공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
敷居が低く美味しいカジュアルなフレンチレストラン( *´艸｀)
素材の味をも引き立てる美味しいソースに感動( *´艸｀)
本日は、中区上前津2丁目 リースビル1F 地下鉄上前津駅南のタワーマンション近くに移転オープンしたルデトゥールさんに季節のシェフおまかせコースを食べに伺いました（●＾o＾●）
赤と黒基調のビストロ風お洒落で綺麗なお店…
東京銀座でミシュラン2つ星常連フレンチレストランのカーエムさんで修業を積んだシェフ…
一つ目の皿、蒸し牡蠣…中は牡蠣のミルクがしっかり存在感残り美味しい(^^♪
二つ目、三つ目の皿の白アスバラガス、根セロリにバルサミコソースやフォアグラに合わせたマッシュルームのスープ
四つ目、五つ目の皿 真鯛にバジリックソースや鴨に合わせたガストリックソースとリンゴのキャラメリゼなど
素材の味を何倍にも引き立てる美味しいソースたちに相方と一緒に感動…
改めてソースの大切な役割を再確認しました(#^.^#)
奥様の気配りも嬉しく、サービスも丁寧…自信を持っておススメ出来るフレンチレストランです(#^.^#)
追伸、一方通行が多く少し複雑…コインパーキングは店の隣にあります。
本日のお品書き円人
季節のシェフおまかせコース 8,500円
岡山県日生産 牡蠣のヴァプール
白アスバラガスと根セロリのロースト バルサミコソース
フォアグラのポワレ マッシュルームのスープ仕立て
真鯛のヴァプール バジリックソース 春野菜添え
マグレ鴨のロースト ガストリックソース リンゴのキャラメリゼ添え
ブランマンジュ 苺のソルベ 苺のコンポートのナージュ仕立て
コーヒーとプティフール
その他ドリンク
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Le Détour（Le Détour）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-6809 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイムのクレジットカードご利用はご遠慮いただいております。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中区上前津2-7-5 リースビル 1F |
| 교통수단 |
우에마에츠역 3번 출구에서 도보 3분 오스칸논역에서 도보 16분 가미마에즈 역에서 172 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 테이블석 28석 <안 10석은 개인실>） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 12명의 단체님까지 이용 가능한 개인실 있음. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 동반 고객은 반드시 전화로 예약을 부탁드립니다. 어린이 메뉴가 있습니다. (전날까지 예약 필요, 낮 ¥ 1,595 / 밤 ¥ 2,310) |
| 드레스코드 |
특히 없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.10.23 |
| 전화번호 |
052-684-4919 |
| 비고 |
디너 타임은 원 드링크 주문제가 되고 있습니다. 1인당 최소 1잔, 음료의 주문을 부탁드립니다. 어린이 동반 고객은 반드시 전화로 예약을 부탁드립니다. |
本日は、前回美味しく好印象だったルデトゥールさんに1年5ケ月振りに季節のシェフおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)
カジュアルな雰囲気で価格もリーズナブル
、ランチを主力に敷居が低く接客サービス
の良さも手伝いフレンチレストランらしか
らぬ年配客が多いのも必然的光景なのかも～
本日オーダーした季節のシェフおまかせコ
ースは拘りの素材と付け合わせ、、そして
ソースや香辛料が素材の味を引き出しとて
も美味しい♪
ドライトマト、魚の出汁で採ったコンソメ
フレッシュフルーツ、コリアンダー、ポル
チーニとジロール茸などが素材の味を引き
出し整える…
なかでも本日感動した料理はシャキシャキ
食感の良さが際立つ季節野菜のテリーヌ、
フレッシュフルーツとがフォアグラの強い
個性を整え、トマトとパクチーが鱧に命を
吹き込む、、そして小鳩の胸、もも、肝他
部位のローストにポルチーニとジロール茸
を相性の良い付け合わせ(#^.^#)
拘り素材に相性の良い付け合わせ、そしてソースや香辛料が素材の味を引き出す料理…自信を持ってお勧めいたします( *´艸｀)
本日のお品書き 22,250円/2人
季節のシェフおまかせコース 8,500円
帆立のポワレと自家製ドライトマト タップナードソース
季節野菜のゼリー寄せ 魚とコンソメスープで固めたテリーヌ 粒マスタード入りサワークリーム
フォワグラのポワレ フレッシュフルーツのサラダ添え
鱧のスパイス揚げ トマトヴィネグレットソース コリアンダー風味
仏ランド産小鳩のロースト 赤ワインソース サマーポルチーニとジロール茸
マンゴーのフラッペとヨーグルトソルベ
パイナップルのミルフィーユ プロフィットロール
コーヒーと小菓子
その他ドリンク