばしい香りも(^^)
ブリオッシュかな？
中には名古屋コーチンのつくね肉！
これめちゃくちゃ美味しい～♪
バターサンド！
甘い味わいかと思ったら
レバーの味がしっかり！
見た目からは想像のできない
面白い一品です♪
お次はトウモロコシを使ったお料理が2品♪
まずは温かいトウモロコシのクレープ！？
きめ細やかな生地に仕上げてあり
食感も味わいもとても美味しいです♪
もう一品は冷製スープ！
アマゾンカカオの香りがとてもいいなぁ♪
スープの中にはトウモロコシのムース！
トウモロコシの味わいが
ギュッと詰まった味わいで
めちゃくちゃ美味しいです♪
お次はシャンパン♪
彩りがとても美しい一品！
何の食材かと思ったら牡蠣でした♪
牡蠣の上にワカメにエシャロット
てっぺんには贅沢にキャビアがいっぱい！
牡蠣のクリーミーな味わいに
キャビアの塩味がいいアクセント♪
白いソースは山羊のミルクを使ったソース！
少し酸味がきいてとても牡蠣に合います(^^)
美味しいなぁ♪
お次はカツオを使ったお料理♪
とても美しいです(^^)
新鮮なカツオに
水茄子のピューレを添えていただきます♪
水茄子の丸みのある旨味に
生姜パウダーの味がほどよくマッチ♪
カツオの下に隠れていた
グリーンアスパラも美味しい～(^^)
白ワイン♪
可愛らしいソムリエールさんに
また会えて嬉しい(^^)
オマール海老！
オマール海老の身とおかひじきで
型をつくった円の中にはアメリケーヌソース♪
半生状態のオマール海老に
濃厚なアメリケーヌソースをつけていただくと
至福の美味しさです(^^)
メインが来る前に赤をリクエスト♪
飲み比べも楽しいな♪
メインは近江牛！
脇には加茂茄子とコリンキーに
ジロール茸にエシャロットにトリュフと
メインのお肉に負けない存在感♪
お肉は表面はバリッと！
中はレアの絶妙の焼き加減♪
炭火の香りもして食欲を増進！
フォンドボーのソースも美味しい～(^^)
もう少しワインを飲みたかったので
デザート前にチーズを追加注文です♪
デザートは2品！
抹茶？
ではなくバナナのムースの上にバジルのパウダー♪
ココナッツの味わいもして美味しい♪
お次は白桃を使った一品♪
白い羽のような食材はメレンゲ♪
甘い味わいを想像して食べてみると
お米を使ったムースに茗荷の味わい！
さらに赤ワインのジュレをアクセントに加えた
大人の味わいでとても好み(^^)
アリーニュさんでの初ディナー最高でした♪
どのお料理も美味しかったなぁ(^^)
一品一品とても洗練されていて
味覚も視覚どちらも楽しめました♪
フレンチですがワカメや茗荷などの
和の食材をお上手に使った料理は
満足度が高かったです(^^)
ソムリエールさんもパティシエさんも
覚えていてくれて嬉しかったな♪
定期的に伺いたいです♪
とても素敵な時間を過ごせました(^^)
ごちそうさまでした！
★アミューズ
★東農園さんのトウモロコシ
★海峡牡蠣 山羊乳
★鰹 アマランサス 新生姜
★オマール海老 空心菜
★野菜の恵
★近江牛 加茂茄子
★fromage
★パッションフルーツ バジル
白桃 茗荷 米
★食後のお飲み物 小菓子