공식 정보
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Kicchin Daishin
(キッチン ダイシン)
焼きとんかつは名古屋スタイルのヘルシーとんかつ
最近のお気に入りの洋食屋「キッチン ダイシン」。
今池の歓楽街に古びた外観で少し入るのに勇気が居るお店。
初訪問でマスターの優しさと懐かしい昭和感漂う店内の雰囲気、そして料理の素朴さに魅力を感じた。
【本日の注文】
●焼きダイシンカツ
●ライス
●瓶ビール
焼きとんかつは名古屋では色んなお店が提供するご当地スタイルのとんかつ。鉄板やフライパンでとんかつを少量の油で焼き上げるように調理される。
ダイシンカツはとんかつの間に大葉とチーズが挟み込まれたチーズ入りとんかつのようなスタイル。濃厚なチーズの風味が豚ロース肉と合わさりコク深さが追加される。
サラダも山盛りで食べ応え十分。初回は定食を注文したがメインのボリュームが結構しっかりしていたので今回は味噌汁と漬物は外して単品ライスでオーダー。
焼きとんかつに掛けられたソースとチーズが組み合わさって濃厚な味わいになる為、白米が進む美味しさだった。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
350gハンバーグステーキも大満足のクオリティ。
名古屋市千種区今池エリアはディープタウンと表現される事が多い多様性を感じられる繁華街。
この町で半世紀以上も営む老舗洋食店「キッチン ダイシン」は今まで気になっていたが、飛び込む勇気がなく躊躇していたお店。先週初訪問を果たし「キッチン ダイシン」の魅惑にココロ掴まれてしまい今週も少ない営業の中で再訪した。
サービス精神が豊かで接客の神の如く優しく思い遣りあるマスターの接客。細やかな目配りで今回もゆっくりと居心地の良い時間を過ごさせて戴いた。
【本日の注文】
●ハンバーグステーキ ¥840
●ライス ¥260
●瓶ビール ¥600
次回訪問する時は絶対にハンバーグステーキと決めていた。洋食屋の王道メニューを戴き本領を見極めたいと思った。
お皿に盛られたハンバーグステーキは350gのボリューム満点のハンバーグにデミグラスソースを掛けられている。頂上には目玉焼きを玉葱の輪っかに入れて型取られていた。このスタイルがノスタルジックな洋食店の王道を感じさせてくれる。
目玉焼きをライスに移動させてハンバーグに箸を入れる。溢れる肉汁が美味しい証を示していた。甘くて濃く深いデミグラスソースに肉汁たっぷりで柔らかくふっくら仕上げられたハンバーグ。優しい昔ながらの洋食屋のハンバーグステーキはボリューム満点で食べ応え充分。
ご飯は炊き立てホカホカの美味しい炊き加減。おかわり自由とお声がけがあったので遠慮なくお変わりした。
このクオリティとボリュームで瓶ビールも込みで¥1,700は破格である。これからも週一程度は訪問したいお店。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
色んな盛合わせ「合ノ子」は豪華絢爛オトナ様定食
今池で創業50余年の老舗洋食店「キッチン ダイシン」。外観は味わい深い渋みがある佇まいだが、初見では入る勇気が少し必要。
今池界隈で飲み歩く人たちからは結構評判良く以前から気になっていた。今回は別のお店に行くつもりが何故か今日はお店に吸い込まれるように気になって勇気を振り絞り入ってみた。
昭和時代の懐かしい雰囲気で時が止まったような店内。
メニューもシンプルな洋食の定番メニューがラインナップされており、前々から気になっていたメニューを即決で注文した。
【本日の注文】
●合ノ子 ¥1,050
●定食 ¥ 630
★瓶ビール¥ 600
合ノ子はダイシン人気の色々なおかずが盛合わせプレート。
車海老フライ、ハンバーグ、ヒレカツ、ホタテフライ、ポテトサラダ、赤ウインナー、粗挽きウインナー、ロースハム、サラダが盛り合わせになって豪華絢爛。
このプレートを見たら定食は頼まなかった方が良かったかも知れないと思った。合ノ子と瓶ビールで十分満足できる内容。
定食は味噌汁、ご飯、漬物がセットで¥630は少しコスパは悪いかと思いきや、ご飯はおかわり自由だったり漬物もたくさん盛り合わせでお値打ち。
合ノ子は車海老フライがプリプリの海老の食感とタルタルの味わいが素晴らしい。ハンバーグも結構なボリュームがあり柔らかく優しい味わいでデミグラスソースが掛けられていた。
色んな人気メニューがアレコレ食べれるので「合ノ子」とても気に入りました。食後にコーヒーもセルフサービスで無料で飲めたり、店主の優しい人柄が居心地良くしてくれるお店だった。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kicchin Daishin
|
|---|---|
| 장르 | 양식、햄버그、돈까스 |
| 예약・문의하기 |
052-731-0220 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区今池1-13-14 |
| 교통수단 |
지하철 이마이케역 9번 출구에서 도보 2분 정도 이마이케 역에서 163 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 테이블 16석(4인×4탁), 승강 8석(4인×2탁)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 비고 |
혼자 영업 (2015/4 ~)하고 있기 때문에 구매가 힘들기 때문에 오랫동안 계속하기 위해서도 휴가를 늘리겠습니다라는 기재가 점포에 게시 있음 |
| 가게 홍보 |
창업 45년, 지금도 사랑받고 있는 양식 레스토랑, 다이신. ～이마이케역 9번 출구에서 도보 2분
한번은 체력적인 문제도 있어 폐점을 생각하고 있었습니다만, 친숙한 고객으로부터 계속해 주었으면 하는 요망이 많아, 그 기대에 응할 수 있도록 건강하게 영업하고 있습니다. 다이신의 자랑은 뭐니뭐니해도 육즙 가득한 부드러운 햄버거 스테이크. 배가 가득 해주세요! 가게 주인의 생각으로부터, 어딘가 무서운 맛을 볼륨 듬뿍, 밥, 커피도 바꾸어 무제한으로 제공하고 |
名古屋で一番落ち着く場所はディープタウンと称される今池エリア。名古屋の呑兵衛が集まるこのエリアには特徴的な飲食店が点在している。
そんな歓楽街でお酒を飲むのでは無く、リーズナブルにお腹いっぱい食事ができるお店でお気に入りなのが「キッチン ダイシン」
【本日の注文】
●牛肉にんにく焼き(和牛)
●ライス
★瓶ビール
熱々の鉄板に和牛のスライスとほうれん草、たまごを乗せて焼き上げる逸品。
ニンニク醤油ベースの甘辛ダレが和牛スライスとほうれん草に染み込んで濃く深い濃厚牛丼のような味わいになる。
思わず白米の上に具材を敷き詰めてかき込みたくなる味。
ニンニク醤油ダレの味付けが白米を進ませる。
たまごの黄身を肉とほうれん草に絡めてまろやかにさせてくれる。お茶碗に盛り付けられた焼き牛丼。ビールのおつまみとしても白飯のお供としても最強の味。
「キッチン ダイシン」の奥深さはまだまだ計り知れない。
ご馳走様でした‼︎‼︎
それではまた次回まで「ご機嫌好う♪」