공식 정보
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この日は2軒目利用♪
2024年2月_木曜日の19:51頃に再訪。約2ヶ月ぶりです。
この日は、早めに仕事が終わり、18時台から飲み始め、コチラで2軒目。
メニュー等を確認して、
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◉冷酒_ KURAMOTO64(BIT LINE) 夢山水 2022GENERAL 無濾過生原酒
■(口取り):500円
⑴鴨ロース
⑵鉄皮の煮こごり
⑶クワイチップス
■煮穴子と聖護院カブの椀:780円
■刺身
⑴北海道 ハッカク
⑵北海道 ホタテ
⑶三重 ムロアジ
■カキ松前焼:1,400円
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をトータルで頂きました♪
どれも、美味い!としか言いようが無い、抜群のクオリティ!
2軒目だったのもあり、少しずつ味わいながら、約110分ほどの美味しひとときを堪能♪
ご馳走様でした!
계절의 맛있는 몬을 만끽♪
2023년 12월_화요일 20:35경에 재방문. 약 2개월 만입니다. 이날·이 시간, 선객으로 거의 만석이었습니다! 이 날의 메뉴도, 신경이 쓰이는 물건뿐♪그 중에서 이번은, ---------------- ◉ 삿포로 라거 중병:700엔 ■향상 게:2,200엔 ■벚꽃 새우와 양파의 빙수 : 780 엔 ■ 수제 오징어 젓갈 : 600 엔 ♪ 우선은 언제나 그대로 "구취"가 제공되어 "적성"과 함께 시작! 그리고, 좋아하는 "홈메이드 오징어의 짠맛"을 손잡이면서, 이 날의 메인 "향상 게"가 도착‼ ︎ 이 계절에서 밖에 맛볼 수 없는 "향상 게"와 "적성" 뒤에서 주문한, 맡김의 "삼천 사쿠라"로 행복의 한 때를 만끽하면서, 계속 도착한 "벚꽃 새우와 양파의 빙수 "도 받으면서 약 1 시간 35 분의 맛있는 한 때 ♪ 지금 宵도 대만족! 대접 님이었습니다 ♪
어른의 상질 공간에서, 맛있어 한때♪
2023년 10월_목요일 20:28경에 재방문. 약 2개월 만입니다. 여전히 단골 씨 중심에 활기차고 있습니다. (하지만, 시끄러운 손님은 없기 때문에, 침착하고 있을 수 있는 공간입니다♪) 이 날은, ---------------- (구취) : 500 엔 ⑴ 카스노의 막대기 스시 ⑵ 아오리이카의 엠펠러 식초 된장 완성 책 : 880 엔 ◇ 선봉 능 굴 튀김 참깨 타르타르 소스 : 1,800 엔 ◇ 근자 볶음 절임 : 700 엔 ---------------- 를 토탈로 받았습니다 ♪ 항상, 이쪽의 구매 식재료의 장점과 그것을 돋보이게 한 요리의 맛에 감탄합니다 (^.^) 구치 토리의 3 종은 항상 빠지지 않고, 특히 아오리이카의 엠펠러 식초 된장은 감동 물건! 시간을 들여 정중하게 숯불로 구워진 책 샤샤모(^.^) 흔들 소금 가감이 절묘! 오랜만에, 책 샤샤모가 먹을 수 있어 행복♪ 뿌리뿌리 진한 묘미의 선봉 능 굴 프라이, 타르타르도 맛♪ 절묘한 양념 상태의 근자만의 절임♪ 키마카레도 유석의 완성(^^) 엄선한 냉주와 함께, 맛있어 한때를 만끽♪ 정기적으로 다니고 싶은, 그런 「쌀집」씨입니다. 지금 연도도 맛있게 받았습니다! 대접이었습니다!
