定期訪問してるお気に入りイタリアン : Itsuki

부모와 자식으로 매월 즐거운 날. 이츠키씨의 날은 딸도 니코니코 기분이 좋다. 맛있는 것을 먹으면서 여러가지 이야기할 수 있는 것도 즐거움의 하나! 제철 식재료를 사용한 맡김 코스 파슬리의 향기가 살짝. ⚫︎ 도야마 호타루 카이토 아이치 케 최근 스테디셀러 튀김 피자. 뜨겁고 천이 칼리모치. 형강과 죽순의 식감을 즐길 수 있다. ⚫︎ 미에사요리 와카야마 야스이 니가타 우루이 봄의 생선 사요리의 카르파쵸. 치즈가 신선한. 야스이가 악센트. ⚫︎ 니가타 묘목의 장작 아이치 과일 토마토 묘목의 라비올리와 신선한 토마토의 궁합 발군. ⚫︎구마모토 아카모코 프랑스생 햄 이츠키씨라고 하면 메뉴. 안정의 맛. ⚫︎ 와카야마의 도구로 아이치 신쟈가 숯구이의 도구로에 신쟈가의 퓌레. ⚫︎신조 딸기 냉제 파스타. 딸기와 마늘은 참신. ⚫︎ 미야기 섬 돼지 KAZUGORO 도요카와 미록 특이한 이름의 돼지. 단맛이 있어 육즙인데 장난이 없다. ⚫︎야마구치 하돼지 시라코 큰 통째로 시라코에 유채꽃, 가라스미의 오일 파스타 다음 번도 기대.

新年初のイツキさん。楽しみにしてた日。
おまかせディナーコース
⚫︎三河湾 渡り蟹
メスの渡り蟹。たまごがプチプチで甘い洋風の茶碗蒸し。
⚫︎三河湾 墨烏賊　愛知 スナップエンドウ
ねっとりした烏賊になめらかなスナップエンドウのソース。ハーブがアクセント。
⚫︎北海道 雲丹　浜名湖 新あおさ海苔
包みたて揚げたての揚げピザ。雲丹とあおさのコラボが最高。
⚫︎三河湾 金目鯛　北海道 じゃがいも 蕗の薹
香ばしくうろこ焼き。なめらかじゃがりこのピューレに蕗の薹のオイル漬けがアクセント。
⚫︎熊本 赤茄子　フランス 生ハム
毎回必ず登場するこれ！ナスがジューシーで生ハムはふわふわ。
⚫︎三河湾 虎河豚白子 北海道 百合根イタリア 黒トリュフ
贅沢すぎるリゾット。たっぷりな白子がクリーミーで黒トリュフがけ。百合根の食感も良い。
⚫︎愛知 きわめトマト
さっぱり冷製パスタ。糖度の高いきわめトマトとシソが相性抜群。
⚫︎宮崎 黒毛和牛 愛知 今市蕪
サーロインなのに脂がさらっとして表面カリッと炭焼き。蕪も甘い。
⚫︎三重 白魚 三重 蛤 群馬 下仁田葱
白魚の素揚げに蛤が入った絶品パスタ。カラスミがたっぷり。
⚫︎新城 苺 カカオ
中からチョコが溢れ出すシューフォンダンにゴルゾーラのアイス、いちごは特大。
この日も安定な美味しさに感動。また来月も楽しみ。

去年は行った事がないレストランでお祝いしたら私の中ではいまいちで…今年はやっぱり間違いないお店がいいねって事になり娘が1番大好きなレストランでお祝いしました。
️おまかせディナーコース️
⚫︎カリフラワーの洋風茶碗蒸し。キャビア乗せ。
⚫︎セイコ蟹の揚げピザ。卵まで入ってる。セイコ蟹のコンソメスープ付き。
⚫︎鰤を藁で軽くいぶしたカルパッチョ。辛味大根との相性抜群でアクセントにケッパーの素揚げ。
⚫︎剣先烏賊と蓮根が炭焼きで香ばしく甘い。エシャロットのソースでマリネに。
⚫︎いつもの蒸した赤茄子と擦りたて生ハムの1品。これは何回食べても感動。
⚫︎牛ほほ肉の煮込み、北あかりが入ったラビオリにトリュフがけ。
⚫︎今市蕪を使った冷製パスタ。さっぱりと。
⚫︎メインは蝦夷鮑。あおさのソース。鮑と相性がいいちぢみ法蓮草付き。
⚫︎タラの白子がドドーンと入ったパスタ！カラスミと下仁田葱がぴったり
⚫︎りんごのスフレ
12月の旬な食材は娘の大好物ばかり。鮑に白子にせいこ蟹…1品1品全てが感動の美味しさでした。
お店の雰囲気も温かみがあり接客もとても良い。娘のお誕生日をこちらでお祝いできて良かったです。

