Hanaichi
(花いち)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
언제나 행복해질 수 있는 요리와 무적의 튀김!
2024年初はとらふぐとマグロがあって大感激！
2024年初の31回目となる花いちさんです。
ありがたいことに３ヶ月連続で行けましたが
今回はとらふぐとマグロがあって最高でした。
トリビーで乾杯から、最優先で注文です。
＜第九千四百四十七番＞
【向】めじまぐろ
【向】とらふぐてっさ
【冷】数の子松前漬
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と新玉葱の鋤焼
【煮物腕】するめと白菜
【汁物】蜆赤出し
【早寿司】春子握り
【焼肴】とらふぐ白子塩焼
【焼肴】とらふぐ付焼
【焼肴】だし巻
【焼肴】鯛塩焼
【飯】無敵の天むす ３個
【飯】大根そば
【飯】づけ丼
◇生ビール×４
◇ふぐひれ酒×？
１年前はふぐのフルコースを堪能しましたが
銀蔵さんが調理する、とらふぐは特に別格で
てっさに白子塩焼、ふぐ付焼が美味しすぎて
ひれ酒が止まらないくらい飲めちゃいます。
もちろん、定番の料理に天むすも素晴らしく
大好きなづけ丼まで味わえて最高でした。
今宵も素敵な時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
まぐろがある時が一番好きです！
30回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って１人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
その45分後、連れが来たら本格的に注文。
＜第九千四百三十二番＞
【向】めじまぐろ
【向】縞あじ
【向】ひらめ
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】わたりがに
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【汁物】雑煮（強餅・椎茸・小松菜）
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】ぶり塩焼
【飯】無敵の天むす ３個
【飯】大根そば
【飯】づけ丼
◇生ビール×５
◇日本酒７号くらい
今回は大好きなめじまぐろがあって感激ですが
30回も通ってあったのはこれで３回目です。
銀蔵さんが包丁を入れたまぐろは見えない力で
旨味を引き出してめっちゃ美味しいです！！！
もちろん、全ての料理が素晴らしく美味しくて
ほっこりとする雑煮の味わいも最高でした。
〆のづけ丼と天むすもめちゃくちゃ美味しくて
今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
紹介してくれた恩人の訃報に心からお悔やみ申し上げます。
２９回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回は女将さんから此方を紹介してくれた恩人が
亡くなったと聞かされて本当にショックです。
花いちさんに３０年以上も通われてる常連さんで
初めて連れてきてもらった時は食べログ☆3.06。
それが驚くほど美味しかったのが印象的でした。
＜第九千四百十四番＞
【向】いわし
【向】さわらたたき
【向】あおりいか
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】わたりがに
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【汁物】塩さばと大根の船場汁
【汁物】甘ゆば 豆腐 わかめのみそ粕汁
【汁物】蜆赤出し
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】間八塩焼
【焼肴】塩煎り銀杏
【焼肴】さわら西京焼
【飯】無敵の天むす ４個
【飯】大根そば
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×５
◇日本酒７号くらい
とても悲しい知らせもありましたが、
今回はいつものメンバーに１人ゲストを招待して
銀蔵さんの神料理をまったり堪能しました。
全てが素晴らしく美味しかったです！！！
ごちそうさまでした。
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毎度おなじみ
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トリビー♪
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トリビーで乾杯〜♪
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間八塩焼
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だし巻
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いわし
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あおりいか
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さわらたたき
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おちょこ選び
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熱燗で乾杯♪
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わたりがに
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わたりがに
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えびと柿の胡麻だれ
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塩煎り銀杏
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はんぺん
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はんぺん
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浸し豆
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あおりいかと干いも天ぷら
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あおりいかと干いも天ぷら
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さわら西京焼
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〆あじ握り
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〆あじ握り
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牛肉と茗荷の鋤焼
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牛肉と茗荷の鋤焼
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甘ゆば 豆腐 わかめのみそ粕汁
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塩さばと大根の船場汁
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〆の時間
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無敵の天むすと蜆赤出し
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無敵の天むす
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無敵の天むす
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蜆赤出し
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蜆赤出し
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干ぴょう巻
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大根そば
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大根そば
幸せすぎる唯一無二の神料理！
28回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って１人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのがいつもの楽しみなんですね。
その30分後、連れが来たら本格的に注文。
＜第九千三百七十六番＞
【向】鯛の霜ふり
【向】たちうお
【向】きす
【冷】焼いたあげと水菜と貝柱 芥子あえ
【冷】蝦蛄とかすごと瓜とわかめ酢の物
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蛤酒蒸し
【煮物腕】凍大根と蒲鉾と小松菜
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】間八の照焼
【煮魚】いわし煮物
【飯】無敵の天むす ４個
【飯】きつねそば
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
通う度に素晴らしさがわかる唯一無二の料理は
見た目は同じように作れる人がいるでしょうが
この味は誰も再現できないと思います。
今回は冬限定のはんぺんが味わえたのも嬉しく
無敵の天むすは何度食べても神の味でした。
予約困難店になってからは必要最低限の人数で
楽しんでますが、すごいことになってますね。
今宵も幸せすぎる時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
シンプルで美味しすぎる唯一無二の絶品グルメ！
27回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って１人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
