공식 정보
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Sushi Wakita
(鮨 わき田)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、공휴일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Wakita
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
090-5879-0417 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区内山2-1-5 アカネマンション加納 1F |
| 교통수단 |
지하철 이마이케역 2번 출구에서 도보 7분 이마이케 역에서 553 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
반드시 예약 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.9.2 |
| 가게 홍보 |
상질의 스시와 맛있는 술을 캐주얼하게 만끽한다. 평상시 사용이나 데이트에도 최적◎7분~전세 가능
야나기바시 중앙 시장에 직접 발길을 옮겨 엄선한 아이치현 미카와산의 지어에서 제철의 생선까지 폭넓게 구입하고 있습니다. 일품요리와 일본술을 한 손에 저녁하면서, 〆에 상질의 스시를 즐길 수 있는 것도 저희 가게의 묘미. 창작 안주와 자랑의 그립을 마음껏 맛볼 수 있는 「오마카세 코스」도 준비하고 있습니다. 평상시 사용은 물론, 데이트나 부부 디너, 접대나 |
9月にできたばかりの新しいお店
マイレビさまの投稿を見てBM
早速行って参りました。
近くに博多ラーメンのどんたくさん
昔このラーメン屋よくきたんだよね
お店は元ラウンジかスナックかな?
なんとなくそんな感じのする内装
白木のカウンターがやたらまぶしく美しく
真面目を絵に描いたような大将
まっすぐで丁寧な仕事をされます。
女将さんでしょうか？
女性とペアで二人オペレーション
まずは今日のおしながき…
❶カイワリ（平鯵）
南蛮漬け ✽
①白甘鯛 ✽✽✽
②連子鯛 ✽✽
③鮪づけ ✽✽
④本鮪トロ ✽✽✽
⑤しめ鯖 ✽✽
⑥すみいか ✽✽✽
⑦夢かさご ✽✽✽
⑧松葉蟹 ✽✽✽
❷きのこ汁 ✽
⑨根室産雲丹 ✽✽
⑩穴子 ✽✽✽
⑪干瓢巻 ✽
❸玉 ✽
さて今日は少しだけ気になった点を
この店私はシャリが少々気になりました
口に合う・合わないは当然ありますが
私には少しだけ残念に思えた。
5000円と言うおまかせコース
使えるネタにも当然ながら限界がある
にもかかわらず丁寧な仕込みや仕事で
美味しく食べさせる努力をしている。
十分に評価できる、素晴らしい点です。
絶対シャリだと思う、まず酢の加減
温度管理・炊き方・硬さの管理
握り方も課題、口中でのシャリの解け方
これが特に残念に感じた。
大変実直な方と思える大将ですからね
きっとこの先も努力をされるでしょう
応援したいと思います、頑張って欲しい。
5000円と言う極めて安価な値段で
普段使いできる寿司屋はすばらしい
私は必ず再度伺いたいと思う。
応援したくなる大将ですね
ごちそうさまでした。