공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Menya Rokusan Roku
|
---|---|
장르 | 라멘、쓰케멘、냉면 |
예약・문의하기 |
052-251-7636 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市中区大須3-30-32 |
교통수단 |
지하철 가미마에츠역 도보 5분 가미마에즈 역에서 241 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
22 Seats |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
홈페이지 | |
오픈일 |
2009.12.6 |
가게 홍보 |
국수와 롯산로쿠는 타협 없는 「라멘」 「츠케멘」
636의 수프는 일본의 맛있는 삶은 말린과 홋카이도산 다시마로 국물을 넣고, 14시간 돼지뼈를 끓여, 냄비에 5시간 닭갈비를 끓여, 그 2개를 합쳐 야채를 넣어 더 5 시간 끓인, 보통의 3배 수고가 걸리는 제법으로 만들어냅니다. 국수는, 스프에 있던 태국면을 만들기 위해서 연구를 부르고, 엄선한 분말을 사용해 조합해, 수프에 지지 않는 극태면이 완성되었습 |
평상시는 자신의 선택지에 삶은 말린 계는 별로 없습니다만, 오늘은 「조림의 날」 어째서 가끔은 일로 언제부터일지도 모르는 정도 오랜만에 636씨에게 왔습니다. 아무튼 삶은 말이 서투르기 보다는 유행의? 오랜만에 가게 이름을 씌운 녀석이라 생각했는데, 삶은 말린 문자가 붙은 쪽(이것이 1번 싸다…웃음)으로 했습니다. 좋은 맛 나오네요. 거기까지 삶은 말린 주장은 느끼지 않지만 이 정도를 좋아해요. 사라지고 있던 소금이나 무화조의 유혹이 재연해 왔을지도?입니다. 맛있었습니다. 잔치.