공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Buronko Biri
(ブロンコビリー)
確かに超あらびきでした。
短期間のうちにブロンコビリー、ビッグボーイ、あさくまに行きました。その中で、ブロンコビリーが総合的な満足度が高いという結論になりました。
ブロンコビリーのシステム上の特徴として、
スープは、セルフの食べ放題ではない。
カレーはない。
ライスは、セルフの食べ放題ではない。オーダー時にライス（大・中・小）かパンを選ぶ。
この手の店のステーキは、外国肉にやわらか加工を施したものが多く、和牛のおいしいものを出さないので、最初からハンバーグで行く。その方が満足度が高い。
炭焼き超あらびきビーフハンバーグ 210ｇ 税込1210円
店の売りである俵形のハンバーグ。ソースの種類は聞かれなかったが、和風の玉ねぎソースだった。
今回の210ｇは、小さい方。これより大きい280ｇもあった。
追加せずともサラダバー付き。
スープは、たまごスープ。
サラダバーの皿は、1枚だけ出された。サラダバーの横に置いていない。つまり自由に新しい皿をどんどん使えない。サラダバーに置いてあるのは小鉢のみ。
皿と一緒に透明のビニール手袋が1枚出された。1枚？1枚でいいのか？ 1枚だけだと、両手にしなくても良いというメッセージになるが・・・。両手にした方が良くないか。このビニール手袋は、サラダバーにもおいてあり、毎回新しいものを使える。サラダバーの近くにビニール手袋用ゴミ箱は見なかった。
ハンバーグは、客席から見えるところで焼いている。網の上にハンバーグ、ステーキを並べてスタッフが焼いているところを見える。
今回のあらびきビーフハンバーグは、スタッフが客席で俵形のハンバーグを半分に切って、断面を鉄板に押し付けて仕上げる。
確かにあらびきなので、肉を感じる。中心部は切った時点では赤かったが、鉄板に押し付けられたら赤い部分はなくなっていた。
ソースがおいしい。塩も出された。塩で食べるのもおいしい。ライスは、新潟県の魚沼コシヒカリをかまど炊きというのが売り。確かに良かった。
サラダバーのにんじんドレッシング（期間限定）が素晴らしく、印象に残った。にんにくを使用していた。
ジェラート・ドリンクバーをつけていないので、デザートは、サラダバー内のりんごゼリー（期間限定）とコーヒーゼリー。コーヒーゼリーは、クリームがあるのが他のチェーンには無い特徴。このクリームは、空気を含んでふわふわしている。確かにクリームがあった方がおいしいと思った。
ブロンコビリーを高く評価したのは、スタッフの気配りが好印象だったからだ。
サラダバーの皿は、スタッフが「交換しましょうか」と提案してくれたので、交換を頼んだ。
食べ終わった皿（一人なのにこんもりと山積み）を途中で下げたり、「ソースは、たりなければ追加できます」と言われた。
サラダバーのパイナップルには食べやすいように少しだけ切り込みが入っていたのには驚いた。
Pay pay、Line Payも使用可。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Buronko Biri
|
|---|---|
| 장르 | 패밀리레스토랑、스테이크、함바그 |
| 예약・문의하기 |
052-659-2929 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛知県名古屋市熱田区千年1-16-30 イオンタウン熱田千年店 1F |
| 교통수단 |
Atsuta Temma Cho 역에서 1,010 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
108 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 시설 내에 흡연소 있음 |
| 주차장 |
가능 330대(공유) |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.11.28 |
| 비고 |
아타다 고교 옆의 이온 타운 아타다 천년 시설 내에 있습니다. |
| 가게 홍보 |
아쓰다 고등학교 옆! 숯불 구이의 스테이크와 햄버거, 샐러드 바, 우오누마산 코시히카리의 카마도고 밥.
비장숯으로 천천히 구워내는 숯불구이 스테이크, 그리고 숯불구이 햄버거. 제철 야채의 신선도를 즐길 수 있도록 제공 직전에 주방에서 잘라 자랑의 샐러드 바, 그리고 강한 화력으로 볶아 올리는 우오누마산 코시히카리의 대카마도 밥. 제일 맛있게 하기 위한 고집입니다. 점심은 777엔(부가세 포함)~, 디너는 1,576엔(부가세 포함)~. 키즈 메뉴는, 스프·샐러 |
肉を感じられるあらびきのハンバーグを食べるためにまたしてもブロンコビリーへ行った。今度は、前回と同じハンバーグの大きいサイズだ。280ｇで税込1408円。
前回会計時にレジでスクラッチくじをもらった。やはり最下位のドリンクバー無料だった。今回は、それを使用してドリンク・ジェラートバー付きだ。
ドリンクバーは、ネットカフェなどにあるボタンを押すと濃縮された原液と水が一緒に出てくるサーバーとは別にピッチャーもあった。オレンジジュース、アップルジュース、野菜ジュースの他にりんご酢、ざくろ酢もある。
ジェラートもいちご、マンゴー、抹茶、キャラメル、ミルクの5種類があり、軽いから他のものに支障がでない。今回は無料だったから利用したが、有料だったら付けない。
メインの俵型のあらびきビーフハンバーグは、ワイルドな肉感があり、大変満足だ。下手なステーキよりもあらびきハンバーグの方が満足できる。
ライスも私の好みではないコシヒカリだが文句なく、おいしい。私は、粘りの強いコシヒカリは自宅では採用していない。たまに飲食店で食べる程度だが、ブロンコビリーのライスは特においしく感じた。
サラダバーのにんじんドレッシングも前回気に入ったので、今回はにんじんOnlyとした。にんにくが入っているので、その後半日はにんにく臭がしていた。
今回も会計時にスクラッチくじをもらった。またしても末賞のドリンクバー無料だった。