공식 정보
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Gyouza Tonchan Senmonten Tsukachan Gyouza
(餃子・とんちゃん専門店 塚ちゃん餃子)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
焼肉屋巡りで伺いました。
本日の注文
★ウーロンハイ
★塚ちゃん餃子
★丸ごと1本タンハーフ
★とんちゃん
平日でも満席で運良くカウンター席が空いていたので案内していただけました。
目の前に七輪が用意され、少ししたら縦に半分に切られた丸ごと1本タンのハーフをスタッフさんが網の上にドーン‼︎
ハーフでも十分の大きさで、焼き加減を見ながらスタッフさんが丁寧に焼いてハサミでカットしてくれました。
これを真っ黒な特製炭塩でいただき、弾力ある食感で炭塩がマッチ‼︎
そして、名物のとんちゃんと餃子が次々と到着して、とんちゃんは味噌で和えてあり、スタッフさんが「少し焦げるくらいにカリッと焼いてもらえると美味しいですよ」と焼き味噌の旨味がたっぷりの焼き方を教えてくださり、お酒が進み、餃子も綺麗な円形でサクッとジューシー。
ラー油を入れるとニンニクの風味が爆発して、更にお酒が進みます(笑)
カウンター席だったので、タイミングを見て店主さんが一声かけてきてくださったり、スタッフさんも気にかけて接客してもらって、とてもいい時間を過ごせました。
次回は餃子に大葉のトッピングでいただきたいと思います。
ご馳走さまでした。
#餃子とんちゃん専門店塚ちゃん
#餃子
#とんちゃん
#焼肉
#千種区
#内山3丁目
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyouza Tonchan Senmonten Tsukachan Gyouza
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、교자、호르몬(내장) |
| 예약・문의하기 |
052-731-1222 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市千種区内山3-1-15 三矢ビル 1F |
| 교통수단 |
JR중앙선 센종역 지하철 히가시야마선 센종역 3번 출구에서 북쪽으로 도보 3분 지하철 사쿠라도리선 도로역 3번 출구 도보 5분 지하철 히가시야마선 1번 출구 도보 6분 동전 주차 다수 있습니다. 치쿠사 역에서 309 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
もやし 豚味噌 餃子タレ 食べ放題700円 (税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ 카운터 5석 테이블 2명×2석 4명 × 2석 테이블 연결은 6명・8명 가능합니다.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 23명 (착석)、25명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 재떨이를 설치하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 유료 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,타치노미(스탠딩 바)가능 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
전석 테이블·높이가 1m05㎝ 의자 높이가 75㎝로 테이블·의자 모두 높아지고 있습니다. 어린이는 대환영입니다만 앉으시려면 고객님께서 궁리가 필요하므로 협력 부탁드립니다. |
| 오픈일 |
2020.5.8 |
| 가게 홍보 |
천종 역 3 분 ◆ 담백한 만두, 냄새가없는 신선한 호르몬! 집에서 밝은 분위기 ◎
저희 가게의 강요는 야채가 듬뿍 들어간 “츠카짱 만두”! 야채의 시원한 맛이 입에 퍼져, 새겨 그 잎 토핑으로 맛이 더욱 업◎또, “아오모리현산 감취 마늘”을 사용하고 있으므로, 식후는 거의 냄새가 없습니다♪ 기타, 명물의 「마루코 하나 탄」이나 「돈짱」등, 한 번 먹으면 버릇이 되는 일품을 다채롭게 준비하고 있습니다. 총 17석의 점내는 매일 다니고 싶어 |
以前、焼肉屋巡りで見つけた美味しいお店に伺いました。
本日の注文
★赤星ラガー
★レモンサワー
★酢もつ〜おろしポン酢〜
★塚ちゃん餃子
★丸ごと1本タン
★とんちゃん(大腸)
★ハラミチャン(横隔膜)
★ハッチャン(心臓)
★まるちゃん(血管)
★くつべらちゃん(声帯)
★塩にんにくハラミチャン
★カラミちゃん(辛口ハラミ)
★かわいいアイス
平日でも満席で予約して正解でした。
スピードメニューの「酢もつ」をオススメしてもらい、ドリンクと同時に到着して乾杯。
冷製の豚もつをポン酢に漬けてあり、その上にピンポン玉の2倍くらいの大根おろし玉がドーン‼︎「酢もつ〜おろしポン酢〜」の意味がよくわかる一品(笑)
目の前に七輪が用意され、丸ごと1本タンをスタッフさんが網の上にドーン‼︎
焼き加減を見ながらスタッフさんが丁寧に焼いてハサミでカットしてくれ、これを真っ黒な特製炭塩でいただき、弾力ある食感で炭塩がマッチ‼︎
タンの次は塩の味付けが到着。
豚ハツのハッチャンはタン先のような弾力でジューシー、喉なんこつのくつべらちゃんはコリコリしていて、まさに軟骨という味わい。
横隔膜のハラミチャンはホルモンの中では一番肉感を感じる部位で、一口大にカットされていたので食べやすく、噛めば肉汁溢れる逸品。
綺麗な円形の餃子が到着。
野菜たっぷりな小ぶりで、皮パリのシャキシャキ&ジューシー。今回は刻み大葉をトッピングしたので、爽やかさも加わり、さっぱり美味しい。
少し辛めのラー油を入れるとニンニクの風味が爆発して、更にお酒が進みます(笑)
次は味噌の味付けが到着。
血管のまるちゃんはクツベラとは違う食感のコリコリで甘い脂で美味しい‼︎
そして、名物のとんちゃん。
前回教えてもらった「少し焦げるくらいにカリッと焼き」で焼いて、焼き味噌の旨味がたっぷり。
あとで気づいた黒板メニューの塩にんにくハラミチャンは塩とおろしにんにくを絡めてた強烈なニンニク味。
辛口ダレのカラミちゃんは味付け最高‼︎
〆で、かわいいアイスを頼むとデコレーションしたキャラメルアイスでした。
今回は5名で伺ったので全メニュー制覇(おつまみ系を除く)ができ、大満足でした。
ご馳走さまでした。
#餃子とんちゃん専門店塚ちゃん
#餃子
#とんちゃん
#焼肉
#千種区
#内山3丁目