”新”寿がきや
’13/2 追記
メニューがマイナー・チェンジされてました。
”新”寿がきやメニュー
「白ラーメン こってり」は「白とんこつラーメン」
「白ラーメン あっさり」が「寿がきやラーメン」
等、変更されてるようでした。
まぁ、味に変化があるようには感じませんでしたが…
スガキヤの高級(?)バージョンらしいです。
最近ちょっとスガキヤさんに幻滅しかけているんで
新形態(?)の高級店にしてみました。
今の若い世代にはどうか知りませんが、
名古屋の中年世代にとって「スガキヤ」は
ソウルフードと言っても過言ではありませんw
通常のスガキヤよりもメニューは豊富です。
白ラーメンは「あっさり」と「こってり」があり、
お馴染みのスープの系統だと思います。
「こってり」はコクがあって美味しいんですが、
おなじみの「魚粉系」の味ではないようです。
「こってり」とはいっても所謂「九州博多豚骨系」程ではなく
スガキヤらしさは残ってます。
フライドオニオンが効いてて美味しいです。
チャーシューもおなじみのモノより大きく、
とろけるようで美味しかったです。
その他のトッピングも通常よりもこだわっているようです。
値段がほぼ倍ってのはちょっとどうかとは思いましたが…
せっかくの新形態店ですが、まだまだ店舗数が少ないようで
知らないうちに淘汰されてしまわないように
いい立地に店舗を増やしていくべきでは?
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:http://ameblo.jp/matchies-groove/entry-11371888927.html
점포명 |
Ramen Sugakiya(Ramen Sugakiya)
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장르 | 라멘、스위츠、중화 요리 |
예약・문의하기 |
052-872-0600 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
愛知県名古屋市熱田区六野1-3-18 プレイランドキャッスル熱田店 1F |
교통수단 |
아츠타 역에서 599 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
33 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
いやはや今日もクソ暑い…
オマケに朝まで飲んでてちょっと酒が残ってるし…
まぁちょうど「冷やし中華の日」なんで軽くさっぱりいくですよ。
で、久しぶりに高級スガキヤさんに来てみたらなんか冷たい系が2種あったですが今日のところは定番にしたです。
さすがに名古屋のチェーンなんでちゃんとマヨネーズが付いてるですよ。
細かく角切りにされたチャーシューがいい感じです。
何より自分の天敵であるトマトが無いのがいいんですよ(笑)
普段あんまり冷やし中華は食べないんですがド定番の味はまちがいないですね。
旨かったです。
ごちそうさま。