공식 정보
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Seiryuu Edo
(西龍恵土)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Seiryuu Edo（Seiryuu Edo）
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、꼬치튀김 |
| 예약・문의하기 |
052-811-5834 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市南区笠寺町西之門68-4 |
| 교통수단 |
메이테츠 “혼카사지” 도보 2분 모토카사데라 역에서 103 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
정육 테이크 아웃하고 있습니다 ☆ 신선하고 맛있는 산지 직송 소 호르몬은, 다른 가게에서는 좀처럼 먹을 수 없습니다 ♪ 집에서도 서룡 에토의 맛을 즐겨 주세요 ♪ (런치 메뉴는 평일만) |
| 가게 홍보 |
두께 12mm의 철판으로 호쾌하게 굽는 호르몬을 대대로 계승된 양념으로 부디♪♪
국산 호르몬을 비롯해, 주 3회 코사카이마치에서 직접 신선한 고기를 1마리씩 통째로 매입, 저희 가게 있습니다♪ 불고기는 기쁜 양배추・양파 포함♪호르몬이나 갈비 등 함께 섞어 바베큐와 같이 단번에 구워 합니다. 소스도 대대적으로 갈라진 제법의 된장과 간장을 균형있게 섞은 나고야풍! 마늘이나 고추 등 들어 있지 않기 때문에 어린이에게도 맛있게 드실 수 있습니 |
이미지 블로그⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-4919.html｣ 가사사 관음 ｢롯노시｣, 매월 6일(6·16·26일) 개최로 개당 8시~16시. 2018년, 평일에 한 번, 가본 적이 있지만, 11/6에도 있다는 것을 알게 된 여방으로부터, 이번은 일요일 버렸다 가 보자고 말해져 재방. 라고 그 사실, 「6의 시」의 사이에 먹은 서룡 에토 지점의 철판구이가 맛있었기 때문에, 이번은 근처의 본점에서 먹어 줘서 복식이지만. 덧붙여서 전회는 차였지만, 이번은 전철. 지하철 사쿠라도리선으로 사쿠라모토마치역에 나와 나고야 환상선(메이테츠도)을 따라 걸어가사사 관음(1㎞ 조금 도보 15분). 덧붙여서 니시류 에토 본점은, 가사지 관음을 향해 좌회전하는 가사지 서문 교차점의 역측. 에서 10시 전부터 가사복사 경내를 천천히 시간을 들여 산책했는데, 1시간도 걸리지 않고 돌 수 있기 때문에, 서룡 에토 본점이 열리는 11:30까지 시간 가지고 남은 기색. 멈추지 않고 메이테쓰 혼카사지역 근처를 흔들고 나서, 가게 앞에 2명 발판의 벤치가 놓여져 있었기 때문에, 개점까지 거기서 대기해 버린다. 에서 개점 가까이에 포츠포츠 대기객이 나타날 무렵에, 벽돌의 스탭이 얼굴을 낸 타이밍에서 그대로 제일 손님으로 입점. 라고 길쭉한 구조의 점내에서 지점을 이미지하고 있었기 때문에 의외로 좁고 놀랐다. 중심에 네모난 철판 구이가 타고 있는 스틸 테이블은 지점과 함께 있지만, 그것이 앞 공간에 4개. 우리가 제일 앞의 2명 테이블에 앉아 버려서 확인할 수 없었지만, 안쪽에는 오름 공간이 있는 것 같네요. 뭐 어쨌든 개방적인 대중 불고기 라는 느낌의 지점과는 구름 진흙의 차이. 지점을 알고 있으니까, 매우 비좁고 인상. 그리고 스탭도 할아버지 점주? 