食べたいものがいっぱいです(^^) : Koufukusai Kamekichi

정말 좋아하는 중국 요리 입니다(^^) 묻는 것은 나고야시 히가시구 이이다마치에 있습니다 “구치 후쿠나 카메요시”씨입니다. 맛있는 요리와 치유계의 부부의 접객에 매료되어 정기적으로 듣고 있는 가게♪ 이 날도 기대하고 들었습니다(^^) 했습니다♪ ★기후 닭 닭 날개의 튀김 홍콩식 데리야키 소스 지난번, 이 양념의 모래 간이 너무 맛있었기 때문에 닭 날개도 먹고 싶어졌습니다♪ 달콤한 양념에 향신료도 들고 엄청 맛있다~ ♪ 이것은 맥주와 궁합 100 %! 지금까지 먹은 닭 날개 사상 제일 좋아♪ 클래식 메뉴로 해 주었으면 좋겠다(^^) 엄청 맛있는~♪ 이 맛의 베이징 오리로 이 가격은 파격적인 생각이 듭니다(^^) 아울러 화이트 와인♪ ★미에 이세 새우의 소금볶음 4700엔 이세 새우 주시는 것도 오랜만♪ ~♪ 칠리소스도 신경이 쓰였지만 소금볶음으로 정답이었습니다(^^) 카메요시씨의 소금볶음 매우 좋아합니다♪ 은행나 야채도 맛있다♪ ★첸마파 두부 1200엔 매운 것을 먹고 싶어지고 주문 ♪ 괴롭고 맛있다 ~ ♪ 이전보다 감칠맛이 깊어지고 더욱 맛있게 된 것 같습니다 (^^) (변화하지 않으면 미안합니다 (^^;) 레드 와인 ♪ 매운 볶음 1700엔 튀김 우엉의 샤키샤키한 식감!쇠고기의 컷이 친자 오로스와 같이 세밀하게 되어 있고 우엉과의 밸런스가 좋습니다♪고추나 마늘의 맛이 확실히 해 매운 것♪고기이지만 안주의 에 가츠가츠 받고 순식간에 완식!맛있었다~(^^) 이 날도 매우 맛있었습니다~♪ 베이징 오리나 이세 새우까지 받고 한사람 한만엔으로 낚시가 와 버렸습니다♪ 점점 인기점에 되어 있어 당초는 부부로 잘 쌓여 있었던 것이 이 날은 아르바이트의 아이가 2명♪ 두 사람의 공기감도 정말 좋아해!매회, 조금 밖에 이야기할 기회는 없습니다만 따뜻함이 전해져 돌아가려면 마음이 따끈따끈♪ 앞으로도 다니고 싶은 가게입니다(^^) 잔치까지 했다!

大好きな中華料理屋さんです(^^)　

伺ったのは
名古屋市東区飯田町にあります
「口福菜 亀吉」さんです。

美味しいお料理と
癒し系のご夫婦の接客に惹かれて
定期的に伺っているお店♪

この日もお腹をすかせて
楽しみにして伺いました(^^)

いつものカウンター席に
案内していただいてまずはビール！


★台湾蒸し鮑の山椒ポン酢和え　

食べたことがないメニューを
中心にいただきます♪

鮑のコリコリした食感で美味しいなぁ♪

アボカドが美味しいタレを
吸い込んでとても美味しい～(^^)


★砂肝の唐揚げ　香港式照り焼きソース　

砂肝の唐揚げって変わっていますね♪
パージナさんでいただいたばかり(^^)

ちょっと甘辛い味付けが
ビールを飲みたくなる味わい！
とっても美味しい～♪

すぐにビール追加！


★鳥取ズワイ蟹と蟹味噌の春巻き　

1本から注文出来てありがたいです♪
衣が薄くパリッとした歯触りが最高～♪
蟹の旨みが凝縮されてとてお美味しいです(*_ _)


★担担水餃子

美味しそう～♪
もっちもちの皮に辛みのあるタレが
絡みついてめちゃくちゃ美味しいです♪
パクチーも嬉しい(^^)


★鶏肉とカシューナッツの四川唐辛子炒め　

かなり辛いお料理のようです♪
調理しているときから
お店の中のお客さんが全員むせていました！

ヒ～ッ！めちゃくちゃ辛～い！
ここまで辛いお料理久しぶり！

でも辛くて痛いだけではなく
ちゃんと旨味を感じる絶妙な味わい(^^)

