上品なマダムの接客 : Shirakawa tei

今日は、白川亭さんにランチ訪問です。

前回伺ったときはまさかの店休日でしたのでリベンジ訪問です。
張り切って11時35分に到着しましたv(o´ з｀o)♪
先客は一組です。

テーブルは四人掛け２卓。二人掛け１卓。カウンター4つです。
お店は照明も明るすぎず暗すぎずジャズが流れて大人の雰囲気。
わたしたちが選んだのは本日のランチ。900円ですが、アイス付きは300円アップです。
( *´艸｀)ｸｽｸｽ私は、アイス付きです。

先客は、食べ終わっているのに20分以上かかり、ようやくサーヴです。帰社時間が気になるお年頃(笑)

今日のランチは具沢山の和風オムレツ。
オムレツの向こうにバターライス。…でもちょっと。
これは男性には足りないわ。お茶碗にかる～～く一杯ぶん。
オムレツを割ってみると、中にはひき肉、タケノコ、玉ねぎが小さく切ってあり炒めたものが玉子でくるんであります。
そこに、あんかけです。
バターライスは、あとでお店のブログで「え？そうなの？」と思う軽～～いお味でした。
お食事がサーヴの前に時間をチェックしていたのがマダムかシェフが気づかれたのか珈琲とアイスは同時にサーヴです。


今日は、初訪問でした。
なんともお上品でお洒落な美人のマダムが丁寧に接客してくださいます。
お料理は、美味しいのですが正直物足りない。
サラダはスライスキャベツで、見た目も残念。
オムレツに、ニンジンのグラッセとかサラダに紅芯大根を添えるとか。
生意気言って申し訳ないとは思うけど、この値段にしては……です(*´･ω･｀)b
あと、個人的に気になるのがお片付け。
カウンターに椅子が5脚あるけど１脚は荷物が山積み(￣▽￣;)
カウンターも端っこは大変なことに(￣▽￣;)


お店を後にするとき振り向くと開け放したドアで美人のマダムが深々と頭を下げておられて、びっくりしました。
こんなに素晴らしい接客だから、もう少し良くしてください。
お願いします。ご馳走さまでした。