점포명 |
HIRO NAGOYA(HIRO NAGOYA)
|
---|---|
장르 | 야키니쿠 |
예약・문의하기 |
052-938-3062 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
愛知県名古屋市西区樋の口町2-17 シャトー西の丸 2F |
교통수단 |
센겐초 역에서 471 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥80,000~¥99,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥60,000~¥79,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
---|
이럴 때 추천 |
|
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
비고 |
소개제 |
名古屋浅間町『ヒロナゴヤ』さん
愛知県の牛肉の赤身にこだわる会員制の高級焼き肉店です
嬉しいお誘いにて初訪問
オーナーが目の前で火入れされるお店です
この日は
「こんがりブリアン海苔巻き」
知多牛のシャトーブリアンを厚切りで炭焼き、海苔にのせて上にはキャビアをたっぷりです、やわらかく旨みあるシャトーブリアンにキャビアの塩味よく海苔の磯の香りもあいますね
「知多牛ポワント焼き」
ヒレ肉の先端でとてもやわらかい部位を贅沢にいただきます、飲める肉ですね、特性醤油がまた美味しいです
「ラムチョップ」
こだわりのグレーンフェッドラムは肉の香りも旨みもよいですね
〆のシャトーブリアン丼は花山椒の佃煮と、こちらもぐっとくる旨みです
ご馳走さまでした
ザーサイ
知多牛ランプ ユッケ風
美味しい味噌 野菜
三河牛シャトーブリアンしゃぶ 生姜醤油
ラム グレーフェッド
タン元 愛知県産
こんがりブリアン海苔巻き
キャビアのせ
知多牛ポワント(ヒレ肉) 特性醤油で
シャトーブリアン丼
ネギと花山椒佃煮
ヒレ肉カレー