- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（118）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（118）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Ueda
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라 |
|
052-351-1505 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中川区外新町3-17 |
| 교통수단 |
로쿠반초 역에서 815 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.7.30 |
◆訪問時点の情報
食べログ 3.47
◆一言（結論）
・蕎麦の瑞々しさが私的に全国1番
・愛知県を超えて全国の蕎麦屋の中でも選りすぐりのお勧め
・塩で食べても美味しい蕎麦
・駐車場あり
・昼のみ営業
◆料理満足度に対する食事料金
ややリーズナブルめ
◆再訪意欲
通いたい
◆お店について
こちらのお店は国産の蕎麦の実を駆使され美味しい蕎麦を提供されるお店となっております。
駐車場あり、予約不可です。
◆感想
今回高畑にある日本料理の名店のご主人からお勧め頂き訪問するに至りました。
お店は外観からして一軒家作りで風情ある感じで内観も同じく風情がありました。
接客サービスはとても心暖かく落ち着ける感じでした。
今回2件目で訪問したのだが、お腹のキャパ的に十割そばを注文しました。
一見少なそうに見えましたがそこそこ食べ応えあって良かったです。
蕎麦の味はあまりにも瑞々しくで美味しい。
提供温度も完璧と言えるくらい冷たさが光ら感じでした。人生で頂いた蕎麦で瑞々しさで美味しいと感じた点では人生ベストでした。
食べログさんの評価はそこまでですが、私的には全国トップクラスに美味しいと感じました。
塩で食べても美味しいほど蕎麦の風味や味が色濃い感じでした。
また必ずゆっくり伺いたいと思います。
◆頂いたもの（料理のみ）
✔︎✔︎✔︎✔︎十割そば 1000円
◆備考
◆注記
※ミシュラン、百名店、ゴエミヨ、は過去や最新の時点の情報を含んでおります。
※価格は税込記載してます。
⭐️数の基準
全国各地での食体験に基づき、土地柄等も考慮のうえ考えています。一例として東京は多少お値段張っても止む無し等々。
基本的に総合点は味とコスパの平均値で決めています。Ex.味4.2 コスパ3.8なら4.0
料金も踏まえた上で
⭐️3つ以下一度だけで満足
⭐️3.5つ 美味しい 普通に満足
⭐️4つ 大変美味しい、お勧めしたい
⭐️4.5つ 悶絶/通う/是非お勧めしたい
⭐️5つ 悶絶の極み/生涯通う/是非是非お勧めしたい
※小数点第一位まで細かく吟味してます。
※基準のブレに気付いた際は時折過去の分の見直しも実施しております。
（自己紹介）
◆ 年間約700軒程全国食べ歩きをしております。若いうちに色々なお店を巡り、生涯通いと思えるお店様を発掘しております。
◆フォロワーの皆様が私の投稿をご覧になられて美味しく食事を楽しめるお店に行かれる事を心から願ってレビューしております。
立地条件や支払った金額に対する満足度を最も重視しております。
◆記載している内容の信頼度や客観性は大切にしており、食事料金は原則記載するようにしております。
◆お店の方へ
コロナや食材価格高騰で厳しい環境が続かれる中、美味しいものを食べさせて頂ける機会や感動体験を提供くださり有難うございます。