공식 정보
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점포명 |
Syaburi(Syaburi)
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장르 | 샤브샤브、스키야키、스테이크 |
예약・문의하기 |
050-5596-7585 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※ネット予約を頂いた場合、店舗より確認のお電話をさせて頂くことがございます。 |
주소 |
愛知県名古屋市東区泉1-17-38 グリーンハイツ・リバーパーク泉 2F |
교통수단 |
지하철 메이조선・사쿠라도리선【히사야 오도리역】에서 도보 2분. 차로 오시는 분은 인근 코인 주차장을 이용하십시오. 히사야오도오리 역에서 250 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
25 Seats ( 개인실석, 카운터석) |
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연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실 2~20명까지 대응 가능합니다. 접대 등에 이용하실 수 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점포 전에 재떨이와 의자를 준비하고 있습니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이용 의자 등의 준비는 없습니다. 유모차 등의 반입은 가능합니다. 매장까지 계단을 올라야합니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.1.7 |
전화번호 |
052-211-7215 |
비고 |
※전세 가능(요상담) |
泉といえば高級店の多いオシャレなエリア。
そこで美味しいお肉が頂けるということでお邪魔しました。
個室ということもあり、ゆっくりとした時間を過ごせます。
思っていた以上に高級感あるお店でドキドキでした!
>>前沢牛ステーキ食べ比べコース
●前菜
・蒸し野菜(シャドークイーン・ロマネスコ・カブ・ホウズキ)
バジル入りのマヨネーズ
・トマトのサラダ
●ベリーハムのサラダ
●前沢牛の炙り刺し
●ステーキ食べ比べ 3種225グラム
・ランプ(赤身)
・サーロイン
・ヒレ
●ごはん
●デザート
前菜から美しく、感激しっぱなし。
本当に美味しくて、行って良かったと心の底から思いました。
●前菜
ただのマヨネーズではなく、バジル入りというのが美味しかった。
ほうずきが甘くて食感も良く感激。素材そのものの美味しさを味わえる前菜。
トマトは冷たく暑い日にピッタリ。
セロリの風味が更に清涼感を引き出してくれます。
個人的に凄く美味しかった。
●ベリーハムサラダ
ベリーハムって何だろう?と思ったらばら肉で作ったハムのことなんですね。
ばら肉というと脂っこいイメージあるんですが、
こちらはそんなことなく美味しくいただけました。
むしろこの脂が甘みを感じさせてくれていて、野菜とのバランスも凄く良かった!
●炙り刺し
炙りというのがポイントかも。
香ばしさがプラスされることで、香りまでも美味しく頂ける一品。
炙ったことで脂の旨味もアップ!なのかな?
すたちも良い役目してくれました。
私は塩とワサビが好きだなぁ。
●ステーキ食べ比べ
綺麗な盛り付け方に、まずテンションマックス!
付け合わせもお肉に合わせて変えてあり、考えられている一皿となっています。
赤ワイン塩・岩塩・ワサビ・醤油・ポン酢・ガーリックチップス
こちらの5種類から好きなように食べられます。
・ランプ
しっかり噛んでお肉そのものの味を楽しめる赤身。
個人的にこういうタイプのお肉が一番好き!
噛めば噛むほどに肉を感じられて、これぞ至福。
ステーキの醍醐味を味わっている気分。
・サーロイン
サーロインと聞くと脂に一瞬怯むんですが、
食べた瞬間「おや?」と思ってしまうくらい、
脂がスッと消えてしまうくらい軽いお肉。
ということは、たくさん食べたくなってしまう危険なやつ。笑
上質な脂を感じることのできる、流石王様と頷いてしまうステーキ。
・ヒレ
きっと日本人が一番好きであろう「口の中でとろける!柔らかぁ~い!」でした。
赤身と脂身の絶妙なるバランスと、肉の嫌な繊維を全く感じさせない柔らかい肉質。
ストレスフリーです。笑
これはもう箸が止まらない。すごく美味しい!!
この肉質はやはり日本のお肉だからこそですよね。凄いなぁ。感激。
どのお肉も美味しかったですが、一番感激をしたのはヒレ。肉を食べていると思えるのはランプ。かな?
私はやはりワサビと塩が良かったです。
ちなみに、赤ワイン塩は岩塩よりマイルドに感じて、凄く使いやすかったです!
●ごはん
びっくりした。ここのごはんが凄く美味しい。
お話を伺ったら、お客様からご好評をいただいております。とのこと。
やはり皆さん同じことを思うんですね。
こんな甘くて薫り高いごはん、なかなか出会えないかも。
ちなみに、ごはんは好きなタイミングで頂けます!
●デザート
好きなアイスクリームを選べるとのことだったので、
めずらしい蕎麦にしてみました。
確かに蕎麦のみ入っていて、香ばしい香りがする!
こういうの大好き。
●サプライズ
まさかの誕生日のサプライズお祝いをしていただきました。
凄くビックリ!!!
お店から薔薇までいただいてしまい感激です。
家で大切に飾ります。
こういうお気遣いしていただけるって、本当に嬉しい。
そして、これからずっと、
紗舞璃さんでお祝いしていただいたこの素敵な時間が記憶に残る。
素敵な思い出として残る。これが幸せで嬉しいです。
スタッフの皆様ありがとうございました。
凄く美味しくて素敵な時間を過ごせました。
何かイベントがある時は、今度は誰かをお祝いしてあげたいです。
スタッフの皆様が素敵な方々だったし、最高のお店です。
ありがとうございました!!