定期訪問してるお気に入りのイタリアン。お料理も雰囲気も大好き。

季節毎に違うお料理は毎回楽しみ。旬な食材が食べられる。
●北海道すじこ
プチプチのすじこの下には洋風の茶碗蒸し。贅沢にずわい蟹も。
●北海道 北寄貝　岡山 シャインマスカット パセリ
炭火の香りがほんのりするコリコリのホッキ貝にパセリソースの苦味とシャインマスカットの甘味が絶妙。
●長崎 剣先烏賊 祖父江 銀杏 グリーンオリーブ
新銀杏とグリーンオリーブのねっとりソースに柔らかなイカが相性抜群。
●熊本 赤茄子 生ハム
イツキさんと言えばこれ！ってくらい定着した1品。柔らかな熱々なお茄子にふわふわなプロシュート。
●三河湾 のどぐろ　愛知 落花生
炭焼きののどぐろは脂が乗ってふわふわ。落花生のピューレがクリーミーであさりを使った泡がアクセント。
●北海道 牡丹海老　愛知 冬瓜
冷製パスタ。青柚木が効いててさっぱり。
●宮崎 黒毛和牛　佐渡 黒イチジク
サーロインだけど赤身に近くあっさり。皮まで食べられる黒イチジクと赤ワインソース。ルッコラを乗せて。
●群馬舞茸 唐愚
舞茸が美味しい季節。自家製のからすみと素揚げした舞茸が絶品。
●有松　新星 さつまいも 烏龍茶
瑞々しい梨とさつまいものアイス、烏龍茶のゼリーがぴったり合う。
今回も本当に良かった。来月も楽しみ。

定期訪問しているお気に入りのイタリアン。
娘との月に1度のお楽しみ。
百名店にも選ばれ、新しく従業員の方も増え益々レベルアップされてる印象。お料理も美味しいし接客、雰囲気何もかもが最高。
⭐︎おまかせコース⭐︎
⚫︎雲丹、新じゃがいも
冷たい前菜が今の季節にぴったり。蟹と雲丹、新じゃがの甘みが絶妙。
⚫︎天龍稚鮎、新茶
直前まで元気に泳いでた稚鮎。肝の苦味に緑茶がバランス良い。
⚫︎どんちっち鯵、アボカド、ライム
脂が乗った鯵にマイルドなアボガド、さっぱりライム。
⚫︎赤茄子、プロシュート
いつもの定番。イツキのスペシャリテになってる大好きなやつ。
⚫︎穴子、ヤングコーン、サマートリュフ
柔らかな穴子にヤングコーンのリゾット。イツキさんのリゾット大好き。サマートリュフとバルサミコ酢がアクセント。
⚫︎フルーツトマト、じゅんさい
冷製のパスタ。ぷるんとしたじゅんさいにシャキシャキの山芋。甘いフルーツトマト。
⚫︎黒牛、花ズッキーニ
サーロインなのに脂っぽくない。今時期だけの花ズッキーニ。お花の中に燻製のチーズが入ってる。
⚫︎とり貝、そら豆
今が旬のとり貝。肝入りのジェノベーゼ。レモンがほんのり。
⚫︎宮崎マンゴー、金木犀
太陽のたまご、パンナコッタ、わらび餅、金木犀のスープ、アクセントにパッションフルーツ
季節の旬の物が美味しく頂け大満足。次の予約も楽しみ。

