레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chez KOBE（Chez KOBE）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-2721 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご不明点や5名様以上でのご利用、お子様づれの方、接待でのご利用などございましたら直接店舗までご連絡いただけますと幸いでございます。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市昭和区広路町梅園24 |
| 교통수단 |
지하철 야사역에서 도보 10분 야고토 역에서 473 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ 테이블15탁×4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 60명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 ※개인실 이용은 전화 접수만이 됩니다. 개인실료로 하셔서, (코스 요리, 어린이 요리를 드시는 분) 1인당 어른 분 1000엔, 어린이 500엔을 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 12대 ※당 레스토랑 건물 아래의 스페이스와 옆의 평면의 주차장 No23, 24, 25의 3대분 준비하고 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 동반 고객은 개인실만 안내 가능합니다. 개인실 이용은 점포로 전화주십시오. 메인 플로어의 안내에 대해서는 어른의 분과 문제 없게 식사할 수 있는 초등학생 이상의 어린이만 안내하겠습니다. |
| 드레스코드 |
남성 고객의 하프 팬츠, 샌들로의 내점은 거절하고 있습니다. 양해 바랍니다. ※데님은 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
052-832-7584 |
| 비고 |
※캔슬 요금에 대해서는, 【전일 50%】【당일 100%】의 캔슬 요금을 부과합니다. ※PayPay의 이용이 가능합니다. |
八事マダムたちの高級車がずらっと並ぶシェコーベさんの駐車場
もう40年以上も地元に愛され続けている名レストラン
私も高級車乗りたいw
ランチで伺いました。
とてもフレンチらしい味もあり
品のいい感じのエントランス
クラシックスタイルが好きな私にはとてもよいです。
平日は子供の送り迎えもあるのでお酒は飲めず
ノンアルコールで乾杯過去
ポール ジロー ジュ ド レザン
【amuse】
北海道 雲丹／穂紫蘇／そら豆／甲殻類のジュレ
雲丹のクリーミーな旨味とそら豆のサッパリ春らしさ
甲殻類のジュレがしっかり最後に感じるので、乾杯酒が進むamuseという印象
※今日はノンアルだけど
アンチョビシュー
サッパリ酸味と塩味で、箸休めにちょうどいい
【Premier】
甘エビのサラダ／ほうれん草のソース／干し甘エビのクネル／さまざまなお野菜
しっかりしたボリュームの前菜。蕪、紅芯大根など
【Soupe】
新玉葱のポタージュ
大きいお皿で見栄えもいい。上に新玉葱のチップがあり食感もいい
そして、玉葱の甘さが美味しい。
【Poisson】
金目鯛ポワレ／ブールブランソース／カニの身／蕗のとう／うるい／春キャベツ
火入れはしっかりめで、表面パリっと
魚のふわっと食感もあり美味しいです
ブールブランソースにカニがたっぷり入っていて、パンにつけて食べたくなる
蕗のとうがペースト状で山菜ならでは苦味がアクセント
うるいや春キャベツは茹でて、野菜そのものを楽しめる
【Viande】
仏リムーザンのアニョー／ジュ・ド・アニョー／黒ニンニク／パースニップ／オニオンヌーボー
すごいしっかりボリュームのViande
子羊のソースが臭みもなく、おいしいです
ガルニすごいし、パースニップが甘くて美味しい
友人が食べたのが
牛のパイ包み
肉ハラミ／イチボ／foie grasでつないで／豚足／ポルチーニ
赤ワインとフォンドボーのソース
フレンチらしい一品 鉄板の美味しさですね。パイ包み焼き
豚足もありコリコリ食感とフォアグラの滑らかさが楽しめました。
【Dessert】
紅マドンナ／ピスタチオアイス／マスカルポーネ
丸メレンゲに紅マドンナコンフィチュール／生姜のアイス
お皿の下のオレンジは、紅マドンナの皮を乾燥させて細かくしたもの
メレンゲはナイフを垂直に入れるとパリっと割れるとのことで
キレイに割れました
紅マドンナはフレッシュな酸味より甘味が印象的
老舗レストランでスタッフさんとお客様がフレンドリーな仲
常連さんにずっと支持されているなという感じがしました。