공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sushi Wakita
(鮨 わき田)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、공휴일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Wakita
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
090-5879-0417 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区内山2-1-5 アカネマンション加納 1F |
| 교통수단 |
지하철 이마이케역 2번 출구에서 도보 7분 이마이케 역에서 553 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
반드시 예약 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.9.2 |
| 가게 홍보 |
상질의 스시와 맛있는 술을 캐주얼하게 만끽한다. 평상시 사용이나 데이트에도 최적◎7분~전세 가능
야나기바시 중앙 시장에 직접 발길을 옮겨 엄선한 아이치현 미카와산의 지어에서 제철의 생선까지 폭넓게 구입하고 있습니다. 일품요리와 일본술을 한 손에 저녁하면서, 〆에 상질의 스시를 즐길 수 있는 것도 저희 가게의 묘미. 창작 안주와 자랑의 그립을 마음껏 맛볼 수 있는 「오마카세 코스」도 준비하고 있습니다. 평상시 사용은 물론, 데이트나 부부 디너, 접대나 |
2019年9月2日オープン！
若い大将が握るリーズナブルだけどネタはしっかり美味しく居心地がいい普段使いできる様なお店。
<アクセス>
愛知県名古屋市千種区内山2-1-5
今池駅2番出口から徒歩7分程、環状線を北に直進し都通り2の交差点を右に曲ってセブンイレブンを超えた右側。(一方通行注意)
<席数.店内雰囲気>
カウンターとテーブル席11席程
新しいお店なので清潔で照明が明るくてかい開放感があり、席数は少ないですがそこまで店内は狭くなく席感覚側広くて居心地がいい♪
<メニュー>
握りが10貫と巻物と汁物がついたお任せ握りが¥5000円。
アラカルトの注文も可能で、お酒が進みそうな一品ものも10品ほどある！
<シャリと煮切り>
シャリは気持ちコマシャリで硬さは普通より若干柔らかいかなと思う程、酸味は抑えめで少し甘さを感じますがそこまで気になるものでもなく口の中に入れると解けるくらい柔らかい握り方。
煮切りは赤身の時はあまり気になりませんが、白身など淡白なものの時は塩分が少し強く気になる方は気になるかもしれません(^^)
<今回いただいたもの>
¥5000円のお任せ握りを注文！
イサキの昆布締め⭐️
ほんのり昆布を感じる程の締め具合で身が柔らかいですが少し煮切り醤油の味が強くて気になりました。
れんこ鯛⭐️
本マグロ赤身⭐️
血生臭さは一切なく、力強い旨みだけを感じることができこのお値段でこのレベルのマグロが頂けるのは素晴らしいと思うほど美味い(^^)
本マグロトロ⭐️
薄めのトロが2枚重ねにしてあり口に入れると溶けてなくなり、脂の甘味とマグロの旨味を感じることができ最高！
しめ鯖⭐️
酸味を程よく感じ臭みがしっかり消されていてサッパリ(^^)
ヤリイカ⭐️
細かく包丁が入れたあり見た目が美しい♪
表面が軽く炙ってあり香りが良く身はねっとりとしていて甘味がありうまうま！
赤むつ⭐️
脂ノリは控えめでしっかり目に火が入れてあり皮目の香りとネギの相性が良く面白い。
蒸し鮑⭐️
うに⭐️
明礬の香りはせずうに特有の味をしっかり感じるもので値段を考えたら十分満足(^^)
甘エビ⭐️
海老味噌の醤油が載せてあり、濃厚な味噌の味が味わえてうまーーーい！！
穴子⭐️
目で持つと崩れそうなくらい柔らかく煮てあり、口の中に入れたらとろけちゃう。
タレの甘さはそこまで強くないのですが穴子の本来の甘みなのか下味なのかを感じめちゃくちゃ美味かった。
玉⭐️
最近流行りのカステラの様な甘いものではなく、昔ながらのしっかり目に焼いた玉で個人的に好み(^^)
キノコ汁⭐️
お寿司やでは珍しく赤出汁ではなく出汁が効いた合わせ味噌の優しい味のもので数種類のキノコが入っていて山椒がアクセントになりかなり好みの味(^^)
これは他にないし是非飲んで欲しい！
美味しくて満足なディナーでした✨
<まとめ感想>
このネタのクオリティーで¥5000円はコスパいい！
お料理も頂きましたが出汁が繊細で優しい味でつまみを食べながら飲んで締めに少し握りをいただくみたいな使い方もオススメ(^^)
大将はお若くこれからもっともっといいお店になっていくと思うので人気なお店になる前に行くことをお勧めします！
ごちそうさまでした✨
<問い合わせ.予約>
090-5879-0417
<営業時間>
17:00〜22:00
日曜営業
[定休日]
水曜日