月1のお楽しみ。娘と定期的に訪れてるお気に入りのイタリアン。
お料理も美味しいし接客、雰囲気何もかもが最高。
⭐︎おまかせコース⭐︎
⚫︎ 新玉葱、スナップエンドウ、蕗の薑
新玉葱の甘みがお口の中で広がる。春を感じさせる1品。
⚫︎ 蛍烏賊
熱々のピザ生地の中に大好きな蛍烏賊。
⚫︎鮑
柔らかな鮑がふんだんに使われた温かなスープ。
⚫︎ 桜鯛、きわめトマト
ぷりぷりな桜鯛のカルパッチョ。甘いトマトとパクチーの相性抜群。
⚫︎赤茄子、生ハム
いつもの定番。何回食べても感動。
⚫︎ 名古屋コーチン、花山椒、筍
ラビオニの中には名古屋コーチン。焼き筍がシャキシャキで山椒がアクセント。
⚫︎ 雲丹、バジル
冷製パスタ。細い麺にバジルが絡む。雲丹がたっぷりと贅沢に。
⚫︎黒毛和牛
脂の少ないサーロイン。カンボジアの胡椒にマスタードソース。新じゃがのピューレを添えて。絶妙な焼き加減で絶品。
⚫︎ 桜海老、春キャベツ
解禁されたばかりの桜海老をカリッとフリット。甘みのある春キャベツとぴったり合う。
⚫︎ キウイ、新生姜、ホワイトチョコレート
新生姜のアイスにキウイがさっぱり。ホワイトチョコのムースが濃厚。
⚫︎ドリンクとフィナンシェ
カフェラテにフィナンシェ。

季節の旬の物が美味しく頂け大満足。次の予約も楽しみ。

娘と定期的に訪れてるお気に入りのイタリアン。
お料理も美味しいし接客、雰囲気何もかもが最高。
⭐︎おまかせコース⭐︎
⚫︎グリーンアスパラ、平貝
食感が楽しめる平貝。清涼感のあるソース。
⚫︎雲丹、あおさ海苔
熱々のピザ生地の中に雲丹とあおさ海苔。
⚫︎新玉葱、蛤
温かなスープ。桑名産の蛤。
⚫︎サヨリ、土佐文旦、玉露
玉露のソースがサヨリに合う。
⚫︎赤茄子、生ハム
いつもの定番。何回食べても感動。
⚫︎のどぐろ、スナップエンドウ
脂が乗ったのどぐろにスナップエンドウのスープ仕立て。
⚫︎きわめトマト
甘いフルーツトマトの冷製パスタ。
⚫︎黒毛和牛
きめ細やかな肉質のステーキ。人参のピューレが絶品。
⚫︎白魚、筍、唐墨
毎回楽しみなパスタ。白魚の素揚げに筍、山菜。唐墨が贅沢に。
⚫︎苺、路の暮
ゆめのか苺と蕗の薹のアイス。苺の甘みと蕗の薹の苦味が絶妙。
⚫︎ドリンクとフィナンシェ

季節の旬の物が美味しく頂け大満足。次の予約も楽しみ。

木のぬくもり感じる温かみのあるアットホームなお店。雰囲気もお料理も大好きで月1ペースで通ってるイタリアンです。
⭐︎おまかせコース⭐︎
⚫︎虎河豚
温かなコンソメスープで河豚のお出汁が優しい。ひれ酒をイメージした器でラビオニ入り。
⚫︎鰤 辛味大根
寒鰤のカルパッチョ。辛味大根乗せで上に乗ってるペッパーの素揚げがアクセント。
⚫︎背子蟹 林檎 セロリ
越前の背子蟹が1杯ドンと乗ったサラダ仕立ての一皿。リンゴとセロリの食感がとても良くハーブとまぜながら頂きました。感動！！
⚫︎雲子 キャベツ
タラの雲子の表面にこんがり焼き色で香ばしさとクリーミー。キャベツとアンチョビを煮たソースがぴったり合う！
⚫︎赤茄子　プロシュート
熱々蒸し立ての赤茄子の甘みと塩気のプロシュートが絶品。最近の定番の組み合わせ。
⚫︎鰆 カリフラワー
ふわっと柔らかな鰆。カリフラワーのピューレ中にはブラックオリーブオイルが入ってる。全部のバランスが最高。
⚫︎ラフランス バジル
イツキさんのお口直し毎回楽しみ。洋梨のスープにバジルのアイス！さっぱり！！
⚫︎黒毛和牛 トレビス
トレビスってお野菜のリゾットが美味しい。お肉が綺麗で安定のお味。
⚫︎平松椎茸 墨烏賊
小中大とサイズが選べ大に。平打ちの麺にピリ辛なオイルソースが絶妙！カラスミが入ってて贅沢な味わい。
⚫︎白トリュフ 紅ほっぺ カカオ
白トリュフのアイスが絶品。紅ほっぺのほんのり酸味が合わさってデザートまで最高でした。
⚫︎飲み物、焼き菓子
今回も旬の素材を使った素晴らしいお料理の数々。始めから最後まで全部美味しかった。次も楽しみ。

