ボリュームのある繊細なお食事
こんな近くに素敵なお店があったとは。よくこの道通るけど、お店の存在に気づきませんでした。
連れてきてくれた友人に感謝感謝です。
お店の外観としては知らないと入りづらいけども、入ってしまえば素敵な雰囲気で使いやすいお店だなと感じました。
我々女性2人で4品頼みましたが、店長からやや心配され何度か確かめられました。たくさん食べる方ですか?大丈夫です?結構ボリュームあります、と。
腹ペコかつ食いしん坊ですとお伝えして、注文。
シャルキュトリーの盛り合わせ。
たしかにボリュームすごい!でもとても美味しくてペロリでした。こういったのに合わせるマスタード苦手なのですが、ここのお店のは自家製だとかで全然キツくなくて辛みもほとんどなく、お肉の味を邪魔しない感じでとっても美味しかったです。
桃とルバーブのマリネブッラータチーズ添え。
めっちゃくちゃ美味しい!桃がすごく美味しい。仕入れる桃によって調理の仕方を変えてるそうです。めちゃくちゃ美味しかった〜!ブッラータ大好きで注文しましたが、大正解!これはもうデザート感覚ですね。
甘鯛のフリット・ズッキーニのソース。
店長からおすすめされてこちらを注文。美味しい!鯛がふわふわでソースも絶品です。上にかけられたアンチョビが良いアクセント。
マンガリッツァ豚のロースト。
美味しかった!お肉の脂が甘い。
ぜひともまたお邪魔したく思います。ごちそうさまでした。
점포명 |
BUBU(BUBU)
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장르 | 비스트로、프렌치 |
예약・문의하기 |
052-887-4569 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
愛知県名古屋市瑞穂区駒場町1-10 |
교통수단 |
사쿠라야마 역에서 249 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
PayPay支払い対応 |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター6席、テーブル10席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2018.9.14 |
2回目です。友人のお誕生日祝いに来ました。今回も「たくさん食べますね」と言われてしまいましたが、それはここのお料理が美味しいからなのです。
前菜から2品、魚料理2品、お肉料理1品をオーダー。
ロゼアスパラ美味しい。きゅうりのお花が可愛らしい。
スイートグリーントマトとトマトのジュレが爽やかで、リコッタチーズのちょっと濃ゆい感じがいいアクセント。
カツオのソテーは思った以上にボリューミー。
ヴァプールって初めて聞きましたが、山椒がふわっと香るクリームソースが美味しくて、イクラがプチっと弾けるたびに味が変化してとっても美味しい。
和牛のローストの付け合わせのカボチャクリームが滑らかで甘くて美味しい。
ここいらでまだちょっと食べたいなと、デザートも追加オーダー。アールグレイのパンナコッタと塩アイス、これめちゃくちゃ美味しかったです。仕上げにオイルがかかってて、食べたことない感じだけど大好き。ホワイトチョコテリーヌは濃厚で美味しい。レモンタイムのソルベは目から鼻からジェットコースターレベルに酸味の風が吹いて刺激的でした。
どれもこれも美味しかったです。またうかがいます。ご馳走さまでした。