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甘めのみそソースに薄い豚肉と衣、千切りキャベツはチョモランマ : Haguriya

Haguriya

(葉栗屋)
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3.2

¥1,000~¥1,9991명
  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
2022/06방문1번째

3.2

  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.0
  • 술・음료3.0
JPY 1,000~JPY 1,9991명

甘めのみそソースに薄い豚肉と衣、千切りキャベツはチョモランマ

見ため的にちょっと気になっていたお店に訪問
お昼時にお邪魔するとすんなりと店内に
テーブルに着きメニュを拝見
一番人気は味噌トンカツだそうです
この近辺のソウルフードですね
他にも美味しそうな親子丼とか
うどん系も有ったのですが
はじめてのお店なので
一番人気の味噌トンカツにします
他のエリアからの人からすると
この味噌トンカツというメニューは甘すぎて
中々ハードルが高いメニューだと思いますが
甘く無い味噌カツに当たった場合は
めちゃくちゃハマると思います
味噌と豚肉の相性というのは本来抜群ですからね
メニューには一面を使って
キャベツの量の説明があります
そうなんです、ここのお店の特徴として
千切りキャベツの量が
幅広い範囲で選べることなんです
普通、気持ち控え、少し控え、控え、半分、少なめ、
少し、ほんの少し、4〜5本、無し、の10段階ですね。
私は少し控えにしてみました、
どんなんでしょうかね、
来ました〜、そんなに待ち時間は長くなかったです
ご飯に味噌カツ、沢庵にお吸い物。
ちょっとこれは大変な事になってます
千切りキャベツがチョモランマです
元々これを知ってて来たのですが、これは凄いですよ
バベルの塔の様にそそり立っています、
これで少し控えですから、普通にしたらヤバいですね
香ってくる味噌ソースの香りから
そこそこのレベルの味噌カツだと感じられます。
先ずはお口を整えるために、おすましから頂きます
味は悪くは無いですが、市販のすまし汁でしょうか。
それではエベレストに挑戦しましょうか
カツは全体的に
味噌ソースで覆われている矢場とんタイプ
箸で端から2番目の脂と肉の
ベストバランスの所からいただいてみます
う〜ん、甘辛が良い感じで老舗らしい
落ち着いた安定感のある味噌ソースですね
私的にはちょっと甘過ぎるはずなんですが
苦にならない所が不思議、
お肉は薄く、普通のロース肉
衣は若干パリッと感はありますが薄く
箸で摘むと剥がれる程度
お肉は固いと感じるかもしれませんが
まあこれが普通なのかなと思います
大量のキャベツと豚カツを食べ進める中で
一番美味しい食べ方は
トンカツをたっぷりとソースに絡め
そこに千切りキャベツを一杯乗っけてガブリとやり
その後でご飯を大量にお口に掻き込む
これが一番だと思います。
ご飯がグイグイいけますよ
味噌ソースが甘めの割にはイケることに驚き。
千切りキャベツが大量な訳なのですが
お皿に残った味噌ダレだけで食べるには
量が有りますので
ドレッシングかマヨネーズを頼むことができます。
さてこのチョモランマなキャベツを
完食できるのでしょうか
ドレッシングを頼みます。
ここで神のご加護がありました
何とドレッシングはフレンチの赤です
市販されていなくて
通販でしか買えないドレッシングです
昔はこれが給食で出ていたんですよね、
お腹は一杯状態でしたが、これならいけるかも
これはキューピーじゃ無いですね、酸味が弱いです
千切りキャベツにフレンチの赤をおかずに
ご飯を3杯食べていた時もあったっけか。
チョモランマな千切りキャベツを
何とか食べ切りましたが
ここで要注意なのは、ご飯の量です
最初に中か大か小かを聞かれるのですが
ここの中は他のお店の大盛りくらいあります
そこにあの千切りキャベツですから
味噌カツを試す方は、
ご飯は小にすると良いと思います
ご馳走様でした。

  • Haguriya - 味噌カツ

    味噌カツ

  • Haguriya - 味噌カツ定食

    味噌カツ定食

  • Haguriya - 味噌カツのアップ

    味噌カツのアップ

  • Haguriya - 外観

    外観

레스토랑 정보

세부

점포명
Haguriya(Haguriya)
장르 우동、돈까스、덴동
예약・문의하기

052-321-4809

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛知県名古屋市中川区尾頭橋2-2-20

교통수단

金山総合駅から徒歩9分、JR尾頭橋駅から徒歩7分

오토바시 역에서 445 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 정기휴일
    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 공휴일
    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • ■ 定休日
    毎週月曜日と火曜日
    火曜日は8月や12月、ゴールデンウィークなどで営業あり。
    ラストオーダーは閉店の1時間前。

    平日夜は30分開店が遅れることあり。

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

56 Seats

( テーブル48席、小上がり8席)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

近隣コインパーキングを利用。

공간 및 설비

좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

아이동반

어린이 가능,유모차 입점 가능