레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryuu En
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
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| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
愛知県名古屋市西区上名古屋4-10-11 |
| 교통수단 |
조신 역에서 629 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 店舗裏の月極駐車場に２台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
「天ぷら天平」で至福のひとときを過ごしたあとは、〆のラーメンを食べようと浄心界隈をフラフラフラフラ…(*^_^*)
とはいってもただ歩くだけではラーメン屋さんに巡りあえないので、一旦立ち止まって食べログ検索をしました。
候補に上がったのは…
・拉麺しま
・龍園
の2件です。
まずは「しま」に行ってみましたが、屋台風の外観に若干怖じ気づいてしまいました( ´△｀)
そのまま南に進むと、カレーうどんの有名店「きよひら」が見えてきますが…真っ暗です。その暗闇の向かいに一際輝くお店、そこが「龍園」です。
カレーうどんの有名店を目の前にし、初期にBMしたまま行く機会がありませんでした。
ガラス越しに人影が見えますが、先客さんでしょうか。早速入店するとドスのきいた声でその方が「はい、いらっしゃい…」お客さんでなく、ご主人でした(^_^;)
というわけで先客さんはゼロです。適当にカウンター席に着席し、壁貼りメニューより「しょうゆラーメン(700円)」を注文しました。
他にも手書きで気になるラーメンがラインナップされています。なんだか面白そうなラーメン屋さんですね( ゜o゜)
カウンター目の前でラーメンを作るご主人、なかなかの強面ですがラーメンを作り終わったとたんにナイスな一面を見せます。
注文から僅か数分で着丼しましたが、ご主人が何やら薬味のようなモノを手にし「ちょっとねこれ、試してみる？？」と話しかけてきました。
「高菜とね、朝鮮ニンジンを炒めたモノなんだけど、ちょっと入れると味変わっていいよ」
「高菜とね、ニンジンの配分をどうやったらいいか色々試しててね、みんなの意見を集めてるんだわ」
「2～3日置いたから味が熟成されてるはずよ」
と仰るのでひと匙入れてもらいました。
見た目からして旨そうなしょうゆラーメン、いただきます(^人^)
やや濁った醤油スープにチャーシューとネギ、海苔がのったビジュアルはまるで屋台のラーメンです。後でGoogle検索すると、ご主人は屋台の出身だとか何とか。どうりで屋台のラーメンの雰囲気を感じるはずです。
スープからいただいてみますが、醤油と鶏ガラ出汁のバランスがいいですね♪♪無化調とのことですが、なるほど確かに優しい味わいというか、妙な塩辛さは感じません。
トッピングしてもらった"高菜と朝鮮ニンジン～"を溶かすと、ピリ辛旨に早変わり(゜ロ゜)
これは～～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!ﾍﾞﾗｽなラーメンです(*´ω｀*)
麺は一般的な中華麺ですが、何でしょう…何故か旨いんです(*´ω｀*)
量も〆に相応しいサイズで、天ぷらと合わせてしっかり腹一杯になりました(^_^)v
ラーメンを作り終えたご主人、再びカウンター席にやってきて寛いでいます。
奥さんも厨房内でマッタリとしています。
のんびりとした時間が流れ、何ともいえないユルい空気が漂い、居心地がいいですね♪♪
今回は〆で訪れましたが、これはランチタイムに再訪アリですね。気になるラーメンもありますし。
一見強面のご主人も、話している最中に見せる笑顔はとてもチャーミングです。
BM店舗を差し置いてでもまた行きますね(^_^)v
旨かったです！！ごちそうさまでした(^人^)