2回目の訪問。
先日はおすすめの「濃厚つけ麺」でしたが、今回は「醤油ラーメン」(830円)を注文。
12時半頃来店しましたが、店内にはお客さんが6人ほど。
皆さんつけ麺を食べててましたね。
今日は隣接敷地にある2台の駐車スペースのうち1台が空いていてラッキー❗️
さて、肝心の醤油ラーメン。
わりと濃いめの醤油スープに黒こしょうのアクセントが効いているのですが、あっさりとしていてクセがない美味しさ。
コシのあるストレート細麺との組合せは珍しいかも。
変なこだわりや主張がないだけに、人によっては物足りなさを感じるかもしれませんが、かえってそのクセのなさに素朴さを感じました。
これならチャーシューをトッピング追加して、大盛でもいいかな。
ちゃんと小ライスが付いてきました。
今度は味噌に挑戦ですね。
初めての「フジヤマ55」・・・
先日近くを車で通った時に見つけました。
確かここは以前居酒屋のあったところですね。
「フジヤマ55」と言えばチェーン店ですよね。
瑞穂区でもこのお店を見た記憶があります。
今回は、緑区六田店を訪問。
事前に駐車場があるのを確認し、11時半の開店から少しして入店。
ちょうど2台ある駐車場も空いていてよかった。
店内はくの字カウンターと4人掛けテーブル席が2つあり、テーブル席に先客が2人。
まだ新しいので知られていないのかな。
初めての訪問なので、まずは券売機に一番人気とあった「濃厚つけ麺」(950円)を注文。
ちなみに店主はアジア系で一人で調理して頑張ってました。
カウンターの上に小型のIHクッキングヒーターが乗ってましたが、これはつけ汁が冷めた時や、残ったつけ汁で雑炊を作る時に使うんですね。
しばらくして「濃厚つけ麺」が出されましたが、一緒に小ライスと生卵もあり、店主曰く「これはサービス」とのこと。
つけ汁は魚介風味の濃厚汁で、太ストレート麺によく絡みます。
つけ汁の器は金属製なので、どちらかと言うと温度はぬるめ。
麺もそれほど量はないのですぐ食べられます。
さて、せっかくご飯と生卵があるので、初めての雑炊作りに挑戦。
優しい店主がちゃんとIHの使い方を教えてくれました。
私、IH使うのは初めてですが、ご飯を入れて生卵で混ぜたつけ汁の器を乗っけて電源ONにすると、あっという間に煮えてきたのにはびっくり。
レンゲでかき混ぜながら数分で雑炊の出来上がり。
こちらは熱々の美味しさ!!!
汁も魚介風味なので全部食べ切ってもくどさがないし、罪悪感もないのがいいです。
もうお腹いっぱいで大変ごちそうさまでした。
これで950円ならまずまずお値打ちかな。
店主の雰囲気も良かったので、また食べにこよっと!!!
今度は、醤油とか味噌もいいかな・・・。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fujiyama 55
|
|---|---|
| 장르 | 쓰케멘、라멘 |
|
052-746-5752 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市緑区六田2-76-1 ユニーブル六田 1F |
| 교통수단 |
左京山駅より徒歩10分 사쿄야마 역에서 745 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター7席、テーブル8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗裏に2台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,전원 사용가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2022.8.1 |
| 비고 |
全ラーメンランチ時間、小ライス無料 |
またまたお昼過ぎに訪問。
駐車場は2台空いていてラッキー❗️
先客が2名いたから、このお店はご近所から歩いてくる人が多いんですね。
確かにまわりは住宅街ですから、まあ腰を据えてやるなら、駐車場は少なくてもこの立地なら有りだな。
今日は「味噌ラーメン」とチャーシュー追加！
赤みそに近いスープで、麺は太麺。
つけ麺のような味わいがあります。
他に「辛味噌ラーメン」って言うのもあるので、今度はそれに挑戦しますか…