점포명 |
CAFE PAHANA(CAFE PAHANA)
|
---|---|
장르 | 스리랑카 요리、카페 |
예약・문의하기 |
052-682-0132 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市熱田区新尾頭1-9-41 |
교통수단 |
金山総合駅より徒歩10分 가나야마 역에서 433 미터 |
영업시간 | |
예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 수 |
18 Seats |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前3台 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
요리 |
조식 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2022.11.17 |
金山の南にあった「CAFE PAHANA 金山店」
が閉店し、「ミールス&ロティ バイ パハナ」
を御器所に出店したスリランカのオーナー
さんが、息子さんに託し金山へリベンジ!!
スリランカ料理店が希有だった頃、名古屋に
スリランカ料理を広めた功績のある店舗だ!!
❖オーダー
・ホームメイドプレート 2000円
※カレーを選ぶ
※ドリンクとデザート
・スパイシーランチ 1280円
※カレーを選ぶ(マトン)
※ライスかナンを選ぶ(ライス)
・ハートランドビール生 600円
※スリランカビールも600円!!
❖コメント
・ホームメイドプレートは、
ワンプレートに幾つかの具材がライスに囲まれ、
それをカレーと混ぜて食べる料理。
・スパイシーカレーは、
カレーの色が濃く「サラサラしたカレー」で、
香辛料が効いたカレーを「バスマティライス」で
食べる。(名古屋弁:しゃびんしゃびん)
辛いと言えば辛いが、本場スリランカ料理より
辛さは控えめ、香辛料のせいか、頭に汗をかいた。
このカレーは「デリー銀座のカシミールカレー」
に似た食感と味で、自分が最も好むカレー!!
デリーのカシミールカレーは極辛だから、
本国のスリランカも極辛なんだろう。
❖場所は金山駅から560m
金山駅から南、沢上の東西の道を西。
堀川に出たら、スグ右折(北進)したらお店。
イチビキ本社の西側にあり、19号新尾頭交差点
から数分。安永元年(1772年)味噌醤油の名古屋
の老舗企業で、柳橋の鰻屋さんではない!!
❖ヒストリー
オーナーさんはスリランカの方で、奥様は日本
の方。オーナーさんだけ日本でお店を開き、
奥様と息子さんお二人はスリランカ在住が長く
続いたが、2022年に家族4人が揃って、金山店
を出店した!!
この日、長男の方が接客頂き、シェフの方はス
リランカの料理人で腕は確か!!
奥様とオーナーさんもディナーに現れるらしい。
❖オーナーさんについての余談
息子さんは子供の頃、日本で育ち、スリランカ
でも育っているけど、日本語が滑らかで優しく
穏やかな口調。
オーナーのお父さんは人気で、女性客層が支えて
いると言っても過言ではない。
この日も常連の女性の方も見えていた。
店内に流れるバックグラウンドミュージック、
ジャニス・ジョプリンだった。
❖丁重で滑らかな日本語
しかし、他のスリランカの方や、ネパールの方
のお店での接客は、素晴らしく優しい日本語。
仏教国のスリランカやネパールだからか?
ただ、スリランカは長く国が不安定なのが残念。
最後に、情報提供頂いた方に感謝致します!!
いつもですが。
以上