점포명 |
Cafe de Lyon Palette(Cafe de Lyon Palette)
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장르 | 카페 |
예약・문의하기 |
052-508-5544 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市北区大杉1-1901 SAKUMACHI商店街内 |
교통수단 |
尼ケ坂駅より徒歩1分 아마가사카 역에서 94 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
28 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 2台 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2019.3.29 |
비고 |
★店舗最新情報はInstagramをご確認ください。 |
愛知県名古屋市北区大杉のSAKUMACHI商店街内にあるカフェ・ド・リオン パレットにお伺いしました。尼ケ坂駅から徒歩約1分のところにあり、公共交通機関からアクセスしやすいです。自動車でも駐車場が2台あるため便利です。座席は28席あります。
今回は焦がしカラメルのプデイング、季節のクリームソーダをいただきました。焦がしカラメルのプデイングは甘さは控えめで、ほろ苦いカラメルと相性が合っていて、美味しかったです。季節のクリームソーダは華やかで、可愛らしいドリンクです。アイスクリームもしっかりとのっていて、満足感があります。
カフェ・ド・リオンはフランスのLyonに流れる穏やかな風をお届けしたいというコンセプトのcafeです。Lyonの伝統的なcafe文化をそのままに再現させています。コーヒーは珈琲焙煎士による厳選ヨーロッパ豆を一杯ずつ入れています。毎朝、全て手作りするスイーツと食事を提供しています。
また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました!
【店主の経歴】
仕事で何度かフランスを訪れ、cafeと日本の喫茶店の違いに驚きを覚える。カフェ発祥の地といわれる食の都Lyonにてcafeを学ぶ。 cakeはあえてスクールに通わず、小さなパティスリーやフランスの家庭菓子に学ぶ。
1998年~ フランス菓子とケーキの小さな教室を開催
2008年8月8日 Cafe de Lyon をOPEN
2018年5月31日 2号店 Cafe de Lyon Bleu をOPEN
2019年3月29日 3号店 Cafe de Lyon Palette をOPEN
2022年7月1日 リオン菓子店 をOPEN