清らかで澄む
この店の向かいにあるキーパー大須店に車を託し、作業の待ち時間に不老園へ行った。
かなり待ち時間があるので、どこかで時間をつぶす。周辺にはチェーンのファミリーレストラン、カレー屋などがあるが、まずは近くの不老園で。今回は店内飲食。
誰もいなかったので、ゆっくりとした時間を過ごすことができた。
過去に3回ほど行ったことがあるが、過去の画像を見返すと、3年ぶりの再訪だった。
クレジット払いは、3000円以上という条件があったが、それは前もあっただろうか。
季節の和菓子と抹茶セットに生菓子を2点追加し、合計3点食べた。和三盆糖と金平糖は、オーダーしていないが付いてきた。茶菓?
生菓子は、全体的に上品で優等生な作風だった。
うぐいすは、白あんが入ったわらび餅だった。わらび餅に白あんというのは珍しい。白あんは、おとなし過ぎてものたりないと思ったが、わらび餅も薄くてぷるぷる。簡単に溶けてなくなる。
引千切(ひきちぎり)は、京菓子の店で見ることが多い。
不老園では、粒あんが入った草餅にきんとんを乗せたもの。別の店では、緑色のこなしの上にピンク色のきんとんが乗っていたが、見た目はこれと同じだった。
尖った縁がつんと上を向いているのが特徴。
不老園の草餅は初めてだが、不老園が作ればワイルドにはならず、優しくなるんだ。
雪間草は、こしあんが入った練り切り。最も抹茶に合う。中のこしあんの色の薄さに驚く。
栗きんとんのようにふきんで包んでひねった跡があった。
점포명 |
Furouen masamitsu
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장르 | 화과자、화과자 가게 |
예약・문의하기 |
052-321-4031 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市中区古渡町11-32 |
교통수단 |
金山総合駅から徒歩5分 히가시베츠인 역에서 501 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 提携駐車場あり。1000円以上の買い物でチケットサービス。 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
カフェスペース併設、カフェ限定メニューあり。 |
山路 税込310円
こしあんの羊羹とみそ松風の組み合わせ。
みそ松風は、弾力のあるカステラ。みその塩気と甘い羊羹と。
岩根つつじ 税込310円
練り切りの中にこしあんが入っている。仕事が細かい。
色や名前は何でもいいが、不老園では、練り切り+こしあんの組み合わせがおいしい。
桜餅 税込250円
見た通りの道明寺タイプ。やや小さめ。中は、こしあん。
餅もあんも柔らかい。上品な作風。