공식 정보
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Hajimeya
(一屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hajimeya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
052-532-1446 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市西区上名古屋3-25-17 |
| 교통수단 |
조신 역에서 369 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석 파고고타츠 14석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 오픈일 |
1997.4.23 |
| 가게 홍보 |
정심역 5분
일본 요리 경력 40 년의 점주가 매일 아침, 스스로 시장에 엄선한 재료를 구입하기 위해, 「하치야」의 품서는 매일 바뀝니다 신선도 발군의 해산물이나 흑모 일본소 등을 사용한 일품 메뉴!그 시즌 특유의 일본식 꼭 즐겨 주세요. 일품 요리를 정리해 맛볼 수 있는 코스를 추천합니다. 요리와 궁합이 좋은 일본술·소주, 위스키도 풍부하게 갖추고 있습니다. 차분한 |
名古屋での仕事を終えて、お取引先さまからお食事のお誘い♪もちろんお言葉にあまえちゃいます(^_^)
タクシーでちょいと移動し、到着したのは上名古屋…全く土地勘がない私はココハドコ？状態です(･_･;
案内頂いたお店は「一屋」さん、落ち着いた感じの割烹風の外観です。
店内入ると、明るめで和風な装飾…厨房を囲むL字のカウンターとその後ろにはお座敷席があります。お座敷席を良く見ると既にお取引先さまの社長がお待ちかね…お待たせしてすみませ〜ん(^_^;)
恐縮しつつ、掘りごたつ式のお座敷席に座ると既にテーブルには茹でズワイガニがどーんと置かれています。
これを見ながら待って頂いたなんて申し訳なさ過ぎますね(^_^;)
ビールで乾杯して、宴会スタートです〜♪
先付は、めかぶトロロ…酢の加減が良くて美味しい！
続いて、お造り…旬の初カツオから車海老、鯛、イカ…どれも、なかなかのハイレベルです。特に車海老は甘みが強く、歯ごたえもしっかりしていました。
とてもテンポ良く料理が出てきます♪続く茄子田楽は、八丁味噌の風味が良く、とってもみずみずしい米茄子。これは名古屋ならではの味ですね(^_^)
さらに茶碗蒸し…海鼠腸の餡が掛かっていて、これは珍しい一品ですね♪海鼠腸には溜まらなく旨いんですが、茶碗蒸しと一緒に頂くと少し特有のえぐさが残るので、好みは分かれそうです。
アコウは一人一匹ずつ提供されました。身がとっても柔らかく、少し水分が出過ぎている感もありますが、綺麗に骨だけにしてあげました♪
まだまだ出てきます。貝柱と蟹爪のフライ…アッサリ続きで、ちょうど変化が欲しいタイミングの揚げ物でした。これまた旨し(^-^)/
〆のご飯ものは、鉄火巻きと鯛の昆布締めの押し寿司、トロロ昆布の入ったお吸物。お腹いっぱいなんですが、入ってしまうんですよね〜♪
最後にデザートにメロンを頂いて、ご馳走さまでした〜♪
とっても美味しく、良く考えられたメニューに大満足です！
あっ、忘れていましたが最初に置いてあった蟹さんも美味しく寡黙に頂きましたよ(^_^)
とっても美味しいお店をご紹介頂き、お取引先さまには改めて感謝です！
そしてお店を出ると、タクシーに乗り込み錦三へ…夜はまだまだ続きます♪