공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Otsuaji Asai
|
---|---|
장르 | 일본 요리、소바、해물 |
예약・문의하기 |
050-5456-2293 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
インターネット予約ご利用の方へ、予約内容に関してご連絡させていただく場合がございます。 |
주소 |
愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A |
교통수단 |
신에이초 2번 출구 도보 5분 다카다케역 3번 출구 도보 8분 사카에역 13번 출구 도보 10분 신사카에마치 역에서 295 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2180001149354 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터만) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어른과 같은 코스를 먹을 수 있는 어린이에게만 예약하실 수 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.12.15 |
전화번호 |
052-211-7080 |
비고 |
향수 등, 강한 향기를 붙여의 내점은 삼가해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
【2023.11.8 初訪問】
一〜二か月に一度、定期的に集まっているメンバーでの食事会。
今回は、メンバー誰も来た事がないお店の此方へ初訪問致しました!
前々から、ずっとBMしていたのだが、なかなか伺う機会に恵まれず、今回、ようやく初訪問!
△焼酎のお茶割
⚫︎蕎麦掻き
初まりが蕎麦掻きってのも良いね!
まだ新蕎麦でないらしいが、香りが抜群やった!
△豊杯 純米 ん
⚫︎伊勢海老、ポーランドキャビア
伊勢海老の殻を鬼殻焼きにしてあり、香ばしくって海老味噌が、より日本酒を誘い、大満足!
△笑四季 Sensation 純米白ラベル生原酒
⚫︎八寸(だし巻き卵トリュフソース、茗荷と大葉のせ、伝助穴子鮨、花わさび、蝦夷鮑煮肝ソース、菊花酢漬け、シャインマスカットとマスカルポーネ生ハム巻き、無花果とマスカルポーネ生ハム巻き、蓮根と丸十チップス、大黒しめじフライ)
どれもかなり丁寧に作り込まれており、どのお料理も、日本酒に抜群に合った!!素晴らしい!!
⚫︎北海道産毛蟹のお椀、本枯れ節と荒本節添え
自分、蟹星人。しかも、蟹の中で一番好きなのが、毛蟹!もう最高っ!
△山形正宗 辛口純米 生酒
⚫︎お造り(小肌、ヒラソウダ鰹?、烏賊と雲丹、漬けの刺身聞き逃し。笑)
△石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り
⚫︎熊本県産鼈の捏、鱶鰭、蛤、松茸の蒸物
これ、本日のメイン!と言っても過言ではない程、旨味と香りの三重奏で、抜群の旨さ!!
もうね、蓋を開けてからの香りが半端なく食欲を刺激してくるのよ!
⚫︎蓬莱牛赤身ステーキ、バルサミコソース、根セロリのすり流し、新秋刀魚と焼き茄子
柔らかくて旨いんやけど、やはりもう年齢的に、牛の脂を身体が受け付けないのを実感。
△鍋島 特別純米
⚫︎蓬莱牛肩ロースと松茸の炊き込みご飯、赤出汁、黄身漬け
旨いんやよ?旨いんやけど、牛肩ロースなしで、松茸だけの方が、個人的には良かったかな。
本当ならば、黄身漬け、お茶漬けと食べ進めたかったが、この時点で腹パン!笑
欲張ってしまうと、この後のお蕎麦が食べられなくなるので、我慢して、お握りにして頂きました。
⚫︎お蕎麦(辛味大根、唐墨、塩)
おー、蕎麦好きからしても、かなり出来の良いお蕎麦屋と思う!江戸蕎麦のような辛汁でもないし、蕎麦汁の甘さと塩梅も抜群に良かった!
また唐墨が添えられてると、どうしても唐墨蕎麦にしちゃうよねー。笑
欲言うならば、蕎麦好きからすると、もう少し量あると有難いかな!(腹パンなのに!笑)
⚫︎巨峰の寒天寄せ?、天然マヌカハニーと胡桃とブルーチーズのアイスクリーム?、水物が何か忘れてしまった!
いやー、初訪問ながら、名古屋人が好きなお得感満載なお店やと思います。
正直、定期訪問しているお店以外(新規開拓)の中では、近年稀に見るほど、レベルが高い割烹料理屋さんやと思いました!
素材の質、料理の塩梅、全てにおいて、レベルが高く、それでいてお値打ち!
しかも、これだけ日本酒飲んでいるのに、支払いが二万超えないって、最近、オープンしている若手の和食屋さんも見習って欲しいもんです。
本音で、年一は通いたいかな!
ご馳走様でした!