공식 정보
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Olivier odorant
(オリヴィエオドラン)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Olivier odorant（Olivier odorant）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、비스트로 |
| 예약・문의하기 |
070-8577-2388 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区池下町2-19 クレール池下 1F |
| 교통수단 |
이케시타역에서 도보 1분 이케시타 역에서 90 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
10세 이상으로 같은 메뉴를 드실 수 있는 어린이만 한정 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
이케시타역 1분 ◆오픈 키친의 카운터에서 즐기는, 계절의 프랑스 요리와 와인 페어링의 제안
제철 식재료를 듬뿍 사용한 프랑스 요리를 제공. 점주가 제안하는 와인 페어링과 함께, 미술 미식의 마리아주를 체험해 주세요. 완전 예약제 그리고 최대 2조까지의 내점을 기본으로 하는 저희 가게는, 상질의 인테리어로 통일된 차분한 공간이 자랑. 전세에도 대응하고 있어, 생일이나 기념일 등에는 디저트 플레이트의 준비도 받습니다. 특별한 날 식사에 당 레스토랑 |
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Olivier odorant
オリヴィエオドラン
池下の心地良いフレンチ
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池下駅ほど近くのステキなお店にランチに伺って参りました。
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オープンキッチンのカウンターに。背面にはお酒がオシャレにディスプレイされています、ワインだけでなく日本酒も充実しています。
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日本酒スパークリングで
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・アミューズ二種
お豆のタルト。フロマージュブランにグリーンピースのソース、四種の豆を載せて。カリカリ食感のお豆でできたお船にそら豆やグリーンピースが可愛く乗っています。
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新タマムースとイタリア生ハム。滑らかで甘いムース、と程よい塩気の生ハム。添えられたクラタペッパーが爽やかな刺激を。
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・お店の可愛い方がお焼きになられた可愛いカリカリハードパン。
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・ヴィシソワーズ。温かいスープ、西ゆたかの新じゃがいもと洋ねぎを使ったもの。バターの風味が強くさらっとしたタイプ。
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・ホワイトアスパラとサクラマス
北海道産のサクラマスをなんと35度で火入れ。生の魚臭さはなくなり、旨味は強く。舌で潰せる程とても柔らかい食感。
立派なホワイトアスパラはシンプルに素材の味を生かしたもの。
ヨーグルトとオレンジの入ったアスパラのソース。
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・北海道産アイナメ 木の芽の
ソース
調理中、とっても香ばしい良い香りが漂いワクワクしました。炭焼きした、アイナメと岐阜のほろ苦たけのこ。木の芽を使ったソースは清涼感のある刺激が大人の味わいでした。
春を満喫♡
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・福岡県産 赤崎牛のロースト 新生姜ソース
赤崎さんが育てられた赤崎牛のしんたま、しっとりとしながらもしっかりとした食感。
セリのサラダも一緒いただいたり、自家製ミックススパイスをつけたりと変化を楽しみました。
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・微炭酸なグレープフルーツ
炭酸ゼリー、ピンクグレープフルーツ、ミントのかき氷でお口直し。
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・知多産 万助バナナと焼きたて
パイ
こちらも万助さんの農園のバナナ。知多でバナナが取れる事にびっくり。
こちらのお食事の進み具合をみてオーブンに入れられる熱々のパイの中にはチョコ、マスカルポーネ。バナナムースとココナツアイスにココナツキャラメルソース。
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・松本珈琲工房のコーヒー。
お豆の産地など丁寧な説明をしてくださり、お豆を挽いてハンドドリップしてくださいます。
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・お茶菓子
みかんのマカロン、カリッと感強めの好みのカヌレ。
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とっても気さくなシェフ、食材やお酒の事などなんでも教えてくださいます。話しやすくてついついたくさんお喋りしてしまいました。
大人の名古屋にも掲載されたのも納得です。
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美味しかったです。
ごちそうさまでした。