을 시작해 연계가 들어간 장인 같은 직원이 눈에 띄는 지점과 큰 차이. 본점 스태프는 분명 젊다. 그만큼, 건강함은 느끼지만, 정취이거나, 환경·인원, 전부, 저쪽이 본점이라고 말해지는 것이 확실히 온다. 뭐 여러가지 경위가 있을 것이다. 맞지 않고 주문. 지점에서 맛있었습니다 소호르몬 630엔(530)과 소갈비 1100엔(890). ※괄호는 지점 2018년의 가격. 그리고 양은 부족했지만, 2종이라고 다소 외형이 빈약했기 때문에, 이번은 돼지 호르몬 550엔(470)도 추가. 에서 알코올은 패스하고 밥의 대 350엔(300)과 중 300엔(240). 이상, 2930엔(2430). 상당히, 코스트 업 했네~. 아무튼 매입이 급격하게 어려워지고 있는 시기이니까, 4년전의 2할 증가해도 어쩔 수 없는가(지점·본점의 가격차는 나중에). 에서 철판의 불이 켜져 알루마이트 접시를 손에 든 언니가 기름이 흩어지지 않도록 커버하면서 소스가 걸린 고기를 철판에 뿌려. 선명하게 빛나는 붉은 갈비고기가 인상적이지만, 양 자체는 그리 많지 않다? 라든지 생각하면서 자주 언니의 작업을 관찰. 오두막에서 펼쳐진 호르몬들로부터 나온 수분이 곧바로 흠뻑 빠져 고기를 끓이기 시작한 곳에 자쿠 썬 채소(거의 양배추에서 양파 조금) 후 섞는다. "갈비는 태우고 있지만 호르몬은 물기가 없어지고 나서 먹어주세요". "(탁상의) 불고기에 마늘(파우더)과 일당은 기호로". 「강마늘이 필요하다면 말을 걸어주세요」라는 것이므로, 속공으로 생마늘도 부탁해 버린다. 그래서 완성된 철판 호르몬! 지점에서 소호르몬과 소갈비의 2품이라면, 외형이 외로웠기 때문에, 3품으로 했는데, 양배추가 적은 것일까? 겉보기는 별로 없는가? 그래서 먹으면 이것도 좋은 위화감. 소스가 간장 간장하고 있고, 지점에서는 충분히 있었던 맛이… 그다지 느끼지 않는다. 굽기 전에는 가볍게 서리가 내리고 그랬던 갈비고기도 거의 붉은 몸이 느껴진다. 육질은 좋겠지만, 지점의 지신 갈비가 단연 맛있었습니다. 호르몬은 소나 돼지인지 뭐 구별할 수 없지만, 멀티오우계는 들어가 없었다고 생각하고, 기아라라도 몇 조각으로, 대부분이 쿡쿡추 식감의 텟찬 것. 라든지 불평을 하면서, 타쿠완 첨부 밥과 함께 쌀알 1개 남기지 않고 먹는다. 문제는 4년 전에 먹은 지점의 철판 호르몬이 맛차 맛있었던 것에 비해 버리는 것인가. 지점을 모르면 여기는 단맛을 억제한 양념으로 이런 걸로 끝났지만. 스타일은 함께인데 먹으면 서룡 에토 지점과 본점, 거의 다른 것. 결국, 지점의 맛을 기대한 만큼, 반동으로 꽤 꽉… 유감. 덧붙여서 나중에 지점의 지금의 가격을 확인하면, 소 호르몬 600엔(본점보다-30)·소 갈비 990엔(-110)·돼지 호르몬 540엔(-10). 미묘하면 미묘하지만, 이 가격 차이는 무엇일까? 라고 하는 것은 두어도, 과거의 지점과 비교하면, 육질이 이마이치가 되어, 가격은 폭상해지는 것은 틀림없다. 아무튼 시기가 시기니까 다소 멈추지 않고, 본점도 스탭의 나이가 젊은 분, 접객 서비스는 위이지만, 무엇보다 소스의 맛이 이렇게 달랐던 것이 놀라움. 그럼 지점도 몇 년 전의 기억… 이것은 지점도 재확인해야 하는 것? 덧붙여서 카드 지불 가능하지만, 반환되는 것은, 왜인지 영수증 없이, 필기의 영수증 1장. 68점. 2022/11/6 니시류 에토 지점 ⇒「https://kouji328.blog.fc2.com/blog-entry-4192.html」