このお料理でお酒2杯飲んじゃいました♪

どのお店でも麻婆豆腐など注文する際には
辛めをお願いしますがこれはノーマルでよかった(笑)


★鮮魚の紹興酒蒸し　海鮮醤油ソース　真鯛　

鮮魚の紹興酒蒸しが美味しくて
毎回いただいている気がします♪

この日は真鯛の半身♪
お魚自体も美味しいのですが
この海鮮醤油ソースが美味しくてツボ♪

食べ終わって残ったソースを使って
麺料理をいただきました(^^)

お腹の具合をみて
麺の量を調整してくれるのが優しいです♪

海鮮の味が染みこんだ
スープが絡んで本当に美味しい！


〆の麺をいただきましたが
どうしてももう一品食べたいものが！

ニンニクチャーハンです！
前回食べて衝撃的に美味しかったんです♪

メニューにありませんが
リクエストするとつくってくれました(^^)

すりおろしニンニクではなく
大きくカットしたニンニクがゴロゴロ♪

ご飯よりもニンニクの方が
目立つぐらいのビジュアルです(笑)

ホクホクのニンニクがたくさん
入ってめちゃくちゃ美味しい～(^^)


この日も美味しくて最高でした！

美味しいお料理を食べて飲んで
お会計は2人で15000円程度！

何万円もする高級中華が流行っている中
とってもありがたいです(^^)

お料理も満足度が高いですが
ご夫婦のかもしだす柔らかい雰囲気に
いつも癒されています♪

また伺いますね～♪

ごちそうさまでした！

大好きな中華料理屋さんです(^^)

伺ったのは
名古屋市東区飯田町にあります
「口福菜 亀吉」さんです。

美味しいお料理と
癒し系のご夫婦の接客に惹かれて
定期的に伺っているお店♪

最近はじわじわと人気がではじめて
以前のように直前では予約が出来なくなってきました(^^)

嬉しいけどちょっと寂しい…
気に入ったお店あるあるです(笑)


いつもと同じ席に座って
まずはビールです♪


★蒸し鶏のパクチーのサラダ　900円

前回いただいてとても
美味しかったので今回もいただきます♪

パクチーをはじめ色々入っていますが
ベビースターの食感がとてもよいです(^^)

美味しくてさっぱりしているので
無限に食べられそうです♪


★北海道 甘海老の紹興酒漬け　900円

甘海老の甘みが紹興酒によって
まろやかな味わいが増し増し！
とても美味しいです♪


★愛知県 皮つきヤングコーン　バターオイスターソース　600円

大好きなヤングコーン！
一人一本注文しました♪
香りとコクのあるソースが美味しい♪


★愛知県　空心菜のガーリック炒め　900円

亀吉でいただいてなかったので食べてみました♪

シャキっとした食感！

ガーリックが効いていますが
優しい味わいにほっこりします♪


★手羽先の唐揚げ　香港式照り焼きソース　800円

これも初注文！

美味しい～！！
甘辛いタレの味わいと黒胡椒などの
スパイスが絶妙のバランス♪

辛いだけではなく
旨みも感じる味付けでお酒がすすみます♪

食べたお客さんが
手羽先サミットに出店したほうがいいって
言われる気持ちがよく分かります(^^)

赤ワインいただきます♪


★鮮魚の紹興酒蒸し　鮟鱇　2000円

めちゃくちゃボリューミー♪

アンコウのまわりには
パクチーや揚げたゴボウなど♪

スープの中にはもずくも
たっぷり入っています(^^)

さらに小さなカニさん付♪
そのまま口の中へ！

ポリポリカリカリ♪
高級なカッパエビセンみたい(^^)

上品なアンコウの身に
海鮮醤油ベースのソースが合って
抜群に美味しいです♪

残ったスープに
麺を入れていただきました♪

アンコウの旨みが凝縮された
スープがめちゃくちゃ美味しいです(^^)

青島ビールいただきます♪


★にんにく炒飯　1000円

亀吉さんで初のチャーハン！

普通のチャーハンもありましたが
にんにく炒飯に惹かれて注文です♪

にんにくの塊がゴロゴロ入っています！
何個入っているのか分からないぐらい(笑)