맛있는 요리와 맛있는 술♪(^.^)
2023년 8월_수요일 20:35경에 재방문. 약 4개월 만입니다. 이 날도 단골 씨를 중심으로 거의 만석 이었지만 길리 입점 할 수있었습니다 ♪ ---------------- ◉ 기린 클래식 라거 중병 : 700 엔 ■콩 전갱이 남만 절임 : 400 엔 ■ 생선회 모듬 ⑴ 와카야마 _ 가다랭이 ⑵ 야마구치 _ 전갱이 ⑶ 뉴질랜드 _ 천연 인도 참치 ■(와다 농원)쌀 가지 고기 된장 치즈 구이:980엔 ■새우 튀김:650엔 ----------------를, 토탈로 주문. 이 날의 구두 3종 모듬(복숭아의 백화, 감자칩, 〇〇의 막대기 연어)는, 언제나면서 제비에 빠지는 물건들! 콩 전갱이 남만 절임은, 위화감 없고, 머리로부터 통째로 맛있게 받을 수 있는, 매우 능숙한 마무리♪ 이날의 엄선 재료의 회 회 모듬도 훌륭하다! 이 근처에서, 냉주_ KURAMOTO 64 유메야마스이 GENERAL 무여과생 원주 에 음료를 바꾸고, 이어서 제공된, 뜨거운 쌀 가지 고기 된장 치즈 구이를 즐기고, 심플한 맛의 작은 새우 튀김으로 피니쉬♪(나중에 , 마지막으로 西瓜의 서비스도) 지금 연도, 맛 요리와 맛 술을 만끽! 대접님이었습니다♪(^.^)
今宵も、ゆったり・まったり飲み♪
2023年4月_水曜日の20:42頃に再訪。約2ヶ月ぶりです。
この日は、先客・予約客でほぼ満席でしたが、タイミングよく入店できました。
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◉日本酒〜三千櫻・純米吟醸 きたしずく55
■刺身盛り合わせ:
⑴宮城 天然本マグロ_赤身、トロ
⑵愛媛 天然真鯛
⑶千葉 キンメダイ炙り
⑷長崎 ヤリイカ
⑸北海道 ホタテ
⑹愛知 トリ貝
⑺三重 アジ
■花ワサビ醤油漬け:600円
■桜マス柚庵:1,000円
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をオーダー。
この日の(お通し)は、蛍烏賊・出汁巻き・合鴨ロース。いつもながら、外れの無いお通し♪
"花ワサビ醤油漬け"は、花ワサビの鼻を突き抜ける爽快な辛味が、お酒にマッチします♪チビチビやるには最高!
"刺身盛り合わせ"は、この日のネタ全種が勢揃い!どれも、素晴らしいクオリティで絶品♪(^.^)旬になってきたトリ貝、肉厚で甘味あるホタテ、脂の乗ったキンメダイ炙りetc、ヤバいです!
"桜マス柚庵"も、脂のり・焼き加減、GOODです(^^)美味かった!
〆も頼もうか、鰻丼あたり悩みましたが、家に帰っての食事もあるので、これにて打ち止め。
今宵も、ゆったり・まったり美味しく頂きました♪ご馳走様でした!
本当に落ち着ける、良いお店です♪
2023年2月_火曜日の21:33頃に再訪。約1ヶ月ぶりです。
今宵は、
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◉冷酒_ことほぎ
■刺身盛り合わせ
⑴長崎 紅瞳のどぐろ炙り
⑵ニュージーランド 天然インドマグロ
⑶三重 イシガキダイ
⑷大阪 イワシ
⑸京都 塩〆アオリイカ
⑹宮城 白魚
■岩もずく:500円
■あん肝煮つけ:1,200円
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をトータルで頂きました♪
口取りから始まり、相変わらず、どれも絶品(^.^)
刺身のネタは、どれも秀逸!
しっぽり飲みにも最適な、本当に落ち着けるお店です♪
今回も美味しく頂きました!ご馳走様でした!
