공식 정보
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鉄板ホルモン焼でタイムスリップはどうでしょう?
前から行きたかったお店。
夏だから肉が食べたくなった。
今日はお一人様で行きたい気分。
ここは駅から近く、外見は昭和の建物?懐かしい雰囲気が漂う。
外壁のメニュー看板には入っても安心なメニュー価格の表示が。こういった小さな配慮も嬉しいね。
時刻は17:45分
2組ほど待ちがあった…心配なのは酒類提供時間
コロナ禍で19時まで。間に合うよね?
18:20分頃になり、ようやく入店出来ました。
外見の想像通りにノスタルジックな店内で、
各テーブル真ん中に鉄板がドカンと鎮座。
年季が入ってるけどキレイにしてる幸せそうな鉄板でした。
喉が早く欲しがってるビールは?
冷蔵庫に赤星発見。
じゃあ大瓶とどて煮!
それと牛ホルモンと牛タン、牛ロース。
レッドスター大瓶はすぐ来て、
急いでコップに手酌で注いで一気に飲み干す。
蒸し暑い日にはやっぱコレだわ。
どて煮もアテには最高。
お通しキャベツと交互に大瓶がドンドンなくなる。
大瓶終わりかけ頃に、本命の鉄板焼登場!
すかさずレッドスターを追加でもう一本。
野菜と牛ホル、牛タン、牛ロースが全てミックスで、鉄板の上にドドーン!!と来た。
なるほど一気の注文でこうなるんだ。面白いね〜。
目の前でジュージューと焼ける肉の音、弾ける脂、タレの香ばしい匂い、食欲をそそるね〜。
熱々をフーフーしながら一口。
タレが肉の脂と野菜をつなぐ、野菜に肉の脂が染みそこに程よい感じの塩味、焼けた醤油の香、肉脂の甘み。
ホルモンの脂の甘さ、タンの歯応え、ロースの肉味と食べる部位でも変化する。それをビールの苦味でさっぱりさせつつ、どて煮の甘さと味噌のコクを時折入れる。
うん、これはイケるね〜!
テーブルの一味で味変もしながら黙々と食べる。
こんな普通の食事なんだが、何だか心地よい。
昔ながらのテレビが正面の壁上部にあり、
夕方のニュースが流れてる…この感じ、この店内の雰囲気も今回の食事の醍醐味。古い時代を旅しているような空間。
周りも家族連れ、友人同士でワイワイガヤガヤ。
なんだかほっこりする感じ。
1人じゃなく、気の合う仲間と来たかったなぁ。
と少しばかり後悔。
鉄板焼の最後とビールの最後のタイミングを合わせて完食。
あっという間に大瓶2本がなくなった。
時計は19:20分。
約1時間のタイムスリップを充分に楽しみました。
ご馳走さまでした!
…近くに姉妹店?の串カツ屋さんもあるので、場所を間違えないように。
점포명 |
Seiryuu Edo(Seiryuu Edo)
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장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、꼬치튀김 |
예약・문의하기 |
052-811-5834 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市南区笠寺町西之門68-4 |
교통수단 |
메이테츠 “혼카사지” 도보 2분 모토카사데라 역에서 103 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
28 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
정육 테이크 아웃하고 있습니다 ☆ 신선하고 맛있는 산지 직송 소 호르몬은, 다른 가게에서는 좀처럼 먹을 수 없습니다 ♪ 집에서도 서룡 에토의 맛을 즐겨 주세요 ♪ (런치 메뉴는 평일만) |
가게 홍보 |
두께 12mm의 철판으로 호쾌하게 굽는 호르몬을 대대로 계승된 양념으로 부디♪♪
국산 호르몬을 비롯해, 주 3회 코사카이마치에서 직접 신선한 고기를 1마리씩 통째로 매입, 저희 가게 있습니다♪ 불고기는 기쁜 양배추・양파 포함♪호르몬이나 갈비 등 함께 섞어 바베큐와 같이 단번에 구워 합니다. 소스도 대대적으로 갈라진 제법의 된장과 간장을 균형있게 섞은 나고야풍! 마늘이나 고추 등 들어 있지 않기 때문에 어린이에게도 맛있게 드실 수 있습니 |
前回は写真がなかったので、
写真付きでどうしても紹介したいのです!
この店構え。
この界隈では名店である。
注文は牛ホルモン、キモ、心臓。当然のサッポロ大瓶。
目の前で鉄板焼のため音まで美味しい。
店員さんの対応も良い。
早めに入店して約30分で完食完飲。
昭和生まれなら必訪です。
駅近なので帰りも安心。
本当に良いお店!いいぞえーど!