공식 정보
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Bambina supagethi resutoran
(バンビーナ スパゲティレストラン)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bambina supagethi resutoran
|
|---|---|
| 장르 | 파스타、피자、함바그 |
| 예약・문의하기 |
052-354-5070 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中川区露橋1-22-12 |
| 교통수단 |
名鉄山王駅より西へ３００ｍ 산노 역에서 213 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats （ カウンター５席、テーブル４０席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店舗向かいに７台あります。 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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明かりが見えました。
隣の焼肉屋さんとどちらにしようか迷いましたが
パスタにする事にします
メニューには相当数のスパゲティが。
この辺りには餡掛けパスタという
B級グルメ的なカテゴリーが存在し
それがメニューの半分くらいを占めています
私はまだ恐ろしくて挑戦したことはないのですが。
クリーム、トマト、オイル、ペペロンベースとありますが
見た限り本格的なパスタでは無く
洋食屋っぽい、かなり和製の雰囲気のする数々。
ピザや自家製ハンバーグも有りますね
無難に好きなイタスパ(¥850)を注文してみます。
丸い鉄板に山盛りこんもりマウンテンで出てきました。
単品ですからこれのみでスープとかはありません
卓上にちらりと目をやると
タバスコはありますがパルメザンは有りませんね
まずは何も加えずそのままの状態でいただきます。
具はソーセージ、タマネギ、少量のピーマン
麺は中細で少し固めの茹で加減
ソースがちょっとイタリアンっぽく無いですね
他のメニューにトマトソースがあるからでしょうか
あまりケチャップ感が無く
トマトソースに少しソースを加えたようです
ナポリタンとイタリアンの中間といった所でしょうか
玉子の生地は薄いですね、
薄いのと厚いのと、2種類のパターンがありますが
厚い場合は鉄板の上にパスタを乗せた後に
周りに玉子を注ぐタイプ。
薄いのは鉄板の上に玉子を敷き
その上にパスタを乗せるタイプ。
これは後者ですが玉子に火が通った後に
パスタを乗せているため
麺とパスタが独立しており、
絡めるのに難が有ります
ベストは薄い半熟状の玉子の上に
麺が乗っているやつです。
麺と玉子が絡まりいい感じになります
半熟の玉子は食べているうちに焼けてきます
ここのは完全に分離しているので
食べるときに少々コツが要るんですよね
ウィンナーはいっぱい入っていていいんですが
ピーマンはもう少しあっても良いのでは、
タマネギはいい感じですから
そこにピーマンの苦味はきっと合いますよね。
他のメニューとの兼ね合いもあると思いますが
鉄板イタリアンを出すときは
トマトピューレは半分にし
その分ケチャップを入れるといいと思います。
トマト感の強い、かなりさっぱりとした
ツルツルしたイタスパでした。