ビールを飲むのが楽しみなんですね。
40分後、連れが来たら本格的に注文です。
＜第九千三百二十番＞
【向】縞鰺
【向】めじまぐろ
【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ
【冷】蓴菜
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蛤酒蒸し
【煮物腕】凍大根と蒲鉾と小松菜
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】鯛塩焼き
【焼肴】甘だい一塩
【ぬか漬】
【飯】無敵の天むす 3個
【飯】づけ丼
【飯】きつねそば
【飯】干ぴょう巻
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
花市銀蔵さんのシンプルで美味しすぎる料理は
何度行っても飽きず感動と喜びしかありません。
これぞまさに唯一無二の絶品グルメです。
今回は二度目となる貴重なづけ丼があって感激。
〆では無敵の天むすと同じくらい大好きですが
お寿司屋さん顔負けの美味しさなんです。
今回も一番最初に行って最後までまったりして
心から楽しい時間が過ごせました。
お土産の天むすもゲットして大満足です。
ごちそうさまでした。
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毎度おなじみ
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ポールポジション
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トリビー♪
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鯛塩焼き
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だし巻き
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トリビーで乾杯〜♪
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縞鰺、めじまぐろ
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縞鰺、めじまぐろ
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おちょこ選び
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いつもの熱燗
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熱燗で乾杯♪
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水茄子と貝柱の生姜みそ
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蓴菜
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かくや
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はんぺん
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はんぺん
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わたりがに
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あおりいかと干いも天ぷら
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あおりいかと干いも天ぷら
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〆あじ握り
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牛肉と茗荷の鋤焼
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牛肉と茗荷の鋤焼
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甘だい一塩
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椀物
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蛤酒蒸し
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凍大根と蒲鉾と小松菜
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ぬか漬
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〆の前にビール
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この日の〆
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づけ丼
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づけ丼
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干ぴょう巻
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無敵の天むす
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無敵の天むす
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鯛茶漬
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きつねそば
銀蔵さんの神の手で捌く天然河豚コースは別次元！
26回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回は冬季限定の河豚フルコースをお願いして
初めての座敷でまったり楽しみました。
【天然とらふぐフルコース：時価】
銀蔵さんの神の手で捌く1.5キロの天然河豚は
まさに別次元の味わいで過去最高レベル。
てっさは食感と旨味に悶絶で、超艶々な白子に
河豚の切身と皮もめっちゃ美味しいです！！！
自然とひれ酒も進みすぎて止まりません。
最後の雑炊は河豚の全ての旨味が詰まっており
ぶったまげるほど美味しかったです！！！
これだけでかなり腹パンになりますが…
カウンターが空いてからはゴールデンコースで
移動して、また飲み直して〆は無敵の天むす。
＜第九千二百六十五番＞
【冷】焼いたあげと水菜、貝柱 芥子あえ
【冷】浸し豆
【冷】数の子松前漬
【飯】無敵の天むす
◇生ビール×４
◇ひれ酒７号くらい
最高に美味しくて幸せな時間が過ごせました。
次の予約は2025年まで埋まってますが…
今日の今日で行けてた時代が嘘みたいですね。
次回行ける日を楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
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26回目の訪問
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座敷でまったり
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座敷でまったり
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トリビー♪
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トリビーで乾杯〜♪
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てっさ
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てっさ
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焼きふぐ・ふぐ焼き白子
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焼きふぐ
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ふぐ焼き白子
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ふぐ鍋
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ふぐ鍋
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ふぐ鍋
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ふぐ鍋
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美しすぎる白子
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ふぐ鍋
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神ウマーベラス！！
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神ウマーベラス！！
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ひれ酒
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ひれ酒
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ひれ酒で乾杯♪
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ふぐ鍋
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ふぐ鍋
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ふぐ鍋
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ふぐ鍋
