10月27日の24時間営業再開に続き、11月10日から人気の牛すき鍋定食を税別680円で再登場！当面全国で数十店舗で再開し11月末には前面復活の模様！この2月より100円＋税を大幅値上げ！ : Sukiya

　吉野家が10月29日から大人気となった牛すき鍋膳と牛チゲ鍋膳の販売を再開したのに
対抗して、外食産業最大手のすき家も11月10日から全国の数十店舗で牛すき鍋定食の販売
を再開しました。月末あたりからほぼ全店舗で再登場の模様です。
　ドンキホーテ今池店のオープンに合わせて開店したすき家今池店は小振りのお店ですが、
松屋となか卯に挟まれ、ピアゴ今池店や味仙今池本店の真向えの好立地です。
　寒波到来で、久し振りの牛すき鍋の再登場は誠に有り難いですね。鉄鍋の中に牛肉、白
菜、ネギ、豆腐、蒟蒻、そしてうどんが入っています。漬物はつぼ漬けが少々で、火が消
えそうになるのを待っていただきます。割り下が吉野家よりやや薄めで肉量も少ない気が
します。豆腐や野菜が多めなのでヘルシーな感じです。お腹はしっかり膨れます。中には
ご飯を注文せず、ビールの肴にしている方もいらっしゃいます。いろいろ大変なすき家も
ようやく活気が出てきそうですね。
　ただ、価格が680円とこの2月より100円と税金分が値上げされていますし、吉野家の
価格税込630円と比べてもかなり高い価格での勝負ですから、結構大変でしょうね。
　従業員も外国人や若者だけでなく、ドンキホーテのように高齢者も多数採用しだした様
なのでこれからは安定供給が期待できそうですね！