ゆったりのんびり、上質な飲み♪
2023年1月_木曜日の20:57頃に再訪。約2ヶ月半ぶりです。
この日は、お客さんへの料金交渉のヤマ場があり、それなりに良い感触で終了(^^)
そんな日には、何となく、ゆったりのんびり、上質な飲みをしたいと思い、真っ先に浮かんだのが「米家」さん。
入店し案内されたカウンター席に着席。
黒板のメニューを見て、
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◉日本酒(冷酒)1合・おまかせで
■茶ぶりナマコ酢:980円
■ハタハタ醤油干し:680円
■カワハギ煮付け:1,200円
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をオーダー。
おまかせの冷酒は、
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◉長珍・令和3BY醸造・純米60【生】無濾過
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で、コレは なかなか美味し!スッと飲める、あかんやつです♪
ほぼ一緒に供された
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■(口取り)カマス棒鮨、出汁巻き、合鴨ロース:500円
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と共に、美味しい時間スタート!口取りのクオリティは、いつも通り申し分なし♪
それから、茶ぶりナマコ酢→ハタハタ醤油干し→カワハギ煮付け の順で、程よいタイミングで供されては舌鼓(^^)
茶ぶりナマコ酢は、ここ最近で食べた中で、飛び抜けてクオリティ高し!
ハタハタ醤油干しは、お酒のお供に最高!
カワハギ煮付けは、上品な煮汁で完璧な仕上がり♪
1時間ちょっと、美味しく頂きました!ご馳走様でした!「米家」さん、やっぱりいいお店です(^^)
千種での美味し ひとときは「米家」さんで(^.^)
2022年11月_水曜日の21:02頃に再訪。約4ヶ月ぶりです。
先客は、3組6人。カウンター席に着席し、この日の黒板メニューを眺めると、コレまた魅力的なメニューばかり♪
その中から今回は、
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◉冷酒(1合)おまかせ
…秋の生 小左衛門 氷温熟成:930円
■ズワイガニのカニミソ和え:980円
■足赤海老のタレ焼:1,480円
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をオーダー。
お酒と一緒に供された、この日の(口取):500円 は、
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・カマスの寿司
・出汁巻き
・南瓜のそぼろ餡
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で、お酒との相性バッチリのモノばかり♪
先客のオーダー待ちと、店主のワンオペという事もあり、ちびちび飲みながら、のんびり過ごし、お待ちかねの"足赤海老(クマエビ)のタレ焼"が到着。
なかなか立派な大きさのモノが2尾(^^)炭火でじっくり火を通しているので、脚や尾は香ばしく、丸ごと食べられます。
身はプリプリ。とても良い火入れ具合♪タレは、この海老の味噌や殻の旨味も加えたものらしく、この足赤海老の良さを更に引き立てています(^^)美味いなぁ!
"ズワイガニのカニミソ和え"も、カニ身・カニミソづくしで、何とも贅沢な一品(^^)お酒にピッタリのアテです♪
今宵は、軽めにここまでで終了!相変わらず、何を食べても飲んでも、間違い無いクオリティです(^.^)
今回も美味しく頂きました!ご馳走様でした!
"アサヒガニ"なる未知の美味いやつ♪(^.^)
2022年7月_土曜日に再訪。約1ヶ月ぶりになります。
この日は、ふと行きたくなり、事前に連絡しての訪問。先ずは、
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◉冷酒(1合)おまかせ
…"大和屋善内・純米吟醸"をチョイスいただきました。味のバランスが取れた、なかなか美味いお酒です(^^)
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と、いつも通り
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■(口取り):500円
…合鴨肉、出汁巻き、枝豆と桃の白和え
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と共に美味しい飲みスタート♪そして、この日のメニューが書かれた黒板を眺めていると、聞いた事のない、且つなかなかのお値段の、
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■蒸しアサヒガニ:3,980円
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が目に留まり、店主に確認すると、三重県で上がった活きた個体だそうで、初めて仕入れてきた、レアなカニとの事。相当美味らしく、コレは食べねばと思い、オーダー(^^)
※ネットでも確認すると、エビとカニの中間のような、何とも言えないルックス!(^^;)
合わせて、
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■夏野菜の揚げびたし:400円
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もオーダーし、先に"夏野菜〜"も酒のアテにしながら、メインディッシュ待ち♪
そして、"蒸しアサヒガニ"が到着‼︎解した身が甲羅にビッシリ入っています(^.^)早速いただきます‼︎
確かに、コレは相当美味い‼︎カニの旨味がしっかりしていて、下の方に入っていたカニ味噌も濃厚で最高‼︎(^.^)オーダーして、正解でした♪
食べ終わって甲羅を表に向けて、暫し眺めましたが、本当に未知のカニです!