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ふぐ鍋
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ひれ酒
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ひれ酒
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ひれ酒が止まらない
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ふぐ雑炊
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ふぐ雑炊
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香の物
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カウンターに移動して
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焼いたあげと水菜、貝柱 芥子あえ
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焼いたあげと水菜、貝柱 芥子あえ
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数の子松前漬
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ひれ酒と浸し豆
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浸し豆
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無敵の天むす
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無敵の天むす
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素敵な時間でした
本当に美味しい唯一無二の料理！
25回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回も名駅からバスに乗って１人早めに到着し
銀蔵さんと女将さんとゆっくりお話をしながら
お酒を飲むのが楽しみなんですね。
１時間後、連れが来たら本格的に注文です。
＜第九千百九十五番＞
【向】たちうお
【向】こち
【向】剣先いか
【冷】わたりがに
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】蝦蛄と小鯛の柚子酢
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】栗とさといも
【煮物腕】凍大根と油揚げ
【汁物】こちと焼き茄子の吸物
【焼肴】貝柱と長いも磯辺焼
【焼肴】かますのつ夜干し
【焼肴】だし巻
【焼肴】鯛塩焼
【煮肴】いわし
【飯】無敵の天むす４個
【飯】卵かけご飯
【飯】いなり寿司
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
美食家で数万軒食べ歩いたマッキー牧元さんが
唯一無二と語る銀蔵さんの料理はまさに別次元。
何度通っても飽きないどころか、感動しかなく
本当に美味しい料理が味わえて幸せでした。
秋の味覚の栗とさといもはほっこりとする味で
無敵の天むすは究極に美味しいです！！！
今年の予約は残念ながらこれでおしまいですが
また来年行ける日を楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
夕方早くからまったり飲める幸せ！
2４回目となるお気に入りの花いちさんです。
今回は名駅からバスの行き方を教えてもらうと
めっちゃすぐ近くに着いて楽ちんでした。
今まで浄心駅から歩いてたのはなんだったのか。
そしてご一緒する人が用事で行けなくなったり
カメラが故障中でテンションが下がりましたが
銀蔵さんの神料理を存分に楽しみます。
＜第九千百四十七番＞
【向】たちうお
【向】きす
【向】こち
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【冷】蓴菜
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】あなごと万願寺唐辛子
【煮物腕】凍大根と油揚げ
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】貝柱と長いも磯辺焼
【焼肴】甘だい一塩
【煮肴】鯛のあら煮
【飯】無敵の天むす４個
【飯】卵かけご飯
【飯】冷しうどん
【飯】きつねうどん
【飯】いなり寿司
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
いつも夕方早くから２人だけの時間が大好きで
他のお客さんが来るまで銀蔵さんや女将さんと
話をしながらまったり飲めるのが最高です。
今回も初夏の神料理が素晴らしく美味しすぎて
お酒が進みまくりでどんどん料理を追加。
この時期では珍しいはんぺんがあるのも嬉しく
鯛のあら煮はこれだけでちびちび飲めます。
〆は絶対食べる無敵の天むすを２個ずつ食べて
冷しうどんもコシと喉越しが驚くほど美味しく
卵かけご飯、鯛茶漬などいろいろ食べました。
お会計も過去最高を記録して楽しかったです。
ごちそうさまでした。
仲良しメンバー６人で楽しい貸切会！
タイミングよく２ヶ月連続で花いちさんに
仲良しメンバー６人で行ってきました。
今回は一年半前に予約してある貸切会です。
まだ腐れマンボーですが、お酒が飲めるので
トリビーで乾杯から神料理を注文。
＜第九千八十九番＞
【向】鯛の霜ふり
【向】めじまぐろ
【冷】和風焼豚とセロリ千切り
【冷】えびと貝柱のみぞれ酢
【冷】浸し豆
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【煮物腕】蒟蒻田楽
【焼肴】だし巻
【焼肴】さわら西京焼
【汁物】甘ゆばと長いもみそ粕汁
【早寿司】〆あじ握り
【煮魚】鯛のあら煮
【飯】無敵の天むす ２個
【飯】づけ丼
【飯】きつねうどん
◇生ビール×３
◇日本酒７号くらい
メンバーの半分はお酒を飲まない人でしたが
女子５人は会話が途切れることなく賑やかで
銀蔵さんの神料理を楽しく味わいました。
大好きなはんぺんに焼豚とセロリも味わえて
無敵の天むすは何回食べても感動の味。
今回は〆にづけ丼があっていただきましたが
寿司屋顔負けの美味しさで最高でした。
世間はコロナでキャンセルが多く出てますが
花いちさんは全くないそうです。
こんな素敵なお店するわけないですよね。
ごちそうさまでした。
今宵も銀蔵さんの神料理に酔いしれる！
早いもので22回目となる花いちさんへ。
今回は腐れマンボーの真っ直中でしたが…
時短であれ、お酒が飲めれば全く問題なし。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
＜第九千八十二番＞
【向】ぶり
【向】たちうお
【冷】和風焼豚とセロリ千切り
【冷】えびと貝柱のみぞれ酢
【冷】浸し豆
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【焼肴】だし巻
【焼肴】さわら西京焼
【焼肴】ぶり照焼
【焼肴】鯛塩焼
【煮魚】めばる
【飯】無敵の天むす ３個
【飯】大根そば
◇生ビール×５
◇日本酒７号くらい
もはや食べたことのない料理はないですが
何度食べても感動する銀蔵さんの神料理に
自然とお酒も進んで幸せすぎるひととき。
焼き魚のふんわり感にはんぺんの風味など
別次元にめっちゃ美味しいです！！！
次の予約はストックがありつつ一年半後。
予約困難店になっても値段を上げたりせず
調子に乗らないところが他と違いますね。
ごちそうさまでした。
通常営業でまったり幸せなひととき！
21回目となるお気に入りの花いちさんで
大好きな人とまったり和食デートです。
しばらくぶりの通常営業で時間を気にせず
ゆっくり銀蔵さんの料理を楽しみました。
＜第九千四十四番＞
【向】しお間八たたき
【向】さわらたたき
【向】きす立塩
【冷】わたりがに
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【汁物】塩さばと大根の船場汁
【汁物】シジミ赤出汁
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】塩煎り銀杏
【焼肴】さわら西京焼
【煮魚】鯛のあら煮
【飯】無敵の天むす ４個
【飯】大根そば
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
手からビームが出てるのかと思うくらいに
銀蔵さんの料理は何処よりも美味しすぎて
まったりお酒と楽しめるのが幸せです。
旬が終わるワタリガニは身の甘さが最高で
この時期のはんぺんも必ず食べるべき逸品。
塩さばと大根の船場汁も体全体に染み渡る
綺麗な旨味がめっちゃ美味しいです！！！
無敵の天むすは２個なんて余裕でペロリで
今宵も楽しく美味しく飲んで最高でした。
次の予約は2023年以降になるそうですが
それまでに取ってあるので安心です。
ごちそうさまでした。
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21回目の花いち
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トリビー♪
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トリビーで乾杯〜♪
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しお間八たたき
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だし巻
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さわらたたき
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きす立塩
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わたりがに
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おちょこ選び
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いつもの熱燗
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熱燗で乾杯♪