口の中がニンニクの味と匂いで充満！

これぐらいニンニクきいている
炒飯は生まれて初めて食べました(^^)

奥さまがニンニクが大好きなそうで、
初期の頃の倍以上のニンニクを入れるようになったそうです♪

攻めすぎのにんにく炒飯最高です(^^)


この日も美味しかった～♪

今まで食べたことがないものを中心に
いただきましたがどれも美味しかったです♪

特ににんにく炒飯は衝撃的！
にんにく好きな方には是非食べて欲しいです♪

この日のお会計は2人で15000円程度！
いつも満足度が高すぎます(^^)

これからもよろしくお願いします♪

ごちそうさまでした！

大好きな中華料理屋さんです(^^)

伺ったのは
名古屋市東区飯田町にあります
「口福菜 亀吉」さんです。

すっかり気に入ってしまって
定期的に伺っているお店♪

リーズナブルで美味しいお料理と
ご夫婦の人柄に惹かれてこの日もやってきました(^^)

いつものカウンター席を
用意してくれていました♪

よく考えると
この席以外に座ったことがないなぁ(^^)


ビールを飲んで
お腹の臨戦態勢を整えます♪


★兵庫県産 ホタルイカの湯引き　椒麻ソース　800円

大好きなホタルイカ♪
香りと辛さが共存した
椒麻ソースがとても美味しい(^^)


★蒸し鶏とパクチーのサラダ　850円

大好きなパクチー♪

一口いただいてみると
カリカリっとした心地よい食感！

何かなぁと思ったらチキンラーメン！！

ちょっとした工夫なのに
めちゃくちゃ美味しくなります♪

これさっぱりしているし美味しいから
エンドレスでいただけそう(^^)


★海老蒸し餃子　450円

まだいただいたことがなかったので注文！
もちもちの皮がとても美味しい～♪


★豚肩ロースの北京式黒酢豚　1400円

酢豚って好んで食べないのですが
亀吉さんなら美味しいかもと注文！

美味しい！！
苦手な酢豚って酸っぱいイメージですが
とてもまろやかな味わい♪

しかもカレー風味！
とっても美味しくて大満足～(^^)


★大海老のチリソース炒め　1600円

中華の王道エビチリも亀吉さんでは初体験♪
ブリンとしたとっても立派な海老♪

辛さと旨みの
バランスのとれたソースが好き(^^)


ワインへチェンジ♪

そして…
まさかの蒸し鶏とパクチーのサラダのおかわり！
これ病みつきになりそうです♪


★愛知県産 知多牛の上海式黒胡椒炒め　2500円

パフリカなどのお野菜で彩りも綺麗♪
めちゃウマです(^^)


美味しいお肉を食べていたら
赤ワインを飲みたくなりました♪


★天津飯　1100円

担担麺も食べたかったけど
この日の〆は天津飯に決定！

天津飯やカレーを食べるといつも
タレやルーがなくなってご飯だけ残っちゃうんです（^^;
だからこのつゆだく感が最高です！！

ふわふわ玉子に
つゆだくのタレがご飯の一粒一粒に
絡み合って最高に美味しいです(^^)


この日もお腹いっぱい！
どのお料理も美味しかった～♪

たくさん食べて飲んで
お会計は一人8000円程度！

ふらっと伺ってこの価格帯で
これだけ楽しめるお店は本当にありがたいです(^^)

またすぐに伺っちゃいそうです♪

ごちそうさまでした！

お料理も接客も素敵な中華料理屋さんです(^^)

伺ったのは
名古屋市東区飯田町にあります
「口福菜 亀吉」さんです。

東片端の交差点を東へ、
外堀通り沿いに佇む中華料理屋さん♪

美味しいお料理とご夫婦の接客に
すっかりファンになってしまいました(^^)

前回伺った際にお友達が忘れ物をしてしまったので
取りに行くのもかねて伺いました♪

すぐ行くきっかけになったので
忘れものしてよかったかも(笑)

この日もカウンターを予約して伺いました♪


まずは生ビール♪


何を食べようかなぁ♪
とりあえず全メニュー制覇したいので
食べたことのないお料理を中心にいきます！


★あひるの舌の冷菜　自家製辣油和え　900円

あひるの舌！！
人生で食べたことがないです！

美味しいお店では変わった食材も
安心して冒険できます(^^)