その他には、
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■鮎ひらき肝醤油焼き:750円
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を最後に頂き、この日はコレにて終了!
相変わらず、どの料理もクオリティが高く、大満足(^.^)
美味しくいただきました‼︎ご馳走様でした‼︎
今宵もしっぽり飲み♪
2022年6月_木曜日の21:35頃に再訪。約2週間ぶりです。
先客でほぼ満席状態!なかなかの盛況ぶりです。案内されたカウンター席に着席し、飲み物は
◉日本酒・冷酒(純米酒・竹雀)
を、食べ物は黒板メニューから
■北海道オニエビ:1,200円
■白レバー串:380円
■ヅケ鉄火巻:1,800円
をオーダー。
いつも通り、秀逸な"お通し"が出てきて、お酒と共にスタート!
"北海道オニエビ"、この日もたまたまでしたが、タイミングよくありました♪丁寧に殻を剥いて供されるので、とても食べやすいですが、それでも尾の殻だけでも、持つ位置によって「痛‼︎」となる位トゲトゲしています。見た目はイカついですが、美味いヤツです‼︎
"白レバー串"は、焼き加減もGOOD!塩味でシンプルに仕上げてあり、お酒のアテにバッチリ(^^)
"ヅケ鉄火巻"は、赤身・トロの両方が味わえ、ヅケ具合・酢飯も良く、〆も大満足♪
今宵も、仕事帰りに、しっぽり飲みできました(^^)ご馳走様でした!
今宵も、美味しひととき♪
2022年5月_火曜日の21:34頃に再訪。10日ぶりです。
仕事帰りに、ふと立ち寄りたくなり、直前に念のため電話確認の上、立ち寄り。
先客は思った以上にいらっしゃいました。
◉日本酒
■(お通し)
■あん肝煮汁:880円
■干し椎茸 もどし煮:500円
■島根 キス昆布〆:980円
をオーダー。
日本酒は、写真を撮ったつもりが残っておらず…(^^;)そのため、銘柄は覚えていませんが、とても好みのタイプで、料理にもピッタリ!
"お通し"のクオリティは、いつもながらの満足度で、続いての"干し椎茸 もどし煮"も、店主の腕が光る一品(^^)
そして、この日イチは、"島根 キス昆布〆"。なかなか、"生"でいただける鮮度のモノは、個人的に巡り合う事が無かったので、とても興味深く、即オーダーしました(^^)とても綺麗な白身で、上品な旨味ある逸品‼︎
最後に、"あん肝煮汁"が到着。今まで、あん肝煮はそこそこ食べてきていますが、こんな風に聳え立つモノは初めて(^^)あん肝の素材の良さを生かす、煮汁とのバランスよ良さ♪
今宵も、美味しひとときを堪能しました♪ご馳走様でした!