木のぬくもり感じる温かみのあるアットホームなお店。雰囲気もお料理も大好きで月1ペースで通ってるイタリアンです。

⚫︎おまかせコース⚫︎
⚫︎洋風茶碗蒸し 白トリュフに白子
優しいお出汁の茶碗蒸し。白子がふんだんに入っててトリュフの香りがいいアクセント
⚫︎安納芋のタルト
甘い安納芋のタルト。ひと口サイズで見た目も可愛い
⚫︎剣先烏賊　蓮根
炭で炙った柔らかな烏賊。蓮根のシャキシャキ感にほんのり酸味がいい。
⚫︎かわはぎ　マッシュルーム
肝のソースにハーブとくるみの香りがとっても合う！！混ぜながら頂きました。
⚫︎セイコ蟹　ティムートペッパー
セイコ蟹最高過ぎた。蟹味噌がリゾット風に。ネパール胡椒がほんのりスパイシー。
⚫︎赤茄子　プロシュート
熱々蒸し立ての赤茄子の甘みと塩気のプロシュートが絶品
⚫︎鰆 かぶ
脂が乗ったトロ鰆！炭火焼きで香ばしい。カブのソースがクリーミー。
⚫︎雲丹 長芋
長芋が素麺の様になってる。コンソメスープの優しいお味に雲丹が贅沢に乗ってる
⚫︎島豚　ごぼう
1年前にも食べたKAZUGOROという名前の豚肉。こんな豚肉食べた事ないくらい美味しいの。感動。そしてごぼうのソースも絶品。
⚫︎車海老　春菊
濃厚トマトソースに平打ち麺が美味しい。車海老がぷりぷりで春菊の香りがアクセント。
⚫︎洋梨 マスカルポーネ 生姜
洋梨のコンポートが甘くて生姜がほんのり隠し味。パフェみたいなデザートでした。
⚫︎飲み物、焼き菓子

今回も旬の素材を使った素晴らしいお料理の数々。始めから最後まで全部美味しかった。次も楽しみ。

木のぬくもり感じる温かみのあるアットホームなお店の雰囲気もお料理も大好きで月1ペースで通ってるイタリアン
おまかせコース
⚫︎北寄貝 パセリ マスカット
コリコリの北寄貝、甘いシャイマにパセリのソースが相性抜群
⚫︎すじこ
熱々の茶碗蒸しみたいなロワイヤル！すじこのプチプチ食感にお出汁が絶品
⚫︎鰆　早秋柿　蓮根
脂が乗った鰆が炭の香りがいい。柿に蓮根ハーブがアクセント
⚫︎手長海老　里芋　ハーブ
殻から香ばしい香り。里芋のラビオリに魚介、コンソメスープ仕立て。
⚫︎赤茄子　プロシュート
蒸しあげた赤茄子　ふわっふわなプロシュートと！甘さと塩気のバランスが絶妙
⚫︎ポリチーニ茸　和栗
ポリチーニ茸たっぷりリゾットに和栗とチーズ！
⚫︎銀杏
銀杏を使った冷製パスタ。モチモチ食感な麺にオリーブオイル
⚫︎佐賀牛
トリュフと相性がいい卵黄ソース。お肉が柔らかできめ細か。
⚫︎雲丹　墨烏賊
ふんだんに雲丹が使われてる贅沢パスタ。イカ墨の麺がプチプチに弾ける食感！柔らかなイカが沢山入ってました。
⚫︎無花果　薔麦茶　ミント
フレッシュな黒無花果に蕎麦茶のカタラーナ！ソースもさっぱり。
⚫︎飲み物に焼き菓し
今回も最初から最後まで最高に美味しかった。お店の方も感じ良くて終始楽しくお食事できました。記念日や大切な日にもお勧めできるお店です。

