공식 정보
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Peppa Ranchi
(ペッパーランチ)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Peppa Ranchi
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크 |
|
052-693-5029 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市南区菊住1-7-10 イオンモール新瑞橋 |
| 교통수단 |
아라타마바시 역에서 370 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
年数回の、嫁の実家へ帰省の際には、最寄りのイオンモール新瑞橋３Fのフードコートで家人それぞれが好みのものを注文して、わいわい食べるのが定例ですｗ
今回はペッパーランチの期間限定メニュー「サーロインペッパーステーキ レモン添え(税抜840円でライス付き)」をいただきました♪
片面だけ軽く焼いて出される肉を、特製の鉄皿で客側がよく両面とも焼いてから食べるのがペッパーランチのお馴染みの流儀。はじめて秋葉原駅前の店舗で同チェーンのステーキを食べて「おお、これはイケる」と思ってから、安価でそれなりに美味しいステーキが楽しめるので気に入っています♪
■感想
このメニューでは肉の大きさは120gと150gが選べるのですが、今回は120gを選択。添えられたレモンの上に同店特製のステーキバターがのせてあります。（このバターもまたまったりとして美味しいｗ）
公称では毎朝スタッフが丹念に挽いているという、店名の象徴でもあるブラックペッパーが、とても香ばしくステーキに合うのも、ペッパーランチのメニューの魅力。
親戚同士で近況を語りあいながら、ジュウジュウと肉や付け合わせのモヤシを炒め、香りをたてながら食べるのは楽しいものですｗ
整形した肉である事をきちんとWebなどで謳っていますが、それゆえ肉がとてもやわらかいのも幅広い年代層に受け入れられる所以かと思います。
この期間限定のレモンスライスも、さっぱりとした酸味を加えられて◎です^^
店側では肉をほとんど焼かないため、注文を受けてから数分で手早く出せるこの店のシステムは、農林水産大臣賞「新規業態開発部門賞」も取ったそうですが、特にフードコートのテナント店舗では、何より自分たちでわいわいと焼き仕上げて食べる事も多いと思いますので楽しいと思います。（店側では半ナマ状態の肉を提供する為、ちゃんとよく焼くかどうかは客側次第というリスクがあるので、流石に肉の品質管理には、それなりのコストをかけているだろうと考えています）
ファミリー向け焼肉店等でも同様の楽しさはあると思いますが、手軽さと注文から出てくるまでの素早さは、混雑するフードコートに向いていますね。
また次回の帰省時にも、子供達からのリクエストがあるかと思います^^