中には固い骨があるので
廻りを手羽先のようにしゃぶります♪

食感がちゃんとタン！
自家製辣油が辛うまでビールがすすむ味(^^)


★肉焼売　450円

大きな焼売が2ケ♪
中に入っている玉ねぎの
シャキシャキ感がとっても美味しい～♪


★ヤリイカと板春雨のにんにく唐辛子蒸し　1600円

美味しそう～♪
ボリュームも満点です！

大好きなイカ♪
美味しい！！
にんにくと唐辛子が効いてとても好み♪
パクチーのアクセントも最高～♪

聞き覚えのない板春雨！
もちもちした食感で楽しい～♪

タレにもよく絡んで
とても美味しいです(^^)

辛くて塩気があるけど美味しくて
スプーンでかなりスープ飲んじゃいました♪

瓶ビールいただきます♪


★ズワイ蟹の半熟カニ玉　1800円

珍しく辛くないものを注文♪
柔らかな旨みが口の中に広がります♪

白ワイン♪


★のどぐろの姿蒸し香港式海鮮醤油ソース　3400円

小ぶりですがのどぐろの姿蒸しを
このお値段でいただけるのは嬉しい♪

上品なのどぐろの身の甘さに
少しコクのあるソースがめちゃくちゃ美味しい！


★王道町中華レバニラ炒め　1000円

レバニラ好きなんですよね～♪
子供の時はレバー苦手だったのに
大人になると美味しく感じるのは不思議(^^)

美味しい～♪
レバーって体にもよさげ(^^)


〆は何を食べようかなぁと迷っていると
「いまいいものつくってます♪」と大将(^^)
楽しみに待ちます♪

提供されたのは先ほどののどぐろの
残ったソースを使った麺料理！

のどぐろの旨みも染みこんだ味わいが最高～♪
麺も喉ごしがよくて美味しい！

スープ全部飲み干しちゃいました(^^)
美味しかったぁ♪


この日も大満足！
お会計は二人で14000円程度！

いつも一人5000円程度と
びっくりするぐらい安いので
少し高めの単価のお料理を食べてもリーズナブル♪

好きなものを食べて飲んで
このお値段で楽しめるのは本当にありがたいです♪

定期的に伺わせていただきたいお店です(^^)

大勢の予約をあまりとらなずに
ご夫婦お二人でまったり営業されているお店なので
常識のある理解のある方に行ってほしいです。

ごちそうさまでした！

美味しい中華をアラカルトで楽しめます(^^)

伺ったのは
名古屋市東区飯田町にあります
「口福菜 亀吉」さんです。

外堀通り沿いに
去年オープンされた中華料理屋さん♪

前回伺ってとってもよかったので
再訪してきました(^^)


この日もカウンターを予約しておきました♪

なに食べようかなぁ
前回食べなかったものを中心に食べよっと♪


★ガツのにんにく唐辛子和え　750円

辛い～でも美味しい！
ニンニクと唐辛子のパンチのある味！
丁寧に処理されたガツに合います♪

ビールがすすむ美味しさで
あっという間にジョッキが空になりました(^^)


★鳥取県産 ズワイ蟹の春巻き　750円

親切に2つにカットしてあります♪
パリッパリの食感！
とっても美味しい～♪


★ホタルイカと菜花の中国醤油炒め　1000円

大好きなホタルイカ♪
中国醤油特有の滑らかな甘みのある味わい♪

ホタルイカも菜花も
とても美味しいです(^^)


★本鱒の葱生姜蒸し　香港式葱香るナンプラーソース　1100円

お値段的にポーション小さめかと思ったら
ボリューミーでびっくり！

もずくとパクチーもりもり＆美味しい～♪

上品な本鱒の旨みに葱の香りとアクセントが加わって
パワーアップしています(^^)


★陳麻婆豆腐　1100円

中華でははずせない麻婆豆腐♪
お腹いっぱいでも美味しい麻婆豆腐は飲み物(^^)

麻婆豆腐にビールは必須！


★汁無し担担麺　1200円

前回汁ありをいただいたので
今回は汁無しを注文です♪

平打ち麺にタレが絡みついて美味しい♪

辛さよりも旨味の強い味わい♪
ゴマの香りがとてもいいなぁ(^^)

