공식 정보
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Kanayama Sarun
(かなやまサルーン)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kanayama Sarun
|
|---|---|
| 장르 | 오뎅、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
052-323-1123 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区金山4-2-18 グランビル金山 １Ｆ |
| 교통수단 |
金山総合駅北口より東へ徒歩約5分 가나야마 역에서 266 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Master、AMEX、Diners、JCB、VISA） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店舗の中庭に喫煙スペースがございます |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2003.3.3 |
| 가게 홍보 |
美味しいおでんと “大人の為の非日常的なプライベート空間”
かなやまサルーンは、おでんをメインにした和食が楽しめる、大人の為のおでんバー（居酒屋）です。 定番のものから変わり種のネタまで、季節に関わらず常に20種類以上の拘りおでんを取り揃えております。 一品料理やお食事メニューは、素材の持ち味を活かしたお料理を多数ご用意しており、また、旬のお野菜や魚介類を用いたおすすめの逸品もございますので、おでん以外のお料理もご堪能下さいませ。 お飲物は、こだわり銘柄の |
念願の「かなやまサルーン」、遂に初の入店が叶いました。
名古屋市中区金山に有る鶏出汁おでんのお店です。
人気店なので早目の予約が必要なお店でも有ります。
数年前から行きたいと思っていながら、
なかなか行く機会に恵まれませんでした。
お店は玄関で靴を脱いで上がります。
席数は多く有りません。
カウンターが10席、
御座敷には16人程が座れる座卓有る程度です。
ドリンクはビールから始めます。
お通しは土瓶蒸し。
具は蛤にキノコ。
良い出汁が出ていますね。
先ずは、手作り豆冨と明太子のサラダ。
おでんは、牛すじ、トマト、玉子、大根、餅入り巾着、つくねです。
手作り豆冨と明太子のサラダはまあまあでしょうか。
おでんは出汁が決め手。
具材が出汁を含んで良い感じです。
大根とつくねが美味しかったですね。
ここで若鶏の山椒焼き、若鶏の唐揚げを追加。
おでんは、おでん盛り合わせです。
若鶏の山椒焼きはピリッと効いた山椒が印象的。
若鶏の唐揚げの方は、至って普通です。
如何に鶏好きとは言え、
若鶏メニューを揃えるセンスの無さを恥じるべきですね…。
おでん盛り合わせは、大根、玉子、厚揚げ、
餅入り巾着、ちくわ、京生麩でした。
そろそろ締めに向かいます。
満を持して、おでん出汁の出汁巻玉子、京生麩田楽。
おでんは、今まで無かった白滝、こんにゃく、白はんぺん、
変わり種で餃子、骨付きウインナーを追加注文しました。
餃子は鶏出汁の水餃子って感じです。
おでん出汁の出汁巻玉子はジューシーで良いお味でした。
骨付きウインナーは美味しいのですが、
おでんにする意味が判りません。
そして、今までビールだったのを、おでんだし割りに変更。
おでん出汁で割った日本酒です。
これが美味しいんです。
最初からこれにすれば良かったかも…。
全体的には非常に満足の内容でした。
機会が有ればまた行きたいと思います。
「かなやまサルーン」には姉妹店「那古野サルーン」、
「那古野サルーン・別邸」が有ります。
次回は、そちらを訪れても良いですね。
御馳走様でした。