공식 정보
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Tankuma Kitamise
(たん熊北店)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tankuma Kitamise（Tankuma Kitamise）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
052-683-4170 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区金山町1-1-1 ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋3F |
| 교통수단 |
JR・名鉄・地下鉄「金山」駅南口すぐ 가나야마 역에서 116 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
110 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 お座敷5室（4～30名様） テーブル個室 [※団体様用] 2室（10～24名様） |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店外に喫煙室あり |
| 주차장 |
가능 ホテルB2～B4F/347台 ※ご飲食代金が、6,000円以上 … 最大2時間/1台分サービス。 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음
・お子様メニュー（ランチ／ディナー 2,700円 ※要予約） |
| 드레스코드 |
特になし |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.4.8 |
| 비고 |
ANAマイル加算／IHG One Rewardsグルメポイント加算／PayPayでの支払い可 |
| 가게 홍보 |
四季折々の風情を鮮やかに表現する京料理の真髄を、老舗ならではの味わいとおもてなしとともに、
昭和3年、京都・高瀬川に創業。四季の風趣を凝らした繊細な味わいで文豪谷崎潤一郎をはじめ、多くの文人墨客に愛される京料理の老舗。「たん熊 北店」が中部エリアに初登場です。 |
2019.05訪問。
職場の歓送迎会で利用させていただきました。
お願いしたのはCプラン 食事・サービス料・飲み代コミで￥12,000。
例年欠席が多い職場なのですが、お店のおかげか驚異の出席率！でした。
ホテルの中で騒がしいのかな…と思ったら落ち着いた感じの室内。３０人超の参加者だったため、大き目のスペースを抑えてもらったのですが結構余裕。ただし、テーブル席・ソファー席はＢＯＸっぽく、ちょっとばらけた感じになってしまいました。しかし、それほどお堅くない我が職場なのでそれぞれのブースでふらりと回って好きなように話ができたのでそれはそれでよかったかも。
料理は
＜前菜＞ 季節の五種盛り合わせ
鴨肉と塩辛がよかった。最初の乾杯はビールだったのですが、すぐ日本酒に変えてしまいました。
＜先吸＞海老真蒸 玉葱玉子寄せ タピオカ 木の芽
海老の風味がたっぷりの真蒸。玉ねぎの甘味を感じる玉子寄せ、和の上品なダシに入っているタピオカの触感は面白い。
＜造り＞ 鯛平造り 鰹焼霜 とり貝 イクラ あしらい一式
季節の造りです。カツオが適度な脂（のりすぎているのも好きではないので）で赤身本来のうまみが感じられ旨かった。
＜焼物＞ 銀鱈あられ焼 レモン 生海苔おろし はじかみ生姜
魚の焼きも美味しかったのですが、生海苔おろしが気に入りました！日本酒にあう！
＜替鉢＞ 長芋かん 蛸ちり 梅肉 芥子蓮根 アスパラサーモン 尼子南蛮漬
辛子蓮根が酒には合います！
＜温物＞黒胡麻餅 鯛の子 生姜あんかけ スナップ豌豆
黒ごまの風味がよし。鯛の子も濃すぎない味付けでよかったです。
＜揚物＞きびなご紫蘇包み 海老 小茄子 青唐
きびなご！頭からいただきました！
＜食事＞ 紅白うどん もみ海苔 蓮芋
さっぱりと。一応〆なのですが、これでものめます。
＜水菓子＞キウイ 完熟パイン ブルーベリー
酸味で本当の締め。消化にも優しいものでした。
これにフリードリンク（2時間）つき… ビール（中瓶）、日本酒（燗酒・冷酒）、焼酎（麦・芋）、梅酒、ワイン（白・赤）、ノンアルコールビール、ソフトドリンク（ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・アップルジュース・オレンジジュース）
料理の品数・質・サービス体制等々考えれば充分値段に対応したものだと思います。
しかし、個人でくるのはなかなかつらい値段かな…。
次もぜひ、団体で利用させていただこうと思います。