Yama noi
(山の井)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yama noi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
052-753-8003 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区池下1-2-19 山八第1ビル 1F |
| 교통수단 |
이케시타 역에서 251 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
土曜日は、おすすめのお店。６軒目です。
今回はお寿司。
山ノ井にうかがいました。
結論から、奇をてらった感じではありませんが、本物が、味わえます。
そしてお酒が進みます。
【お寿司の前におつまみ６品】
・白魚とわさび菜蛤の酒蒸し
優しい味わいです
・甘鯛と筍のお椀
米粉とかぶらのすりおろし
出汁と塩梅が、素晴らしい
・ひらめのお作り
昆布・塩・ポン酢でいただきます。
縁側の上品なあぶらが、塩で引き立ちました。
美味しいひらめです
・ケンケン鰹
腹身は、炙って一仕事
・赤貝、つくし、ゲソ、うるいの酢みそ和え
寿司屋のつまみって感じです
・筋子の味噌漬け
これは美味しかった
ねっとりしていて、とってもお酒に合います。
【握り４貫】
・あおりいか握り
・トリ貝握り
・さより握り
・中トロ握り
【つまみ１品】
・唐墨餅
これもお酒が進む進む
【握り１貫】
・ほうぼう握り
これは凄い、今まで食べたほうぼうの中で一番です。びっくり
【つまみ２品】
・さより腹黒塩焼き
リクエストに応えていただきました
・ひらめの肝と子うま煮
【握り３貫】
・車海老握り
大きくてカットする車海老を久し振りにいただきました。
・大トロ握り
・さわら握り
【つまみ１品】
・ハタハタ塩焼き
【握り、軍艦４貫】
・赤貝握り
・こはだ握り
・小柱軍艦
・小鯛握りかぶら包み
【つまみ１品】
・アイナメと空豆とゴマ豆腐の炊き合わせ
これも出汁と塩梅が、素晴らしい
【握り、巻物５貫】
・煮蛤握り
・うに軍艦
・あなご(タレ・塩)
・たまご
・穴きゅう(タレ・塩)巻物
追加です
【つまみ１品】
・ゴボウ味噌漬け
・蜆の味噌汁
・日向夏と苺のデザート
改めて、書き出してみると、凄い品数ですね。
赤酢ではなく、とても綺麗なしゃりです。
開店６ヶ月しかたってませんが、名古屋でトップレベルのお店だと思います。
本物ですね。
とても満足です。
美味しくいただきました。
20200229 現在 食べログ3.16
土曜日は、お勧めのお店
１、こたろうちゃん
２、YAKINIKU The New
３、鮨いずみ
４、御幸町 田がわ
５、まぼたん
６、山ノ井