레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Makotoya
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|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
052-841-8677 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市昭和区檀渓通4-14 |
| 교통수단 |
名古屋市営地下鉄鶴舞線 川名駅3番出口より徒歩12分 가와나 역에서 835 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ テーブル7台28席、座敷2間10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗北側に10台、道路を挟んだ反対側に３台（27-29番） |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
車椅子でのご来店可能です。 |
人気店のようなので開店してすぐの11時15分に到着
並びなし 自動ドアを開けると4名様中待ちでした
危なかった早めに来てよかった ご相席よろしですかと店員さんから声がかかりカウンターが無く4名がけ以上の席しか無いこのお店で相席マストだろうなと快く了解する
事前にオーダーを聞かれたので親子えび（全部入り）1520円をオーダー 今月値上げしたようだが以前はいくらだだのだろう
中待ちは着席なのでのんびりと調理場を見ていると
まず金属の鍋である程度煮てから土鍋に移してネギを入れて仕上げていく調理工程になっている
最後に生タマゴを入れて完成 この作っている方が店長だと思うが大きな声で挨拶されたりするのが微笑ましい
席に通されエプロンの確認され待つこと数分あっという間に着丼
グツグツうまそー
ネギ タマゴ お揚げ 鳥 えび天が乗っているのでうどんが見えません
まずは汁からいただく 小鉢に熱々の汁を入れていただく うまい これはうまい なるほど開店早々満席もうなづける
さてうどんだ 箸で麺を小鉢に移すがたまたま短いうどんを何本か取ってしまった やれやれもう一回 おや？短い まさか そうこちらのうどんは麺の長さがとっても短い 食べてみると独特の食感のいつものうどんだが短い 意図的に短いうどんにしているのだろう箸で食べるというかレンゲに乗せてすする感じでも良いかなと
ちょっと混乱しつつ沈没する前にえび天をいただくがめちゃ熱々のえび天なので気をつけた方が良い
えびの味が濃く感じられカリカリの衣とみそ味の衣のコントラストが良い感じ
途中生タマゴを小鉢に移して少しだけすき焼き風にいただく ご飯が欲しかったなー
とにかく汁が美味しくうどんがなくなったあとも汁だけ何度もいただいてしまった
食べ終わってうどんの量がもう少し欲しかったなーと 大盛りはきっと多すぎるので次回はご飯をつけるかな
帰る頃には列は店外まで長く伸びていまいた
列は短いほうが良いがうどんは長いほうが良いなー
ごちそうさまでした