やっぱり、相当良いお店です!(^.^)
2022年5月_土曜日の20:18頃に再訪。約4ヶ月ぶりです。
この日は、土曜日という事もあり、早めの時間帯は満席だったそうで、私は仕事帰りで、ある意味ちょうどいい時間に伺う事が出来ました(^^)
カウンター席に着席。黒板のメニューを見ると、気になる一品が沢山‼︎その中から、
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◉サッポロ ラガー 中瓶:650円
■(お通し)鴨肉・玉子焼・肉味噌豆腐
■北海道 本マス カマ 塩:1,480円
■北海道 鬼エビ:1,100円
■水ナスの辛子漬け:380円
◉日本酒_燗酒〜磐城・寿(純米酒)
■よねのカレー:500円
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をトータルでいただきました。
先ずは、毎度お馴染み・クオリティの高い"お通し"と"ビール"でスタート!
そして、相変わらず、他ではなかなか巡り会えない魚介類が今回も!
"北海道 鬼エビ"は、その名の通り、棘が結構ある、全身が鎧で覆われたような、鬼の形相のエビ‼︎個人的にはお初のエビ。到着したら、まさかの5尾盛りで、ちょっとビックリ‼︎甘エビ以上の甘味があり、コレは美味い♪
"北海道 本マス カマ 塩"も、今回お初。じっくり丁寧に焼かれて到着しましたが、このカマのサイズからすると、かなりの大物でしょう‼︎脂のりも良く、オーダーして正解でした♪お酒にもバッチリ合います(^^)また、この一品に、"ほおづきトマト"を添えて下さるところが、コチラの店主のセンスの良さですネ!
"水ナスの辛子漬け"も、ビール・お酒に合う一品。箸休めにも丁度よかった(^^)
今回の〆に選んだ一品が"よねのカレー"。濃厚なカレーで、なかなか美味しかった♪
日本酒は、とにかく種類豊富で、選ぶのに困ったので、今の料理にあるお酒で、今回は燗酒をいただきましたが、GOOD♪いい感じにほろ酔いできました(^^)
今回も美味しくいただきました!ご馳走様でした!頻度よくは伺えていませんが、今後も定期利用させていただきます(^^)
落ち着いて飲める、美味しい・大人の居酒屋(^.^)
2022年1月_火曜日の21:35頃に再訪。約1年2ヶ月ぶりです。
この日は、先客はお一人のみで、入りやすかったので入店。カウンター席に着席し、黒板メニューなどから、
◉キリン クラシックラガー 中瓶:650円
■(お通し)
■北海道 ブドウエビ:1,500円
■イカの塩辛:400円
■黄身のせ シラスごはん:500円
※税込価格
をオーダー。
先ずは、"(お通し)"とオーダーしたドリンクでスタート。相変わらず、普通の(お通し)のクオリティを超えています。
そして今回目玉の、幻のエビとも言われる、貴重な"ブドウエビ"。コレを仕入れて提供するあたり、とても食材にこだわりを持っている証拠ですネ‼︎久しぶりに味わった"ブドウエビ"は、本当に美味しかった‼︎♪それは勿論のこと、一緒に添えられていた"わかめ"も、主役級のクオリティ♪
"イカの塩辛"は、店主の自家製(^^)ほんのり柚子の風味がして、とても上品さもある、美味しさ!(^.^)
ラストオーダー時に〆にオーダーした"黄身のせ シラスごはん"は、綺麗なビジュアル!かつ美味し♪
今回も、大変美味しくいただきました‼︎ご馳走様でした!
落ち着いて飲める、美味しい・大人の居酒屋さんです(^.^)
クオリティが高いです(^^)
2020年11月_月曜日の21:27頃に再訪。約2ヶ月半ぶりです。
先客は、女性の1組4人様。テーブル席で盛り上がっていました。カウンター席は、先客がいなくて、私の貸切状態になりました(^^)
この日のオーダーは、
◉純米吟醸・丹澤山(1合)
■お通し
■刺身盛り合わせ
①カナダ・天然本マグロ
②愛知・紋甲イカ
③兵庫・〆サバ
④北海道・天然ブリ
⑤愛媛・天然真鯛
■イカと里芋の煮もの:600円
■イクラごはん:1,300円
という内容。
前回もそうですが、お通しから手抜き無し!どのお料理もクオリティが高く、間違い無い美味しさ(^^)
美味しい日本酒と共に、良いひとときになりました!ご馳走様でした!