汁ありのほうが好みかも♪


担担麺食べ終わって
ちょっとご飯ほしいなぁと思っていたら
さっとご飯を出してくれました！

心の声が漏れちゃったかもしれません(笑)
これは鉄板の美味しさの〆です♪


少しいただいたスープが
金貨ハムの出汁がきいて激ウマ！！

このスープを使った
汁そばを次回絶対食べたい～♪


この日も美味しかった～♪

何をいただいても美味しいし
一品一品がリーズナブル！

この日のお会計も
前回同様一人5000円代！

美味しくて普段使いできる
値段設定が最高すぎます(^^)

ご夫婦のあたたかい接客にも
今回も癒されました～♪

個人的には高級食材やコースを楽しむよりも
ふらっと伺ってアラカルトでリーズナブルに
楽しめるのが一番の魅力だと思います(^^)


忘れ物をしてしまったので
近いうちにまた再訪します！

ごちそうさまでした！

美味しい中華をアラカルトで楽しめます(^^)

伺ったのは
名古屋市東区飯田町にあります
「口福菜 亀吉」さんです。

外堀通り沿いに
オープンされた中華料理屋さん♪

むしょうに辛いものを食べたい気分だったので
この日の晩御飯は中華料理に決定です(^^)

当日にお電話させていただいて
ふらっと伺いました♪

お店に入ると
一見、強面そうですが笑顔の素敵な大将と
柔らかい笑顔の素敵な奥様が出迎えてくれました♪

1Fはカウンター席とテーブル卓が少し、
2Fにもテーブル卓があるようです♪
1Fのカウンター席に座りました♪


★アサヒスーパードライ生

ひざ掛けもあり暖かい店内で
飲む冷たいビールって最高です♪


何食べようかなぁ♪
どれも気になる～(^^)


★白子の椒麻ソース　900円(※価格は全て税抜)

葱・生姜・中国山椒をすり潰して
酢醤油を合わせた四川伝統のソース！

・・・ってメニューに書いてありました♪
こういった分かりやすい説明って嬉しいですよね(^^)
奥さまのアイデアだそうです♪

このソースがめちゃくちゃ美味しくてツボ！
白子ポン酢よりも絶対こっちが好き♪


★棒棒鶏　930円

こちらも美味しそう～♪
美味しい～とってもいい辛さ！
この日求めていた味わい♪


★海老蒸し餃子　450円

ちょっとずつ食べたいので
この量感も嬉しいんです♪

皮がもっちもち！
とっても美味しいです♪


★海老のライチマヨネーズ和え

本当は4尾なのですが、奥様が
「大きくて衣もあるので2尾にしましょうか？」
と提案していただきました♪

こういったご配慮のある接客って
とても気持ちがいいしありがたいです(^^)

一人一尾で十分なポーション！
このソース美味しい～♪


ここからは白ワインへ♪


★ボラのへその唐揚げ 唐辛子ソース　700円

ボラのへそ？？？
凄～く気になったので注文！

コリコリっとした独特の食感！

初めて食べましたが思ったよりも
クセがなく食べやすいです♪

酸っぱ辛い
ソースの味付けも美味しいなぁ(^^)


★陳麻婆豆腐　1100円

中華料理に来たら外せないですね♪
スパイスのきいた本格的な旨さと辛さ♪
あっという間に完食です！


★青島ビール

辛いのを食べるとビールが飲みたくなります♪


★一口汁有り担担麺

「お腹が膨れてきて担担麺まで
　たどり着けませんでした」とお話していると

「一口担担麺おつくりしますよ♪」

これはめちゃくちゃ嬉しい～♪
美味しいし最高です！


美味しかった～♪
お会計は一人5000円程度！

リーズナブルに美味しい中華を
アラカルトでいただけて最高でした♪

高級中華もいいけど
この日のように急にふらっと来て
美味しい中華をいただけるお店っていいなぁ(^^)

こういったお店はご近所さんの方が
ふらっと日常使いしたくなるお店だと思います♪

大将と奥様のお話を聞いても
地元の常連さんを大事にしたい気持ちが伝わってきたので
あまり賑やかにならないといいなぁ。。


お料理も美味しかったですが
ご夫婦お二人の優しい接客が最高でした(^^)
なんか癒された～♪

また中華気分の時にふらっと伺います♪

ありがとうございました！

ごちそうさまでした！