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塩煎り銀杏
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えびと柿の胡麻だれ
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さわら西京焼
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はんぺん
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はんぺん
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やりいかと干しいも天ぷら
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〆あじ握り
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牛肉と下仁田葱の鋤焼
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塩さばと大根の船場汁
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鯛のあら煮
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〆の時間
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大根そば
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大根そば
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無敵の天むす
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無敵の天むす
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シジミ赤出汁
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シジミ赤出汁
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シジミ赤出汁
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ノリタケガーデンから歩いてきました
銀蔵さんの料理で酒が飲める幸せ！
20回目となるお気に入りの花いちさんで
大好きな人とまったり和食デートです。
５月はまさかの緊急事態宣言の発令により
お酒が飲めなくて本当に残念でした。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
＜第九千八番＞
【向】こち
【向】やりいか
【向】いわし
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【冷】しゃことかりもりの土佐酢
【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】あなごと万願寺唐辛子
【煮物腕】凍大根と油揚げとおくら
【煮物腕】蜆赤出し
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】たちうお塩焼
【焼肴】甘だい一塩
【飯】無敵の天むす
【飯】きつねうどん
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
今回は銀蔵さんの神がかりな最高の料理で
たっぷりお酒が飲めて心から幸せです。
見た目はシンプルですが何度いただいても
めちゃくちゃ美味しくて…
銀蔵さんの手から神の力が出てるみたい。
今回は夏ですが、大好きなはんぺんもあり
ほどよく体にすーっと入る出汁の美味さに
悶絶と日本酒の繰り返しでした。
そして無敵の天むすは美味しすぎ！！！
西瓜のジュースも西瓜そのままの味わいで
今回も最初から最後まで最高でした。
次回の訪問日がすごく楽しみです。
ごちそうさまでした。
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20回目の訪問
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ポールポジション
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トリビー♪
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トリビーで乾杯〜♪
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こち
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やりいか
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いわし
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たちうお塩焼
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わたりがに
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日本酒タイム
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熱燗で乾杯♪
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かくや
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しゃことかりもりの土佐酢
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はんぺん
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神ウマーベラス！！
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水茄子と貝柱の生姜みそ
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やりいかと干しいも天ぷら
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あなごと万願寺唐辛子
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〆あじ握り
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甘だい一塩
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凍大根と油揚げとおくら
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牛肉と茗荷の鋤焼
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すき焼きのタレに日本酒を入れると最高
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蜆赤出し
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〆の時間
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無敵の天むす
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干ぴょう巻
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きつねうどん
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ウマーベラス！！
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西瓜のジュース
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西瓜のジュースで乾杯♪
後にも先にも飲めないのは今回だけ！
19回目となるお気に入りの花いちさんで
大好きな人とまったり和食デートです。
まさかのマンボーから緊急事態宣言により
酒類提供なしでめっちゃショックでした。
後にも先にもこんなこと今回だけですね。
そしてノートリビーで乾杯から注文です。
＜第八千九百六十五番＞
【向】こち
【向】きす
【冷】水茄子と貝柱の生姜みそ
【冷】えびと椎茸の豆打あえ
【冷】わたりがに
【揚物】はんぺん
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蛤赤出し
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】たちうお塩焼
【飯】無敵の天むす 4個
【飯】きつねそば
【飯】干ぴょう巻
◇ジンジャーエール
◇ノンアルコールビール
◇ウーロン茶×３
行く前に自宅でビールを飲んできたものの
やっぱりお酒がないと切ないですね。
とはいえ、銀蔵さんの至高の料理を味わい
まったり素敵な時間が過ごせました。
天むすは何度食べても無敵です！！！
ごちそうさまでした。
仲良しメンバーで素敵な貸切会！
18回目となるお気に入りの花いちさんで
今回は仲良しメンバー7人で貸切会です。
早速、トリビーで乾杯から注文。
＜第八千九百三十二番＞
【向】あおりいか
【向】さわらたたき
【向】たちうお
【冷】えびと平貝の霙酢
【冷】酢みそ
【冷】えびと椎茸の豆打あえ
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】牛肉と蕨の鋤焼
【煮物腕】凍大根とひじきと油揚げ
【煮物腕】するめと白菜
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】だし巻
【煮肴】めばる
【煮肴】鯛のあら煮
【飯】やきもち強餅
【飯】無敵の天むす
【飯】乳めん
【飯】卵かけごはん
◇生ビール×３
◇日本酒７号くらい
何度来ても美味しすぎる銀蔵さんの料理に
メンバーと会話が弾んでお酒も進みまくり。
旬の食材の旨味を引き出す卓越した料理は
最高のタイミングで味わう神の領域です。
今回もまったり幸せな時間が過ごせました。
そして天むすは無敵に美味しいです！！！
ごちそうさまでした。
2021年最初の花市銀蔵さん！
