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懐かしや♪
フジヤマ55さんです♪
今や古感もあるラーメンブームの頃、IHの革命児と云えば55さんでしょうか。
私の酒戦場の跡地に居抜きで登場が…予想外の55さんでした(ﾟoﾟ;;
15年前なら両手を挙げての welcomeでしたが…時は粛々と流れております笑
☞レッドつけ麺
懐かしいフォルムだなぁ。麺が少しスリムになったかな？ もう随分フジヤマさん自体お邪魔してないので、記憶は定かではないですが(･･;) かほり豊ですが、少し歯触りも大人しくなったように感じられます。でも味自体は◎ですね。つけ汁は懐かしい55味です♪( ´▽｀)
辛めでお願いしまして、頑張って盛り付け？してくれました♪ でもカイエンですので刺激は足りませんから…卓上の台湾辛子なるものを試しませう。今のご時世では何処の店舗でも備えてあるのかな？ 大蒜が適度に効かせてあり、いい風味です。刺激は後追いでジワジワ胃袋が温まります。
“辛いの好きなんですね”とお姉様。
“これ美味しいですね♪”と返答しましたら、
“頑張って仕込みました♪”と大将の方を指差してくれました。お店毎で仕込んでるんですね、なかなか仕込み中はカプサイシンも飛びまくり大変だろうと想像つきます。
〆の雑炊用の生卵とコメは、丁重にお断りしておきました。
マイレビ様の情報で、お店の方はネパールご出身だとか。此方のお店限定で、ネパールテイストのメニューを提供してくれたら嬉しいですけど…無理な要望でしょうね笑笑
久々の55さんでしたが、懐かしく、美味しく、辣味も愉しめました♪
ご馳走様でした(=´∀｀)
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fujiyama 55
|
|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘 |
|
052-746-5752 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市緑区六田2-76-1 ユニーブル六田 1F |
| 교통수단 |
左京山駅より徒歩10分 사쿄야마 역에서 745 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター7席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗裏に2台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,전원 사용가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2022.8.1 |
| 비고 |
全ラーメンランチ時間、小ライス無料 |
55さんへ再訪です♪
昼の食材がなく、相方が1回行ってみたいとのことで、旗振り役です。
☞濃厚みそそば
最近は麺専門店界隈の情報にもすっかり疎くなり、赤い麺が食べたくなったら自分の行動エリアで開拓済みのお気に入りのお店に寄る程度になってしまいました(ﾟoﾟ;;
登場した丼を眺めて、アレ？…アッ♪思い出した…その昔足繁く通った 白壁あおい さんと繋がりが在ったことを…
あおいさんで“味噌”を食べた時のimpactは今でも忘れないなぁ(=´∀｀) 繋がりが在ったことはスッカリ忘れてたなぁ(=´∀｀)
当然、全く同じものでは在りませんが、懐かしさ溢れる一杯でした◎
…相方はつけ麺からのお約束のIHおじやで腹パンコースを愉しんでおりました。
美味しかったです、ご馳走様でした♪