점포명 |
Kourai Doujou(Kourai Doujou)
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장르 | 라멘 |
052-735-3655 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛知県名古屋市千種区春岡通6-1-16 |
교통수단 |
車 駐車場完備 후키아게 역에서 463 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( カウンター10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 9台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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[松]
久しぶりに愛知県へ。
向かったのは薬膳ラーメンとして有名な老舗【総本家 好来道場】
好来系として地域に根付くラーメンです。
11時過ぎにお店へ。
少し離れた所に駐車場が用意されています。
入って、まず右側のレジで注文を済ませるシステム。
メニューはこんな感じ
松 900円
を注文しました。
木のカウンターのみのこじんまりとした店内。
席が1席だけ空いていたので座ると、タイミングが良かったのか、その後に中待ち9人となる繁盛ぶり。
高齢の男女3人で切り盛りされています。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ちぢれ麺。
麺帯が短くモッチリとした食感。
おいしい麺です。
スープは、
なみなみとタップリ注がれています。
豚骨と鶏、更に根菜や昆布を合わせた素朴なじんわりと優しい一杯。
旨味はしっかりとあり、後味に少し酸味があります。
おいしいスープです。
トッピングは、
柔らかなチャーシュー、
特徴的な味わいのメンマ。
愛知の麺文化であり、歴史のあるお店。
これが好来系なんですね!
ごちそうさまでした。
麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/