木のぬくもり感じる温かみのあるアットホームなお店の雰囲気もお料理も大好きで月1ペースで通ってます。
おまかせコース
⚫︎毛蟹 黄爵
大きな蟹の身に蟹味噌、冷んやりジャガイモのペーストみたいなのが絶品。
⚫︎小槍烏賊
柔らかなイカの中にバジルのクスクス！エシャロットがアクセント！
⚫︎名古屋コーチン 舞茸
ラビオリの中は名古屋コーチン！コーチンの出汁と秋トリュフの香りが素晴らしい1品。
⚫︎真鯛 新銀杏
天然の真鯛にセロリとフレッシュな梨が相性抜群。銀杏のソースが美味しい。
⚫︎赤茄子 プロシュート
せいろで蒸した熱々の赤茄子！甘くてジューシー。程よい塩加減なプロシュートによく合う！
⚫︎のどぐろ 和栗
炭焼きの脂が乗ったのどぐろ！ホコホコの栗のリゾットがソースみたいにのどぐろと食べたら最高でした。
⚫︎新すじこ 冬瓜
お口直しの冷製パスタでさっぱり！すじこのプチプチがたまらない。
⚫︎仙台牛 無花果 落花生
炭火焼きのお肉に落花生のピューレと無花果のソース！！美味し過ぎた。
⚫︎帆立 松茸
北海道産の帆立と松茸がゴロゴロ入ったオイルパスタ。からすみがたっぷり。
⚫︎ナガノパープル ゴルゴンゾーラ スパイス
フレッシュなナガノパープルにゴルゴンゾーラのアイスが濃厚！スパイスのグラニテがいいアクセント。
⚫︎コーヒー　フィナンシェ
今回も最初から最後まで最高に美味しかった。お店の方も感じ良くて終始楽しくお食事できました！！記念日や大切な日にもお勧めできるお店です。

お店の雰囲気もお料理も大好きで定期的に通ってます。
お値段が少し値上がりしたのをきっかけに品数も増えお料理も更に豪華になってました。

おまかせディナー
⚫︎雲丹、焼茄子
冷たい洋風の茶碗蒸しみたいな感じ。たっぷりの雲丹が贅沢に！焼き茄子が甘い。シソがアクセントになってて1品目から美味しい。
⚫︎ドルチェドリーム プロシュート
糖度が高いとうもろこしのフリット。甘くてサクサク。ふわふわプロシュートにぴったり合う！！
⚫︎名古屋コーチン　サマートリュフ
ラビオリの中には名古屋コーチンが！！優しいスープで椎茸とトリュフの香りで絶品。
⚫︎パン3種
フォカッチャ、チョコ、くるみ
⚫︎くろむつ　インゲン　青柚子
脂が乗った黒むつ最高！炭の香りがいい。赤玉ネギの酸味もいいし柚子でさっぱり！！
⚫︎黒鮑　枝豆
プリプリなアワビに肝のソースが最高。茶豆の食感がいい！
⚫︎毛蟹　万願寺唐辛子
こんな贅沢なリゾット初。毛蟹に蟹味噌が濃厚で万願寺唐辛子の辛味がアクセント！！
⚫︎とまと　なつっこ
冷んやりトマトや野菜の濃厚スープに白桃の甘さがバッチリ合う！
⚫︎北海道黒毛和牛 紅はるか
お肉がきめ細やかで柔らかい。紅はるかの甘さがすごくてソースも絶品でした！！
⚫︎車海老 グリーンアスパラ
大好きなクリームパスタ。プリプリな車海老にグリーンアスパラがシャキシャキ。モチモチな麺に濃厚なソースが最高でした！！
⚫︎プラム　杏仁　プーアール茶
プラムの甘酸っぱさに杏仁のジェラート、プーアール茶が中華っぽいイメージで斬新。さっぱりして美味しかった！！
⚫︎コーヒー　フィナンシェ