17回目となるお気に入りの花いちさんで
今年も大好きな人とまったりデートです。
今回は緊急事態宣言による自粛要請のため
営業時間が20時閉店となってるので…
いつもより早く17時から楽しみました。
早速、トリビーで乾杯から始まります。
＜第八千九百七番＞
【向】寒ひらめ
【向】かわはぎ
【冷】えびと貝柱の霙酢
【冷】酢みそ
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【鍋物】牡蠣の土手なべ
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】甘だい一塩
【焼肴】貝柱と長いもと椎茸
【煮肴】めばる
【飯】無敵の天むす
【飯】大根そば
【飯】干ぴょう巻
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×３
◇日本酒７号くらい
旬の食材の旨味を引き出す卓越した料理が
美味しすぎていつもお酒が止まりません。
最高のタイミングで出す銀蔵さんの料理に
今宵も心から幸せな時間が過ごせました。
そして偶然にもマッキー牧元さんが同席で
びっくりですが、オーラのある方でした。
次回の予約もすごく楽しみです。
ごちそうさまでした。
カウンターを貸切で至福のひととき！
５月からの久しぶりとなる花いちさんで
大好きな人とまったり和食デートです。
今回は他５人のお客さんが個室利用なので
カウンター席は２人だけの貸切空間。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
＜第八千八百四十八番＞
【向】さわらたたき
【向】きす立塩
【向】いわし
【冷】わたりがに
【冷】水茄子と貝柱生姜みそ
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【揚物】やりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】栗とさといも
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】するめと白菜
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】塩煎り銀杏
【焼肴】やりいか西京焼
【焼肴】甘だい一塩
【煮魚】こち
【飯】無敵の天むす
【飯】いなり寿司
【飯】きつねうどん
【飯】縮緬山椒おにぎり
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
２人だけの素敵なプライベート空間の中で
銀蔵さんの素晴らしい料理を堪能すると…
いつも以上にお酒が進んじゃいます。
やりいか西京焼は、噛むほどにじんわりと
旨味がやってきて酒のアテにたまりません。
今回もほとんどの料理を２人でいただいて
心から幸せな時間が過ごせました。
すべてが究極に美味しかったです！！！
ごちそうさまでした。
再開後の絶妙なタイミングでした！
15回目となるお気に入りの花いちさんで
今回は大好きな人とまったりデートです。
次は５月ってずいぶん先だなと思ってたら
コロナ禍による６週間の臨時休業があって
再開後の絶妙なタイミングでした。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
＜第八千七百八十八番＞
【向】いさき
【向】赤貝
【冷】水茄子と貝柱生姜みそ
【冷】ふきの胡麻あえ
【冷】かくや
【冷】えびと椎茸の豆打あえ
【冷】わたりがに
【冷】酢みそ（サザエ、げそ、アスパラ、パプリカ）
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】蛤赤出し
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】あなごと万願寺唐辛子
【煮物腕】凍大根と油揚と小松菜
【煮物腕】こちと焼き茄子の吸物
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】鯛塩焼
【飯】無敵の天むす
【飯】大根そば
【飯】卵かけごはん
【飯】干ぴょう巻
◇生ビール×４
◇日本酒７号くらい
久しぶりに味わう花いちさんの割烹料理は
究極に美味しすぎて追加が止まりません。
定番の鋤焼に凍大根、あなご、蛤も最高で
どれを食べてもめっちゃ美味しいです！！
大好きな人に誕生日の前祝いもしてもらい
まったり幸せな時間が過ごせました。
次の予約は10月ですが楽しみです。
ごちそうさまでした。
-
久しぶりの訪問
-
トリビー♪
-
トリビーで乾杯〜♪
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鯛塩焼
-
いさき、赤貝
-
かくや
-
水茄子と貝柱生姜みそ
-
ふきの胡麻あえ
-
お猪口選び
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熱燗で乾杯♪
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わたりがに
-
えびと椎茸の豆打あえ
-
凍大根と油揚と小松菜
-
あおりいかと干しいも天ぷら
-
あおりいかと干しいも天ぷら
-
牛肉と茗荷の鋤焼
-
蛤赤出し
-
〆あじ、小鯛握り
-
酢みそ（サザエ、げそ、アスパラ、パプリカ）
-
あなごと万願寺唐辛子
-
こちと焼き茄子の吸物
-
最後の楽しみ♪
-
卵かけごはん
-
卵かけごはん
-
干ぴょう巻
-
無敵の天むす
-
大根そば
-
ウマーベラス！！
通えば通うほど好きになります！
14回目となるお気に入りの花いちさんで
今回は岩塚のタイ料理店ピッサヌロークの
ご夫婦もお誘いして楽しい貸切会でした。
いつも温かく迎えてくれる花市銀蔵さんと
優しい女将さんに癒されながら…
早速、トリビーで乾杯から始まります。
＜第八千七百五十三番＞
【向】寒ひらめ
【向】赤貝
【冷】わたりがにと新わかめ
【冷】えびとたいらぎ貝の霙酢
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】ひじきと油揚げ
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【汁物】甘ゆばと菜花味噌粕汁
【早寿司】〆あじ、小鯛握り
【焼肴】さわら西京焼
【煮魚】鯛のあら煮
【飯】無敵の天むす
【飯】きつねそば
【飯】やきもち
【飯】雑煮
【飯】蕗の薹お握り
◇生ビール×３
◇日本酒３号くらい
何度来てもワクワクする究極の割烹料理は
すべて美味しすぎて悶絶の繰り返しです。
わたりがにが素晴らしく美味しかったのと
友達が持参してくれた百年の孤独が最高。
〆は５品もいただいて、今宵も大満足です。
ごちそうさまでした。
すべて美味しすぎて悶絶の繰り返しです！！
13回目となるお気に入りの花いちさんで
今回も大好きな人とまったりデートです。
いつも温かく迎えてくれる花市銀蔵さんと
優しい女将さんに癒されながら…
早速、トリビーで乾杯から始まります。
＜第八千七百三十九番＞
【向】寒ひらめ
【向】わらさ
【冷】えびとたいらぎ貝の霙酢
【冷】酢みそ（サザエ、青柳・げそ・パプリカ）
【冷】数の子松前漬
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】浸し豆
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【汁物】鯛と蕪の吸物
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】さわら西京焼
【焼肴】鯛塩焼
【飯】無敵の天むす
【飯】大根そば
【飯】いなり寿司
【飯】乳めん
【黒砂糖の寒天】
◇生ビール×３
◇日本酒６号くらい
何度来てもワクワクする究極の割烹料理は
すべて美味しすぎて悶絶の繰り返しです。
次の２人の予約は5月まで空いてませんが
今回もまったり熱燗を６号ほど飲みながら
心から幸せな時間が過ごせました。
そして天むすは無敵に美味しいです！！！
ごちそうさまでした。
大好きな人とまったりデート！
12回目となるお気に入りの花いちさんで
今回は大好きな人とまったりデートです。
早速、トリビーで乾杯から始まります。
＜第八千七百十三番＞
【向】かわはぎ
【向】さわらたたき
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【冷】酢みそ（サザエ、青柳・げそ・パプリカ）
【冷】えびと貝柱の霙酢
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼
【早寿司】〆あじ握り、小鯛
【焼肴】とらふぐのつけ焼き
【焼肴】甘だい一塩
【焼肴】塩炙り銀杏
【ぬか漬】
【煮魚】かわはぎ
【飯】無敵の天むす
【飯】大根そば
【飯】干瓢巻
【飯】とろろそば
【天むすお土産】
◇生ビール×３
◇日本酒７号くらい
◇ふぐのひれ酒×４
今回が初めて味わうとらふぐのつけ焼きが
めちゃくちゃ美味しくて感動しました。
かわはぎの刺身と煮付けも悶絶するくらい
美味しくてお酒も進みまくり！！！
〆は無敵に美味しい天むすから大根そばに
ふわっふわなとろろそばも最高でした。
気がつけば4時間が経過するほど楽しくて
心から幸せな時間が過ごせました。
次回の訪問も今から楽しみです。
ごちそうさまでした。
-
お邪魔します
-
トリビー♪
-
トリビーで乾杯〜♪
-
かわはぎ
-
かわはぎ
-
さわらたたき
-
酢みそ（サザエ、青柳・げそ・パプリカ）
-
熱燗で乾杯♪
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とらふぐのつけ焼き
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はんぺん
-
牛肉と下仁田葱の鋤焼
-
ふぐのひれ酒
-
ふぐのひれ酒で乾杯♪
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塩炙り銀杏
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えびと柿の胡麻だれ
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あおりいかと干しいも天ぷら
-
〆あじ握り、小鯛
-
甘だい一塩
-
ふぐのひれ酒追加
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えびと貝柱の霙酢
-
かわはぎ煮付け
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ぬか漬
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最後の楽しみ〆ゴハン
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大根そば
