BUBU
(BUBU)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BUBU（BUBU）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
052-887-4569 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛知県名古屋市瑞穂区駒場町1-10 |
| 교통수단 |
사쿠라야마 역에서 249 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
PayPay支払い対応 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2018.9.14 |
通いたくなるビストロです。
場所は、地下鉄桜通線桜山駅から徒歩10分くらいのところにあります。
店内は、カウンターとテーブル席が2つほどのこじんまりとしたお店ですが、オシャレでステキな店内です、
メニューは、黒板メニューからアラカルトで頼む感じで、お店の方おまかせもできます。
今回初めてだったのでお店の方おまかせで、前菜、お魚、お肉を注文。
追加でパテとデザートも注文しちゃいました。
注文はこんな感じ。
★北海道西洋ネギのマリネ ホタテ青リンゴのマリネ ヨーグルトのソース
★北海道タラのムニエル カキのビスクのソース
★愛知県産和牛のロースト
★鹿肉のパテ
★チョコレートのテリーヌ イチゴとバジルのソルベ
★グラススパークリング
★グラス白(南フランス的な)
★グラス白(リースリング)
★グラス赤
北海道西洋ネギのマリネは、西洋ネギと青リンゴ、ホタテの初めて食べた組み合わせですが、爽やかな酸味もあり、めちゃおいしいです！
ヨーグルトソースもいい感じ。
斬新ですね。
北海道タラのムニエルは、ソースがカキのビスクでこれまた初めて食べました。
タラも皮はパリッと、身はふっくらでそのままでもおいしい感じ。
和牛のローストは肩の部位だそうですが、旨みもありおいしい。
ワインがすすむ感じです。
鹿肉のパテは豚肉と違い滑らかな感じ。
マスタードと合いますね。
チョコレートのテリーヌは濃厚ですが甘すぎずいい感じ。
イチゴとバジルのソルベがめちゃおいしかったです！
どのお料理も重すぎず、センスよくおいしいです。
たまたまシェフが以前働いてたお店でお料理食べたことありましたが、それから数年ぶりに今回食べて、だいぶ進化してた感じしました。
常連さんでいつも満席のようなので予約必須ですね。
ごちそうさまでした。