松屋牛めし食べて明日への活力！！ : Matsuya

[b: 2024년 4월 방문. ] 이 날은 직장에서 문제 계속 하루. 점심도 먹지 않고 오로지 트러블 대응. 그리고 대응을 마치고 현장에서 숙박지인 김산까지 돌아온 것은 21시 반 가까이. 렌트카를 반환하기 전에 저녁 밥을 조달한 것은 이쪽! [b:"마츠야 가나야마점"] 최근, 밤에는 탄수화물을 빼는 것이 많지만, 가끔은 에야로(￣∇￣) 켄바이키로 포치한 것은 이것! [b:・소메시 아타마 다이모리 ・돼지국물 ・생야채] 호텔에 체크인해 저녁밥에 붙인 것은 이미 22시 전. [b:■ 쇠고기 메시 아타마 다이모리] 아마도 옛날의 뒷메뉴였던 특별감 있는 메뉴. 고기만 오모리로 밥은 늘어서 탄수화물을 삼가고 싶은 쇠고기 덮밥 토에게 딱 좋을까(^_^;) 하지만, 츠유×3(다다다다치다)라고 차 절임처럼 되어 버리므로, 츠유다쿠를 하는 경우는 츠유×2(다다다쿠) 정도로 멈추어 두는 것이 무난하네요(웃음) 그럼 쇠고기 메시의 중앙 에 따뜻한 구슬을 태우고, 붉은 생강과 나나미 고추로 데코하면 됩니다! ! [b: 한가운데에 올린 반숙 계란과 밥을 빙빙 빙빙 섞어 TKG풍으로 하면 고기와 함께 받습니다! ! ] 말(@_@)! ! 쇠고기 밥의 먹는 방법으로서 이것이 제일 좋아 ❤ [b:■돼지국물] 별로 마츠야의 돼지국물은 받지 않지만, 구가 어리석게 많이 들어가 있어 볼륨이 있군요. 뿌리 채소의 쇠고기는 잘 넣는데, 벽돌이 들어가는 것은 조금 드물다. [b:렌콘의 샤키샤키감이 식감의 악센트가 되어 맛있다! ! ] 탄수화물의 죄책감은 샐러드에서 상쇄 (웃음) 맥주와 함께 따마 대성우 쇠고기 맛있게 받았습니다 - 자! 내일도 열심히 할까. 잔치님(*´사람｀*)

2023年12月訪問。

この日は金山駅辺りでぼっちランチ。
最近あまり食べてなかった牛丼をいただくことにした。
しかし、この金山駅。
名古屋では比較的大きなターミナル駅であり東京で言えば新宿くらいの位置付け（言い過ぎか？）だと思うが、大手の牛丼屋がほとんどない。
唯一あるのがこちら！

「松屋　金山店」
松屋はご存知、牛めしの他にもカレーライスや定食類などメニュー豊富なのが特徴なのだが、牛めし以外はとにかくにんにくを使用しているケースが多い。
ここ三年くらい意図的ににんにくを避けているので、なるべく定食は食べないようにしている(^_^;)

この日の選択は・・・
・牛めしランチセット（牛めし＋生野菜）
・半熟玉子
いつの間にかワンコインのランチセットなんてのが出来てるんやね。
そこへ大好きな半熟玉子を追加していただきます。
まずはサラダにドレッシング、味噌汁と牛めしには七味唐辛子を振りかけて、牛めしのセンターをほじほじして温玉を乗せたら準備完了！！
少しばかり紅しょうがを乗せたらいただきます(*´人｀*)
温玉の黄身をご飯と混ぜ混ぜしてお肉と共にいただくと、ちょっとマイルドなすき焼き風で美味しいねー
この組み合わせは大好き❤

確か20年くらい前はこの生野菜と玉子の付いたセットは「ヘルシーセット」みたいな名前やったよなー。
何がヘルシーなのか理解できなかったが、よく食ってた記憶がある(^◇^;)
さあ！サクッとランチしたら午後の仕事頑張りましょか！！

ごっそさん。

2023年10月訪問。

このところ東海方面への出張が多い。
出張のお楽しみと言えば現地の飲食店や居酒屋の探索なのだが、毎回そんな外食している余裕はない。
なので大概はコンビニかスーパーで買ったお弁当かテークアウトできる飲食店で買ってホテルで一人食べることが多い。

夕方ホテルに戻る前に駅前で晩ご飯を調達したのがこちら。

「松屋　金山店」
フツーの牛丼でもええんやけど、ここは食べロガーとしては限定物をいただきたいところ。
そんなこんなで購入したのはこの日から発売になっているこれ！

・魯肉コンボ牛めし
・生野菜
・みそ汁
ご存知、台湾メシの魯肉飯と牛めしのコラボが今回のコンボ牛めし。
ただ盛り付けがなぁ・・・
広告の写真と比べてみると盛り付けがでたらめで、魯肉飯のお肉が全く見えておらず辛うじて味付け玉子が少し見えてるだけ。
発売当日とは言え、これはないわ・・・
松屋さん、しっかりバイトの教育してほしい( -_-)

それではホテルに戻ったら気を取り直して晩ご飯をいただきます。
生野菜にはフレンチドレッシングと甘口タレをかけて、丼の脇に紅生姜を乗せたら準備完了！！
糖質オフの一番搾りをプシュッと開けたらいただきます(*´人｀*)

■魯肉コンボ牛めし
ネギを掘っていくとようやくコロコロのサイコロ状の豚肉がお出まし。
豚肉は角煮のように柔らかい食感でご飯に馴染む。
味付け玉子は黄身までよ～く味が染み込んでいて美味しい。
さすがセントラルキッチン製でブレがないね(笑)
ただし、料理は見た目も大事。
自分でも料理をするが、美味しそうに盛り付けるだけで味が数倍美味しくなったような気がする。
盛り付けにはいわゆるプラシーボ効果があるよね(笑)

今回はちょっと残念な★2.9
店長さん、しっかり教育頼んますm(__)m
ごっそさん。