점포명 |
Okada
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장르 | 라멘、중화 요리 |
052-911-8077 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
愛知県名古屋市北区山田町3-70 |
교통수단 |
大曽根駅より徒歩8分 오조네 역에서 496 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
38 Seats ( カウンター8席、テーブル30席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 22台、店の隣りに10台、手前の交差点側に12台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2013.7.3 |
「ラーメン」750円
19号沿いに紅く煌々と目立つ看板に、宵から深夜にかけて多くの客を集める人気店。夜だけの営業につき、なかなか訪れる機会がなかったが、近くで宴席があり初訪問となった。
店内は広く活気があり、家族連れや若者を中心に賑わっている。オープンな厨房には3人ほどの料理人がいて、忙しく鍋を振るっている。
定番のラーメンを頼むと、あっという間に提供されて驚く。オーソドックスな中華そばの趣きに大量のネギ盛りが特徴だ。
スープはあっさりした鶏ガラ清湯だが、あまりダシの深みは感じない。公共食堂などでよくある、やや化調味に頼った味だ。麺量は多めで、中太縮れ麺をモヤシ、ネギと共にガシガシと咀嚼していく。
出色なのはチャーシューだ。柔らかく煮込まれた煮豚は、周縁の味付けが絶妙でとてもおいしい。これだけをツマミに一杯飲りたいやつだ。
ただ、全体としては際立った個性はなく、あるのは安定感と言ったらよいのだろう。あらゆるメニューが一定のクオリティで提供される安心感、19号を通った際に大人数でも立ち寄れる定番感、手早く食欲を満たすことができる満腹感、などなどが相俟ってこの店を人気店たらしめているのだ。安心感と定番感と満腹感、これもまたラーメン店の一つのカタチといえよう。