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とろろそば
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ふわふわウマーベラス！！
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無敵の天むす
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干瓢巻
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ぬか漬追加
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天むすお持ち帰り
最高の割烹料理をエスコート！
札幌の姉をエスコート名古屋２日目は
自信を持って紹介できる花いちさんへ。
早い時間に３名がカウンター席に陣取り
トリビーで乾杯から割烹を楽しみます。
＜第八千七百一番＞
【向】こち
【向】きすの立塩
【冷】えび・たこ・瓜の土佐酢
【冷】えびと柿の胡麻だれ
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干しいも天ぷら
【煮物腕】栗とさといも
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蒟蒻田楽
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】甘だい一塩
【焼肴】塩炙り銀杏
【汁物】塩さばと大根の船場汁
【汁物】甘ゆばとおくら味噌汁
【飯】無敵の天むす
【飯】大根そば
【飯】おこげ茶漬
【黒砂糖の寒天】
◇生ビール×６
◇日本酒３号くらい
どこに連れていってもうるさい姉ですが
「美味しい！」を連発してました！！
ここでダメだったら…
名古屋を出入り禁止にするところですが
喜んでくれて本当に良かったです。
札幌は魚自体の鮮度が素晴らしいですが
それを美味しく調理するお店が少なく…
やはり最後は料理人なんだと実感します。
はんぺんに天ぷら、焼肴、汁物も絶品で
無敵に美味しい天むすにも大満足です。
ごちそうさまでした。
秋の味覚を堪能しました！
10回目となるお気に入りの花いちさん。
今回は6名による貸切会を楽しみました。
早速、トリビーで乾杯から注文です。
＜第八千六百九十二番＞
【向】いわし
【向】こち
【向】鯛の霜降り
【向】しお間八蜜柑たたき
【向】きすの立塩
【向】さわらたたき
【冷】茹でた落花生
【冷】えび・たこ・胡瓜の土佐酢
【冷】酢みそ（サザエ、青柳・げそ・パプリカ）
【冷】生姜みそ（水茄子・貝柱）
【揚物】はんぺん
【煮物腕】栗とさといも
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蒟蒻田楽
【早寿司】〆あじ握り、小鯛
【焼肴】だし巻
【焼肴】やりいか西京焼
【焼肴】いさき塩焼
【焼肴】塩炙り銀杏
【ぬか漬】
【煮魚】いわし
【飯】無敵の天むす
【飯】鯛茶漬
【飯】干瓢巻
【飯】きつねそば
【飯】おこげ茶漬
◇生ビール×８
◇日本酒２号くらい
◇持ち込みの日本酒とワイン
秋ならではの素晴らしい味覚が楽しめて
すべてがめちゃくちゃ美味しいです！！
旬の栗とさといもに大好きなはんぺんも
味わえて本当に幸せでした。
〆は無敵の天むすときつねそば！！
メンバーが素敵なお酒を持参してくれて
今宵も楽しい時間が過ごせました。
また来月お邪魔します。
ごちそうさまでした。
-
トリビー♪
-
トリビーで乾杯〜♪
-
いわし
-
こち、鯛の霜降り
-
きすの立塩
-
友達が持ち込んだ日本酒
-
しお間八 蜜柑たたき
-
友達が持ち込んだワイン
-
ワインで乾杯♪
-
さわらたたき
-
酢みそ（サザエ、青柳・げそ・パプリカ）
-
えび・たこ・胡瓜の土佐酢
-
塩炙り銀杏
-
牛肉と茗荷の鋤焼
-
はんぺん
-
ウマーベラス！！
-
栗とさといも
-
友達が持ち込んだワイン
-
やりいか西京焼
-
甘だい一塩
-
蒟蒻田楽
-
ぬか漬
-
〆あじ握り、小鯛
-
いわし
-
だし巻
-
さわら塩焼
-
〆の楽しみ
-
無敵の天むす
-
干瓢巻
-
きつねそば
-
ウマーベラス！！
素敵なメンバーで貸切の食事会！
９回目となるお気に入りの花いちさん。
今回も仲良くしてるお店の人をお誘いして
素敵なメンバー６名で貸切の食事会です。
早速、トリビーで乾杯から注文。
＜第八千六百五十六番＞
【向】こち
【向】やりいか（新）
【向】きすの立塩
【向】鯛の霜降り
【向】いわし
【冷】茹でた落花生
【冷】えび・たこ・瓜の土佐酢
【冷】酢みそ（青柳・げそ・サザエ・アスパラ・パプリカ）
【冷】生姜みそ（水茄子・貝柱）
【冷】かくや
【煮物腕】あなごと万願寺唐辛子
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】蛤酒蒸し
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】いさき塩焼
【焼肴】すずき幽庵焼
【煮魚】いわし
【飯】無敵の天むす
【飯】鯛茶漬
【飯】干瓢巻
【飯】きつねそば
【飯】おこげ茶漬
【飯】乳めん
【飯】冷やしうどん
◇生ビール×８
◇日本酒５号くらい
◇持ち込みの日本酒とワイン
この日は、日曜日という仕入れの関係から
ほんの少しだけないものもありましたが…
すべて美味しすぎて心から大満足です！！
メンバーが用意してくれた貴重な日本酒に
小布施のワインも最高でした。
次は9月の貸切会でお邪魔します。
ごちそうさまでした。
-
6名で貸切です
-
楽しい宴が始まります
-
トリビー♪
-
トリビーで乾杯〜♪
-
こち、やりいか
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蓬莱泉「純米大吟醸」吟
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きすの立塩
-
鯛の霜降り
-
茹でた落花生
-
かくや
-
鍋島
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えび・たこ・瓜の土佐酢
-
小布施ワイン
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酢みそ（青柳・げそ・サザエ・アスパラ・パプリカ）
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生姜みそ（水茄子・貝柱）
-
勲碧 純米吟醸
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あなごと万願寺唐辛子
-
〆あじ握り
-
牛肉と茗荷の鋤焼
-
蛤酒蒸し
-
ぷりぷりです
-
すずき幽庵焼
-
いさき塩焼
-
だし巻
-
おちょこ選び
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熱燗
-
熱燗で乾杯
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いわし煮魚
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いわし
-
かくや
-
無敵の天むす
-
乳めん
-
干瓢巻
-
おこげ茶漬
-
冷やしうどん
-
鯛茶漬
-
きつねそば
-
麺リフト
幻のバローロと鋤焼のマリアージュ！！
大好きな花いちさんで貸切会です。
今回はお気に入りの焼肉店から２人を
お誘いして友達６人で楽しみました。
早速、トリビーで乾杯から注文。
＜第八千六百二十七番＞
【向】こち
【向】きすの立塩
【向】たちうお
【向】鯛の霜降り
【冷】えびと椎茸豆打あえ
【冷】蓴菜
【冷】夏かき
【冷】わたりがに
【冷】生姜みそ（水茄子、独活、貝柱）
【冷】かくや
【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼
【煮物腕】こちと焼茄子の吸物
【煮物腕】蛤赤だし
【煮物腕】蛤酒蒸し
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【焼肴】甘だい一塩
【飯】天むす
【飯】きつねうどん
【飯】干瓢巻
【飯】きつねそば
【飯】おこげ茶漬
◇生ビール×８
◇日本酒５号くらい
◇バローロ・ブルナーテ ジュゼッペ・リナルディ 2013
◇カテナ "アルヘンティーノ" マルベック
今回は姉が誕生日プレゼントでくれた
入手困難な幻のバローロを持ち込んで
鋤焼と合わせる幸せなマリアージュ！！
メンバーの５人が初訪問でしたが、
美味しすぎる料理に皆さん感動されて
会話も弾みまくりの素敵な宴でした。
今回も最高に楽しくて大満足です。
ごちそうさまでした。
-
８回目
-
トリビー♪
-
トリビーで乾杯〜♪
-
こち、きすの立塩
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たちうお、鯛の霜降り
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生姜みそ
-
えびと椎茸豆打あえ
-
お猪口選び
-
熱燗で乾杯〜♪
-
わたりがに
-
内子もたっぷり
-
夏かき
-
夏かき
-
かくや
-
あおりいかと干いも 天ぷら
-
幻のバローロ
-
牛肉と茗荷の鋤焼
-
幻のバローロと鋤焼の幸せなマリアージュ！！
-
〆あじ握り
-
こちと焼茄子の吸物
-
カテナ "アルヘンティーノ" マルベック（友達が持ち込んだワイン）
-
だし巻
-
蛤赤だし
-
蛤酒蒸し
-
甘だい一塩
-
無敵の天むす
-
干瓢巻
-
蓴菜
-
きつねうどん
-
おこげ茶漬け
-
きつねそば
-
友達からの誕生日プレゼント
大好きな和食でまったりデート！
今回は花いちさんでまったりデートです。
ちょうどカウンターの真ん中が用意されて
早速、トリビーで乾杯から注文。
＜第八千五百九十八番＞
【向】あおりいか
【向】ぶり
【冷】かくや
【冷】えびと椎茸豆打あえ
【冷】蕗の胡麻あえ
【冷】わたりがに
【冷】生姜みそ（水茄子、独活、貝柱）
【冷】生わかめ
【煮物腕】牛肉とわらび鋤焼
【煮物腕】鯛とかぶの吸物
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
【早寿司】〆あじ握り
【ぬか漬け】
【焼肴】ぶり照焼
【焼肴】甘だい一塩
【飯】天むす
【飯】大根そば
【飯】干瓢巻
【飯】鯛茶漬
【飯】おこげ茶漬
◇生ビール×３
◇日本酒７号
めっちゃ美味しい割烹料理を味わいながら
まったりゆっくり飲んで熱燗は７合（笑）
特に渡り蟹の内子と味噌が最高でした。
そして偶然にも札幌から来てるお客さんが
知り合いですごくびっくり！！
今回はお会計も過去最高になりましたが…
３時間半もの素敵な時間に大満足です。
ごちそうさまでした。
PS.