美味しいお酒とつまみ(^^)
2020年8月_火曜日の21:15頃に初訪問。
コチラの「米家(まいほーむ)」さんは、千種駅から北東の飲食店エリアにある居酒屋。この界隈で前から気になっていたお店。
入店すると、先客はお一人様×3名。カウンター席に着席。店内は、L字型カウンター席がメインで、2人がけ,4人がけのテーブル席が各1卓とコンパクト。
店主お一人で切り盛りされていますので、ちょうどいいキャパでしょうか。
その店主は、私目線ではなかなかのイケメン。
遅めの時間かつ翌日が定休日という事もあってか、売り切れのメニューがそこそこあるとの話で、できるものの中から
◉純米吟醸 綿屋(1合)
■(お通し)
■刺身盛り合わせ(宮城・鰹、長崎・剣先烏賊、愛媛・天然真鯛)
を先ずは、途中で
■トウモロコシかきあげ:500円
■すだちそうめん:500円
をオーダー。
"綿屋"は、スッキリした味わい。
最初に出された"お通し"から、コチラの実力を感じることができました‼︎押し寿司の美味さにノックアクトし、鴨もグッド!あとは、エリンギかな⁈どれもお酒のお供に抜群(^^)
綺麗に盛られた"刺身盛り合わせ"ネタのクオリティも、申し分ない(^^)
"トウモロコシのかきあげ"も、なかなかの逸品!コレはオーダーして良かったと思える美味しさでした!
そして〆の"すだちそうめん"も旨し!量もお一人様用で、最後にちょっと食べたいという気持ち→食べ終わって、もう少し食べたかったなぁ、という気持ちにさせる、絶妙なボリュームでした(^^)
美味しくいただきました!ご馳走様でした!
コチラも、私の再訪候補に追加されました(^^)
점포명 |
Mai homu(Mai homu)
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장르 | 이자카야、일본술、일본 요리 |
예약・문의하기 |
052-741-7565 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市千種区内山3-1-15 三ツ矢ビル 1F |
교통수단 |
JR 천종역에서 도보 5분. 치쿠사 역에서 313 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터 8석 2인용 테이블 1탁 4인용 테이블 1탁) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
가게 홍보 |
연중 술과 요리를 즐길 수 있는 일본술 이자카야 (선술집)
천종역 근처의 일본 술집 이자카야 (선술집). 편향은 있을지도 모릅니다만, 조건의 일본술을 상냥하게 따뜻하게, 거의 매일 시장에서 구입한 식재료로 만드는 요리와 함께 즐길 수 있는 가게입니다. 냉주도 조금 준비되어 있습니다. 2번째 이용도 환영합니다만, 반드시 혼자 1 음료 1 푸드 주문하겠습니다. 참고 : 소주 와인 하이볼 등의 준비는 없습니다. 자세한 |
2024年3月_火曜日の20:28頃に再訪。約1ヶ月半ぶりです。
この日・この時間、先客は2組・4人と、最近では少ない方でしたが、逆にゆったり座れました(^^)
この日のメニューを確認して、
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◉冷酒 1合_秋鹿 純米酒 無濾過生原酒
■花わさび醤油漬け:680円
■刺身盛り合わせ
⑴ニュージーランド 天然インドマグロ
⑵愛媛 天然 桜鯛
⑶大阪 イワシ
⑷三重 塩〆アオリイカ
■本マス カマ塩:980円
◉冷酒 半合_長珍 播州夢錦7-60 純米【生】[無濾過]
■口取り:500円
■筍の天ぷら:1,380円
■よねのカレー:500円
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をトータルで頂きました♪
お酒・料理とも、いつもながら満足のクオリティ!
美味い!が詰まった ひととき を堪能(^^)
ご馳走様でした!