공식 정보
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점포명 |
Bin yan(Bin yan)
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장르 | 베트남 요리、카레 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約はHPから、前日の20時までにお問い合わせください。 |
주소 |
愛知県名古屋市中区正木4-6-10 羽衣ビル 1F |
교통수단 |
金山総合駅(JR・名鉄・地下鉄名城線)から、徒歩5分 가나야마 역에서 260 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
26 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.4.24 |
비고 |
閉店10分前までにご入店ください |
가게 홍보 |
平日の営業時間が変わりました☆(2023/4)
フォーとバインミー、生春巻きなど、ベトナムの街角で見かける普段のごはんをメインに、2013年4月金山にオープンしました。 |
今日はベトナム料理を食べるんだー!!!と思い立ち、仕事の後JRに乗って金山へ。
こちらのお店は、数回お邪魔した事あるのですが、大好きなお店です。
料理がとてもおいしい!というのもあるのですが、少量単位で頼めるので一人で入りやすいんです。
店員さんがにこやかで、色々気遣ってくれるので居心地も良いです。
お店はこじんまりとしていて、キッチュで可愛らしい。
とりあえず、『歩荷のおいしいたまごのバインミー(ハーフ)』『かにからあげ』『鶏肉のフォー(S)』を注文。
バインミーとフォーはパクチーマシマシです。パクチーだいすき♪
本当は『レモングラスのヤキメシ』が食べてみたかったのですが、残念ながらありませんでした。
ジャスミン米がある時だけのメニューなので、めぐり合わせですね。
『鶏肉のフォー』は器にたっぷり、野菜がこんもり盛られて着丼です。パクチーとスープのよい香り。
付け合せのカットレモンをギュッと絞っていただきます。
うっかり麺を掬うとこぼれそうなので、まずは野菜をワシワシ食べます。最近、野菜不足だったので嬉しいw
スープはダシが効いてておいしい~!ガンガン飲めます。プルンとしたお米の麺も野菜と一緒にチュルチュルいただきます。
途中で卓上にある唐辛子の調味料とかニョクマムを投入~!
お米の麺ってこんなにおいしいのに、どうして米が主食の日本ではないのでしょうね?米の種類?
『かにからあげ』はソフトシェルクラブがまるごと揚げてあります。これも付け合せのレモンを絞っていただきます。
サクッと中がジュワッとしてて、殻はとても柔らかいです。ガブっと豪快に齧り付くとおいしい~!
『バインミー』はベトナム版バケットサンドですね。色々種類があるのですが、玉子大好きな自分はいつもコレを頼んでしまいます。
ミントとか膾とかレバーとか、それぞれが個性の強い具が使われているのですが、複雑ながら一つにまとまったおいしさです。
こちらも卓上のニョクマムや唐辛子を投入しちゃいます。
齧っていると結構汁がでますので、ちゃんと受け皿して食べた方がよいですね。
お腹に余裕があったので『揚げ春巻き』と、デザートに『お豆のチェー』を追加注文。
『揚げ春巻き』は時間が掛かりますが…との事でしたが、ぜーんぜん平気です^^
『揚げ春巻き』は出来立てあっつあつで到着です。
レタスで巻いて、ニョクマムをたっぷり付けていただきます。熱々なのでレタスで巻いても熱が手に伝わってくるw
中身は肉々しくて、油でパリッと揚げられたライスペーパーとレタスが合わさるとちょうどいい味に。くどくないんです。
『お豆のチェー』は、ココナッツミルクと練乳で味付けした冷製ぜんざいみたいな感じかな。
豆は4種類で、この日は緑豆と小豆とインゲンと、あとなんだったっけ?その上にナッツか掛かってます。
甘さは意外と控えめで、こってりしてるけど食べやすいです。
お豆やナッツの、ほっくり、ポリッ、フワッといろいろな食感がとても楽しい♪
デザートまで、お腹いっぱいいただいたので、お会計へ。
おうちで飲んでくださいと、ベトナムのインスタントレモンティーをいただきました。わーい!
おいしかったです。またお邪魔します。
ごちそうさまでした。