今回も最初から最後まで最高に美味しかった。お店の方も感じ良くて終始楽しくお食事できました！！記念日や大切な日にもお勧めできるお店です。

お店の雰囲気もお料理も大好きです！
おまかせディナー
•雲丹の冷製パスタ
一品目から美味しい。雲丹がたっぷりで麺が冷えててコシがある！！
•白桃のプロシュート
ジューシーで甘い白桃に塩っけのプロシュートが合わさって絶品。
•穴子の霜降り
表面が炙ってあって香ばしく中はレア！キウイ、パセリ、胡瓜の緑のソース、キウイの甘酸っぱさパセリの苦味、胡瓜のさっぱりが絶妙なハーモニー。
•マナガツオ　万願寺唐辛子
ふわふわジューシーなマナガツオにアンチョビバターが最高に美味しい。万願寺唐辛子の苦味が合う！
•車海老　枝豆　豆乳
枝豆のラビオリに車海老がぷりぷり！！豆乳が程よく感じられ絶品。
•里山牛　京賀茂茄子
赤身肉のステーキがきめ細かで美味しい。ソースも絶妙でお茄子も美味しかった！！
•帆立、椎茸
珍しくクリームパスタ。また食べたいくらい美味しかった！濃厚なクリームにほんのりガーリックが効いてる。モチモチパスタに帆立と椎茸の食感がたまらない
•パイン、ココナッツ　バジル　パッションフルーツ　ジャスミン
パインとバジルのジェラートにパッションフルーツのムース！ココナッツにジャスミンと夏らしくさっぱりして美味しいデザートでした。
今回も最初から最後まで最高に美味しかった。お店の方も感じ良くて終始楽しくお食事できました！！記念日や大切な日にもお勧めできるお店です。

店内は木の温もりを感じる居心地良い素敵な空間。アットホームな雰囲気でいつも満席な人気店です。

おまかせディナー
⚫︎北海道の生ウニと甘々娘とうもろこし
ウニととうもろこしってこんなにも合うの？と思うくらい合ってて感動。ウニが濃厚でとうもろこしが甘い！！
⚫︎プロシュート 宮崎マンゴー
前回は苺で今回は大好きな宮崎マンゴー。ふわっふわな擦りたての生ハムの塩気と完熟マンゴーの甘さがたまらない。
⚫︎3種類のパン
レーズンとくるみ、カカオ、フォカッチャの3種！！安定の美味しさ。
⚫︎鱸とじゅんさいのカルパッチョ
朝しめた鱸は歯応えぷりっと！今が旬なじゅんさいはぬるっと！さっぱりしたカルパッチョで美味しかった。
⚫︎のどくろ　茄子　万願寺唐辛子
脂が乗ったのどぐろ！炭火焼きの良い香り。茄子や万願寺唐辛子などのお野菜の味付けが甘酸っぱくて絶妙な美味しさ。
⚫︎名古屋コーチン　サマートリュフ　ヤングコーン
ラビオリの中には名古屋コーチンのもも肉！サマートリュフとバターのソースが美味しすぎた。ヤングコーン大好きなので嬉しかった。
⚫︎キャビア　ホワイトアスパラ
冷んやり冷製パスタがお口直しにぴったり！ホワイトアスパラのまろやかなソースにキャビアの塩気が最高すぎた。
⚫︎みかわ牛　長芋
お肉がきめ細かな肉質で柔らか。長芋もお肉も炭火で焼かれてます！！シンプルで素材の良さが際立ってる。
⚫︎黒鳥賊　唐墨
こんな美味しいオイルパスタなかなかない！平打ちモチモチ麺に柔らかな烏賊！カラスミたっぷりで本当美味しかった。
⚫︎キウイ　新生姜
新生姜のアイスめちゃ美味しい。さっぱりでキウイとも合う。パンナコッタが下に入ってて混ぜて食べたら相性抜群。
⚫︎飲み物にフィナンシェ
焼きたてフィナンシェ毎回美味しい！！

