레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yutaka An
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|---|---|
| 장르 | 소바、우동、호토 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市昭和区滝川町40-3 |
| 교통수단 |
이리나카 역에서 152 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 建物裏側に3台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
１Fはカウンターのみで２Fに座敷有り |
ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12026777670.html
国道１５３号飯田街道沿い
名古屋市営地下鉄鶴舞線の
杁中駅の東側にある
お蕎麦とうどん、きしめんの
麺類食堂さん。
カウンター数席ですが
奥の階段を上っていくと
他にも客間があるようだ。
２０１５年５月
おろしきしめん
注文してから厨房内を覗くと
どう見てもお蕎麦屋さん。
釜前の女将さんの仕事ぶり
若や大将の動きぶり。
お店に入り口にあった木鉢を見て
それとなく感じていたのだが・・・
手の込んだ天ぷらの仕上がり
花かつおに刻み海苔が散してあったり
老舗な名古屋仕立てなのでしょうか
ニッコリと
いっただっきまぁ～す
少し厚みがあり幅は標準的
ツルツルでシコシコとしております
美味しいです
薬味
やはりお蕎麦屋さんの
風情があるような・・・
釜から麺を揚げる時の所作
麺を〆る時の水のあて方
などなど。
テレビや漫画で見たお蕎麦屋さんの
マンマのようであります。
オープンキッチンスタイルで
厨房内の職人さんの動きが
見ていられるのはワクワクします
大葉の天ぷら
玉ねぎとお芋の天ぷらもあり
パリパリして美味しいのです
メニュー１
メニュー２
メニュー３
メニュー４
メニュー５
メニュー６
年季の入った木鉢が
存在感有りです
次はお蕎麦を食べないとです。
ゆたか庵さん
ご馳走様でした