공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
A.ligne（A.ligne）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-8019 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
음식 알레르기를 가지고 계신 분은 가능한 한 대응하겠습니다만, 계란·밀·유제품 모든 알레르기를 가지고 계신 분의 경우, 대응이 어려운 경우가 있습니다, 사전에 상담해 주십시오. |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区新栄2-3-12 |
| 교통수단 |
신에이쵸역 2번 출구에서 도보 5분 / 치타네역에서 도보 10분 신사카에마치 역에서 348 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3180001130387 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 테이블석, 테이블 개인실 소셜 디스턴스로 현재는 18분까지） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 최대 6인용 1실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구 옆에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
영유아는 삼가해 주시고 있습니다. 어린이가 초등학생 이상으로 어른과 같은 코스 메뉴를 드실 수 있는 경우는 대응하고 있습니다. 문의하십시오. |
| 드레스코드 |
극도로 캐주얼한 복장으로의 내점은 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.5.12 |
| 전화번호 |
052-253-7155 |
| 비고 |
※5명 이상의 예약은 전화 또는 a.ligne 홈페이지에서 예약해 주십시오. 10월 1일부터 인보이스 제도가 시행됩니다. 당 레스토랑은 취득하고 있기 때문에, 비즈니스 접대에도 안심하고 이용하실 수 있습니다. 영수증, 영수증에 기재하겠습니다.・적격 청구서 발행 사업자 번호：T3180001130387 ＊당일의 내점에 대해서는 받고 있지 않습니다. 전날까지 예약을 부탁드립니다. ＊생일이나 기념일의 손님에게 메시지 플레이트를 준비할 수 있습니다. 예약 시 문의해 주십시오. 또한 기념 사진 촬영도 실시하고 있습니다. 24-hour online reservation is available on Pocket Concierge. |
나고야 신사카에에 있는 프랑스 요리 레스토랑 "a.ligne Aline"은 지하철 히가시야마 선의 신사카에마치 역에서 도보로 5분, JR 주오 본선의 지쿠사 역에서 도보로 8분 거리에 있습니다. 2018 년 5 월 12 일 나고야 신사카에에서 문을 열었습니다. 가게 이름은 내 이름(a)과 점(.)을 나타냅니다. 그리고 선(ligne)과의 연결. - 나와 점(동료, 생산자, 고객)이 선으로 연결되고, 점(꿈, 목표, 착륙점 등)을 향해 일직선으로 움직인다는 생각으로. 당신에게 중요한 것. 그것은 "과거와 미래"입니다. "A.ligne"는 만남이 만드는 레스토랑 입니다. 나는 사람들과 음식을 만났고, 지금 내가 있는 곳에 있다. 앞으로도 많은 만남으로 계속 성장해 가고 싶습니다. 무농약 야채, 교토 마이즈루, 홋카이도 하코다테에서 매입한 신선한 생선 등 몸에 좋은 재료만을 사용하고 있습니다. "Gault & Millau"는 2022년과 2023년에 3개의 TOQS(15/20)를 수상했습니다. 올해 그는 시상식에 참석하기 위해 도쿄에 있을 예정입니다. 셰프는 다카마쓰 아키히로. 교토 출생. 간사이 대학 공학부 졸업 후 요리사가 되었습니다. 교토의 프렌치 레스토랑에서 6년간 수련을 받은 후 07년 프랑스로 이주. 툴루즈의 레스토랑에서 1년 반 동안 일한 후 일본으로 돌아왔다. 오사카와 교토의 유명 레스토랑에서 연수를 받은 후, 교토에서 3년 반 동안 파티시에로 일했다. [란베리 교토]에서 부주방장으로 일한 후, 2018년 5월에 자신의 레스토랑 'a.ligne'를 오픈했다. 내 친구는 Menu Crière에서 나를 위해 코스를 예약했습니다. [건배] "상쾌한 오리지널 무알콜 칵테일" 레몬, 블러드 오렌지, 무알콜 화이트 와인으로 만든 수제 칵테일. 상쾌하고 과일! 이쪽을 추천합니다. [어뮤즈] "호지 머랭"호지 머랭 위에 흰 당근 무스와 감귤류를 얹은 요리. "브리오슈 코친" 나고야 코친 동그랑땡으로 속을 채운 브리오슈. "백합 뿌리 타르트" 타르트는 백합 뿌리와 대추를 곁들여 먹습니다. "검은깨 타르트" 크림 드 소자(간장 샹티이)를 얹고 루꼴라 새싹을 얹습니다. "카카오 쿠키"교토 오리 간 사이에 카카오 닙스를 끼운 카카오 쿠키. [전채 1] "도카치 포와로 아코 굴" 홋카이도 토카치 포와로 양파 벨로테에 효고 아코의 사무라이 굴 볶음이 더해졌습니다. 미네랄 향과 아이러니한 풍미가 가미된 굴 친화적인 양파 벨류트와 결합됩니다. [빵] "양동이"바삭 바삭 바삭. 담백하고 맛있습니다. "현미 둥근 빵"나고야 영세에서 온 Sprem의 빵은 너무 맛있어서 돌아가는 길에 사러 갔다. "버터"[전채 2] "콜리 플라워 토사 분단"콜리 플라워 무스, 아래는 달콤한 새우와 아몬드 소스, 위는 분단과 생강, 잎을 닮은 순무, 수제 레몬 네디아 오일, 캐슈넛. [생선 요리] "화이트 아스파라거스" 루아르의 화이트 아스파라거스, 미에현의 화이트 아스파라거스 볶음, 산리쿠 새싹 채소, 완두콩, 빈 콩을 곁들여 홀랜다이즈 소스를 곁들입니다. 어쨌든 루아르는 다르다고 셰프들은 말한다. 이것도 우선 순위인 것 같습니다. 화려한 흰살 생선, 두껍고 맛있는 화이트 아스파라거스, 로얄 소스 홀랜다이즈의 조합. [야채의 축복] 〜계절의 슬로우 주스〜 "루즈" 비트, 당근, 셀러리, 생강, 레몬, 사과, 아마씨유. 【고기 요리】 "오미 소 자색 인삼"오미 소 우둔살은 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 소스는 Judobuch입니다. 보라색 당근, 붉은 양배추, 붉은 무와 함께 제공하십시오. 젤리는 할머니 스미스, 케이 퍼, 후추와 함께 제공되었습니다. 색에 맞는 예쁜 일품. [디저트] "머위 머위" 말차 튈레는 그릇을 닮은 튜브 모양으로 만들어져 있으며, 그 안에는 바닥에서 말차 흰 공, 핫사쿠, 피스타치오 무스, 미림 소스, 피스타치오 크럼블이 들어 있습니다. 머위 우유 아이스크림과 함께 제공됩니다. 말차의 쓴맛과 머위의 쓴맛의 듀오. 우유 아이스크림이 당신을 안심시킬 것입니다. 이 형태의 아름다운 점. 그는 또한 페이스트리 셰프로서 베테랑 셰프입니다. 원래는 2층의 Hachette de Sales 매장이었지만 지금은 문을 닫은 것 같습니다. [식후 음료] "일본 홍차"도요하시, 고토 세이차의 유기농 일본 홍차. [차와 과자] "카카오 닙 피렌체, 까넬레, 검은 콩 버섯 피낭시에" 예약을 한 친구는 해프닝으로 인해 올 수 없었지만 관대했습니다. 보이지 않을 정도로 끝까지 배웅되었다. 나는 너를 다시 방문 할 것이다.