今回も最高すぎた！初めから最後までずっと感動。一品一品すごく手が混んでて本当に美味しかった！！次回も楽しみ。

定期的に通っているお気に入りのお店！店内は木の温もりを感じる居心地良い素敵な空間！アットホームな雰囲気でいつも満席な人気店です。
おまかせディナーコース
⚫︎毛蟹
毛蟹たっぷり。新玉葱の甘みと合わさって一品目から美味しい！
⚫︎さざえ　うすい豆
タルトみたいになってて一口で頂きます。
⚫︎プロシュート 紅ほっぺ
削りたての生ハム。毎回感動するふわっふわな柔らかな食感？苺が特大で甘い！
⚫︎3種のパン
レーズンとクルミ、カカオ、フォカッチャ
⚫︎金目鯛　きわめトマト　大長茄子
レアな火入の金目鯛にトマトが甘い！！雲丹と茄子の相性がバッチリ。
⚫︎とり貝　平貝　エストラゴン　グリーンアスパラ
貝の食感にソースも貝のお出汁が感じられ美味しい。
⚫︎和牛すじ　筍　木の芽
お肉玄がつまったラビオリ。炙りチーズがたまらない。筍がアクセント！！
⚫︎島豚KAZUGORO
月に2頭しか出荷されない珍しい豚。こんなきめ細かな柔らかくて甘い豚初めて。
⚫︎桜海老　わらび
イツキさんのオイルパスタ初めて食べたけど最高。フリットにした桜海老が本当に美味しかった！
⚫︎デザート
•はっさくを使ったデザートによもぎのアイス。
•焼き立てフィナンシェもバター感すごくて最高。
今回も最高すぎた。初めから最後までずっと感動。一品一品すごく手が混んでて本当に美味しかった！！次回も楽しみ。

娘のお誕生日ディナーに行ってからファンになったお店です。
木が沢山使われた店内は温かみがあって居心地良い素敵な空間。アットホームな雰囲気がいい！！
⭐︎おまかせディナーコース
⚫︎蛤　うぐいす豆
プリッとした蛤にうぐいす豆のソース
⚫︎雲丹　金時人参
雲丹がたっぷり。金時人参のパリッとした物と一緒に
⚫︎プロシュート 紅ほっぺ
削りたての生ハム。前回も感動したけどふわっふわな柔らかな食感！苺が特大
⚫︎3種のパン
レーズンとクルミ、カカオ、フォカッチャ
⚫︎サヨリ　八朔　うるい
サヨリのカルパッチョ　チーズとバジルのソースにうるいという山菜、八朔の甘酸っぱさが絶妙
⚫︎のどぐろ　里芋　あおさのり
脂が乗った炭火で焼いたのどぐろにあおさのりのソースが合う。
⚫︎ふきのとう　トマト
ふきのとうが入ったラビオリに甘めのトマトソース！このトマトソース最高
⚫︎掛川牛　黒トリュフ
炭火焼きしたお肉が柔らかい！ソースが絶品だし贅沢に黒トリュフ
⚫︎あおりいか　バジル　筍
大好きなジェノベーゼパスタが最高。柔らかなアオリイカにシャキシャキの筍の食感がたまらない。
⚫︎デザート
•りんごの中に入ったスフレとキャラメルアイス。熱々ふわふわスフレにシャキシャキのりんご。キャラメルアイスも濃厚でした。
•焼き立てフィナンシェもバター感すごくて最高
今回も最高すぎた。初めから最後までずっと感動。一品一品すごく手が混んでて本当に美味しかった！！次回も楽しみ？

娘のお誕生日ディナーにずっと行きたいって言ってたこちらへ伺いました。
木が沢山使われた店内は温かみがあって居心地良い素敵な空間。
おまかせディナーコース
⚫︎洋梨 プロシュート
⚫︎香箱蟹
⚫︎鰤 虎の子みかん
⚫︎雲子 カリフラワー
⚫︎ラビオリ 平松椎茸
⚫︎みかわ牛
⚫︎桜海老 バジル
⚫︎あんぽ柿
偶然ですがこっちゃんの好物ばかりでした。白子や鰤、あんぽ柿まで大好きな物がいっぱいですごく喜んでくれた。
一品一品すごく手が混んでて最初から最後まで全てが美味しかった。
最後のお誕生日プレートも素敵で親子で大満足のお誕生日ディナーになりました。