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飛騨牛焼き肉とワイン♪ 華家 : Hidagyuusemmon Hanaya

공식 정보

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숯불 불고기

Hidagyuusemmon Hanaya

(飛騨牛専門 華家)
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4.0

¥8,000~¥9,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2011/11방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
JPY 8,000~JPY 9,9991명

飛騨牛焼き肉とワイン♪ 華家

飛騨牛焼き肉とワイン♪ 華家2011-12-1923:16:43NEW!
テーマ:韓国・焼き肉系名古屋の(゜Д゜)ウマー!をもとめて!!

とっても美味しい飛騨牛と共にワインを頂きました。

「華家」さん桜山駅にあります。
普段の私なら、お財布事情的にスルーするお店です。
本日は常連のオネエ様主催で持ちこみワイン会です。

お洒落なテーブルセッティング
焼き肉屋さんとは思えない。
テーブルには焼き肉の焼くものがない??
後から七輪を持ってきてくれるそうです。
(う〜ん私の行く焼き肉屋さんとは違ってハイカラだ〜)

本日はオリジナル?コースの御品書きが出てきた!

前菜
ゴマ豆腐と雲丹
いくらとなめこおろし和え
南瓜ときのこの炊合せ

これから和食の会席がスタートしてもいいような感じ
味付けも良く、野菜が美味しいです。

刺身風(写真がどこかへ)
レバー・せんまい・うちもも・ともさんかく
生は無理だそうで。
レバーはギリギリセーフ(今後は無理そうですよね?)美味しいです。

はねしたのにぎり
甘みあります。

冷菜
いちぼ塩釜焼き サラダ仕立て
ほんのりの塩が効いてて美味しい〜

焼き物
厚切り牛たん くりみ らんいち
厚切りタンの切り方がとっても豪快!
これだけ厚くても、やわらか〜適度な歯ごたえで。(゜Д゜)ウマー!
お肉が甘い!脂が美味しい!ジューシー(゜Д゜)ウマー!

温菜
群馬県産 太葱
茨城県産 れんこん
鹿児島産 安納芋

葱は土付きのまま焦げるまで焼いて、皮をめくり醤油を漬けて頂きます。
中が蒸し焼き状態で醤油をつけなくても美味しい〜!
芋とレンコンは前処理として、蒸してあるので、炙る程度でOK
ホクホク〜〜!!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

焼き物
3か月熟成 サーロイン
(゜Д゜)ウマー!
霜降りですが、脂っぽさもなく、赤身も味わえるお肉でした。

しんたま
薄いお肉なので、焼過ぎ注意です。炙る感じで焼けばOK
これが、口の中でとろける〜と言うのはこういうことか〜と
(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
2枚でも満足感があります。お腹一杯

焼き物 
自家製カレーライス(゜Д゜)ウマー!

タンを使用したカレー少なめサイズですが、普通盛りを注文しました。
深い味です。ほんのりスパイスが効いてて、甘みもあります。
これだけでも食べに来たい。
ランチか持ち帰りできないのかな〜。

私の持ってきた白ワインに(マスカット甘口)とカレーのスパイスに合いました。
部屋にひと夏放置しておいた代物・・・
よかった・・変な味になってなくて。

甘味
メニュー表から好きな物が注文できました。
みんなバラバラ(笑)
ホンノ一部です。

これだけ、お肉にお野菜に調理にこだわってて、美味しかった〜
常連になるだけお店へ行くことはできませんが、ここぞ!と言うときには良いお店かと思います。

また来たいお店です
素敵なお店でのワイン会に参加出来て良かったです。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

레스토랑 정보

세부

점포명
Hidagyuusemmon Hanaya(Hidagyuusemmon Hanaya)
종류 야키니쿠、샤브샤브、쇠고기 요리
예약・문의하기

050-5868-4871

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛知県名古屋市昭和区広見町6-67-5

교통수단

나고야 시영 지하철 사쿠라도리선 사쿠라야마역 7번 출구에서 도보 3분

사쿠라야마 역에서 194 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合は営業)
가격대

¥6,000~¥7,999

가격대(리뷰 집계)
¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 (적격간이청구서) 적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T4180001088922

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

席料 500円

좌석 / 설비

좌석 수

26 Seats

( 카운터 8석 개인실 14석~20석)

개별룸

가능 (있음)

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능 (있음)

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능 (있음)

인근에 제휴 주차장 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://meat-labo.net/hanaya_sakurayama/

전화번호

052-851-8729

인터넷 예약