4月23日オープンした花いちさんの娘さんの
カフェ「Logic」もオススメです。
大好きな和食のお店です！！
不動産会社をやってる友達から
美味しい和食のリクエストがあり
花いちさんを紹介しました。
今回は友達の車で送迎付きという
VIP待遇で夕方5時半から入店。
早速、トリビーから注文です。
＜第八千五百九十二番＞
【向】ひらめ
【向】ぶり
【冷】わたりがに
【煮物腕】牛肉とわらび鋤焼
【煮物腕】ひじきと油揚げ
【煮物腕】するめと白菜
【煮物腕】蛤酒蒸し
【煮物腕】蒟蒻田楽
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】ぶり照焼
【焼肴】だし巻
【飯】天むす
【飯】大根そば
【飯】いなり寿司
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×２
◇日本酒３号くらい
この時期ならではの渡り蟹は絶品！
いつもながら究極に美味しい料理を
堪能しながら最高に幸せでした。
来週は娘さんが則武新町にカフェを
オープンするので行かないとね。
ごちそうさまでした。
貸切で仲間と味わう最高の和食！
今回は大好きな此方のカウンター６席を
貸切でお願いして仲間だけで楽しみました。
＜第八千五百六十九番＞
【向】鯛霜降り
【向】たちうお
【向】さより
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】酢みそ
【冷】えびと椎茸豆打あえ
【煮物腕】牛肉とねぎ鋤焼
【煮物腕】するめと白菜
【鍋物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
【ぬか漬】
【早寿司】〆あじ握り
【煮魚】鯛あら煮
【煮魚】めばる
【飯】天むす
【飯】きつねうどん
【飯】紫蘇おにぎり
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×２
◇日本酒２号くらい
◇芋焼酎ロック
すべて美味しくたっぷりいただきましたが
この時期はないとされてる「はんぺん」を
僕が好きなのを知って用意してくれたのが
すごく嬉しかったです！！！
今回も心から幸せな時間が過ごせました。
次は4月にお邪魔します。
ごちそうさまでした。
最高の和食でまったりデート♪
今回は花いちさんでまったりデートです。
ちょうどカウンターの真ん中が用意されて
早速、トリビーで乾杯から注文。
＜第八千五百四十八番＞
【向】ひらめ
【向】さより
【向】すみいか
【冷】数の子松前漬け
【冷】和風焼豚とせろりの千切り
【冷】えびと貝柱の霙酢
【煮物腕】牛肉とねぎ鋤焼
【煮物腕】するめと白菜
【煮物腕】船場汁（塩鯖と大根）
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
【鍋物】かきの土手なべ
【煮魚】めばる
【飯】天むす
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×３
◇日本酒２号くらい
◇ふぐのひれ酒×４
はんぺんがなくて、ちょっと残念でしたが
大好きな人と感動する料理を味わえるのは
今まで以上に美味しくて幸せでした。
次回は３月に貸切でお邪魔します。
ごちそうさまでした。
３回目は第八千五百番のキリ番！
３回目の花いちはカウンター席を貸切で
友達だけで最高の割烹料理を楽しみました。
今回は第八千五百番となるキリ番です。
＜第八千五百番＞
【向】かわはぎ
【向】しお（間八）蜜柑たたき
【冷】えびと柿 胡麻だれ
【冷】浸し豆
【冷】えびと貝柱の霙酢
【揚物】はんぺん
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
【煮物腕】牛肉と茗荷鋤焼
【煮物腕】蒟蒻田楽
【煮物腕】栗とさといも
【早寿司】〆あじ
【早寿司】小鯛
【焼肴】甘だい一塩
【焼肴】だし巻
【焼肴】さわら西京焼
【煮魚】かわはぎ
【ぬか漬け】
【飯】天むす
【飯】大根そば
【飯】おこげ茶漬
【飯】いなり寿司
【飯】鯛茶漬
◇生ビール
◇日本酒５号くらい
毎回何をいただいてもめっちゃ美味しくて
何より驚かされるのは魚の美味しさです。
特にかわはぎの刺身と煮付けは超絶品！！
箸休めの浸し豆も美味しすぎて、
日本酒も進むし、後半おかかりするほど。
〆は天むす、大根そば、おこげ茶漬け。
今回は気合を入れて名駅から35分かけて
歩いてきたのでお腹の減りは絶好調（笑）
たっぷり食べれて究極に大満足です。
ごちそうさまでした。
-
名古屋駅から徒歩35分です
-
トリビー♪
-
トリビーで乾杯♪（本当は６人）
-
友達が持参したお酒
-
【冷】浸し豆
-
【向】しお（間八）蜜柑たたき
-
【向】かわはぎ
-
【揚物】はんぺん
-
さぁ日本酒を飲みましょう
-
【煮物腕】栗とさといも
-
【焼肴】甘だい一塩
-
【冷】えびと柿 胡麻だれ
-
【焼肴】だし巻
-
【煮物腕】牛肉と茗荷鋤焼
-
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
-
【早寿司】〆あじ、小鯛
-
【焼肴】さわら西京焼
-
【冷】えびと貝柱の霙酢
-
【煮物腕】蒟蒻田楽
-
調理中
-
ビールで小休憩
-
〆を選びます
-
【煮魚】かわはぎ
-
【煮魚】かわはぎ
-
浸し豆追加
-
ぬか漬け
-
【飯】天むす
-
【飯】いなり寿司
-
【飯】大根そば
-
七味を入れて
-
蕎麦と同じ太さの大根がたまりません
-
【飯】おこげ茶漬
-
ちりめん山椒を入れて
-
【飯】おこげ茶漬
-
【飯】鯛茶漬
２回目も本当に最高でした！！
前回は友達の紹介でとんでもなく感動して
２回目は別のメンバー３人を誘って再訪です。
＜第八千四百七十二番＞
【向】さわらたたき
【向】鯛霜降り
【冷】わたりがに
【冷】かくや
【煮物腕】牛肉と茗荷鋤焼
【揚物】はんぺん
【早寿司】〆あじ
【早寿司】小鯛
【焼肴】鯛塩焼
【焼肴】さわら西京焼
【焼肴】だし巻
【飯】天むす
【飯】鯛茶漬
【飯】きつねそば
【飯】卵かけごはん
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×６
◇日本酒５号くらい
大将の卓越した職人の料理はどれを食べても
「美味しい！！」
「うめーー！！」
「めっちゃ美味しい！！」
この言葉しか出ません（笑）
普段は苦手な日本酒もクイックイ飲めるほど
最高に楽しくて幸せな時間が過ごせました。
３回目も楽しみです。
ごちそうさまでした。
圧倒的に美味しくて感動です！
浄心駅近くの住宅街にある紹介制の和食店に
常連さんの友達に連れて行ってもらいました。
看板や暖簾もない普通の一軒家の中を入ると…
店内はなんともいえないくつろぎ空間。
人柄のいい大将と女将さんが快く迎えてくれて
カウンター席に座り、トリビーから始まります。
此方は和食店でよくある一斉スタートでもなく
コース仕立てでもないのが素晴らしいところ。
品書きを見て料理を注文できるスタイルですが
それがまた、
どの料理も圧倒的に美味しくてびっくり！！！
刺身や水茄子も最高で、内子がたっぷり入った
渡り蟹は初めて体験する極上の美味しさでした。
牛肉と茗荷鋤焼も驚くほど深い味わいで絶品！
天むすも不思議なほど美味しかったです！！！
シンプルに見えても、食材の活かし方が最高で
通常は7,000円くらいで済むらしいですが…
美味しすぎて、その倍くらいになりました（笑）
常連さん曰く、昔の大将はまったく笑いもせず
仕事中は一切話もしない人だったそうですが…
そんな面影もないくらいの笑顔で会話ができて
楽しくて素敵な時間が過ごせました。
これはもう、再訪は200％確実です。
ごちそうさまでした。
＜第八千四百三十八番＞
【向】しお（間八）、きす立塩、いさき
【冷】わたりがに
【冷】えびと椎茸 豆打あえ
【冷】水茄子の生姜みそ
【冷】夏かき
【冷】蓴菜
【冷】かくや
【冷】ぬか漬け
【煮物腕】牛肉と茗荷鋤焼
【煮物腕】蛤酒蒸し
【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
【揚物】はんぺん
【早寿司】〆あじ握り
【焼肴】だし巻
【飯】天むす
【飯】鯛茶漬
◇生ビール×２
◇純米酒は笹一（笹一酒造／山梨県）
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浄心駅から徒歩7分くらいの住宅街にあります
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なんともいえないくつろぎ空間
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第八千四百三十八番
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トリビー♪
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【向】しお（間八）、きす立塩、いさき
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【向】しお（間八）、きす立塩、いさき
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【冷】かくや
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【冷】かくや
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【冷】夏かき
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【冷】わたりがに
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【冷】わたりがに
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内子がたっぷり
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【冷】蓴菜
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【冷】えびと椎茸 豆打あえ
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【揚物】はんぺん
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【揚物】あおりいかと干いも 天ぷら
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【冷】水茄子の生姜みそ
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【早寿司】〆あじ握り
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【冷】ぬか漬け
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【煮物腕】牛肉と茗荷鋤焼
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【焼肴】だし巻
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【煮物腕】蛤酒蒸し
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【煮物腕】蛤酒蒸し
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【飯】天むす
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【飯】鯛茶漬
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お茶
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第八千四百三十八番
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hanaichi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
052-524-2876 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
愛知県名古屋市西区児玉2-4-13 |
| 교통수단 |
지하철 쓰루마이선 ‘정심’ 6출구 700m(도보 9분) 명역 13 나고야역~가미이이다 카미이이다[구내]행 “고다마쵸”에서 도보 2분 조신 역에서 560 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 6석, 다다미 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 안쪽에 다다미가 한 방 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 점포에서 북쪽으로 약 50m의 주차장 내에 2대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
32번째가 되는 좋아하는 꽃 이치씨입니다. 이번에도 메이역에서 버스를 타고 1명 일찍 도착해 긴조씨와 여장씨와 천천히 이야기를 하면서 맥주를 마시는 것이 평소의 기대군요. 가끔 유명인이 참석하고 있으므로 긴장합니다만 그 45분 후, 동반이 오면 본격적으로 주문. [b:<제9천486번>] [b:[향]메지 참치[향] 도미의 서리척 [향]히라메 후춧가루의 식초 [냉] 일본식 구이 돼지와 젓가락의 썰어 【양물】 한판 【양물】 아오이 오징어 말린 튀김 【조림 팔】 쇠고기와 버섯과 새 옥수수의 냄비 구이 [조림 팔 튀김【하야 스시 (초밥)】〆아지 잡기 【소주】이사키 소금구이 【구이】 조개 기둥과 길고 이소베야키 【밥】무적의 튀김 3개 【밥】무우 소바 【밥】 붙어 덮밥 ◇생맥주×5 ◇일본술 7호 정도] 이번에도 메지 참치가 있어서 매우 기쁩니다만 모든 요리가 너무 맛있어 최고였습니다. 이사키 소금구이는 곁들인 매운 명란과 먹으면 절묘하게 조화를 이루고 엄청 맛있습니다! ! ! 붙어 덮밥과 무적의 흠뻑 빠는 것도 훌륭한 맛으로 이번 연도 진심으로 즐거운 시간을 보낼 수있었습니다. 항상 행복해지는 요리에 대만족입니다. 잔치까지 했다.