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技術のある炭火焼き鳥、名物 半熟うずら串《喫煙・未成年入店不可》 : Honkaku Binchoutan Toriyasu

공식 정보

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나카무라 공원 역 걷자마자 ♪

Honkaku Binchoutan Toriyasu

(本格備長炭 とりやす)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

¥3,000~¥3,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.6
  • 분위기3.3
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2020/04방문1번째

3.8

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.6
  • 분위기3.3
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
JPY 3,000~JPY 3,9991명

技術のある炭火焼き鳥、名物 半熟うずら串《喫煙・未成年入店不可》

名古屋駅から地下鉄で4駅、中村公園駅近くにある焼き鳥屋。
炭火焼鳥各種と、別の日にチキン南蛮を食べました。

#名物「半熟うずら串」は必食!
#ビールがキンキン
#一人も飲み会も

■■■ お店 ■■■

散歩してると通りかかった焼き鳥店。
外から見ると狭そうに見えたけど、案外広く見通しも良いです。
テーブル席がメインで宴会にも使えそう。

入った左側にキッチンがあり、向かいにカウンター席が8席あります。


■■■ 料理 ■■■

おまかせ串 5本 680円+税 (20年04月)
まずはお任せで!
焼けた順に来ます。熱いうちに食べられるから嬉しい。

ハツ:プリッとした食感を残しつつ少し香ばしさがありおいしいです。

:パリッと私の好きなタイプ。旨味が凝縮されてます。
 というか手羽先に使われるコショウの香りがします。これ合いますね。

名古屋コーチン しお:歯応えと旨味がやはり名古屋コーチン。
 単品だと1本280円+税となかなか高価。

レバー 塩:焼けたレバーの香りや焦げた香ばしさは出しつつもトロッとした食感。
 腕の良さを感じます。

うん、この店は塩だな。
塩で追加注文を始めます。
1本からいけるのはありがたいです。
来るごとに皿を替えてくれるのが申し訳ない…。

ササミ めんたいこ 198円(180円+税):
そんなにパサパサしてないし、明太+マヨが良い感じです。

レバもと タレ 154円(140円+税):
紐が付いた感じが独特。レバーよりもマイルドでおいしいです。

鶏もも しお 110円(100円+税):
110円とはお得! 炭焼きの香ばしさと強めの塩で臭みがカバーされてます。

せせり しお 198円(180円+税):
歯応え、旨味ともにせせりらしい味。塩は強めでした。


半熟うずら 154円(140円+税):
半熟!!
半熟だよ!!
殻をむくのに30個30分もかかる、上にすごく失敗するので大変だそうです。
でもおいしいしまた食べたいです。
300円でも安いと思いますよ。


鶏ムネ しお&タレ 99円(90円+税):
歯に付く感じはあるけどパサパサしてなくて、とてもおいしいです。
タレは甘さや粘度は少なく、醤油の焦げた香りが良いですね。


ここまででお腹いっぱい。
良い焼きです。
3000円くらいかなーと思ったら3339円…消費税ぶんか!
まあ納得の価格です。


チキン南蛮 480円+税(20年4月)
さて、気になってたけど食べられなかったチキン南蛮を、別の日に食べに来ましたよ。

左にソース、右にタルタルなソースがかかってます。
チキンは大きいし、案外熱い!
衣は細かく、サクッと揚がっておいしいです。
…待てよ、これ衣がカツじゃないか(笑)

タルタルソースは白身の入ってない、甘いソース。
少しざらざらした食感はジャガイモかな…? 違うだろうな(笑)
左のソースは、甘い、少し酸味のある汁。これもうまいです。

ご飯が進む!
そしてビール!(←ご飯とおかずとビールを同時にやる性癖の人)

手作りつくね タレ 2本 418円(380円+税)
炭焼きの苦味があります。
中は軟らかく、食感としては餃子の具のような感じ。野菜が多いのかな。
おいしいです。
和辛子もうまい。
2個目は生卵を付けて…まろやかで良い!

3個目はチキン南蛮のタレを付けて!!
うまいけど甘味につくねの味が消されてしまってこれは邪道!だけどおいしい(笑)


■■■ ドリンク ■■■

キリン樽詰一番搾り生ビール 中ジョッキ 547.8円(498円+税)

グラスに霜が付くほどキンキンに冷えてやがる!!
するっと飲めてうまいです。


来福 767.8円(698円+税)
日本酒度のやたら高い酒。
まろやかな方が焼き鳥には合うと思ったけどつい注文。

刺激と苦味のようなものが来て、後から日本酒の、華やかでない香りが来ます。
まろやかさは抑えて刺激のある味、おいしいです。


■■■ あとがき ■■■

COVID-19の中でこちらも持ち帰りを始めてて、
チキン南蛮は480円+税、白ご飯100円+税 で627円。
サラリーマンの弁当には高いけど、おいしい昼ご飯にはいいかも。

バイトさんも数が減ってるらしいけど考えた接客をしてくれるのが好印象。
2回目に行ったときも覚えててくれました。
COVID-19の前は満員だったそうで、また客足が戻ることを祈ってます。
また来たい店です。
ごちそうさまでした。

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - ハツ

    ハツ

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu -
  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 皮

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 名古屋コーチン

    名古屋コーチン

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - レバー

    レバー

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - ササミ めんたいこ 198円

    ササミ めんたいこ 198円

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 突き出し

    突き出し

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - レバもと 154円

    レバもと 154円

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 鶏もも 110円

    鶏もも 110円

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 来福 767.8円

    来福 767.8円

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu -
  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - せせり 198円

    せせり 198円

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 半熟うずら 154円

    半熟うずら 154円

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 鶏ムネ 99円

    鶏ムネ 99円

  • Honkaku Binchoutan Toriyasu -
  • Honkaku Binchoutan Toriyasu -
  • Honkaku Binchoutan Toriyasu -
  • Honkaku Binchoutan Toriyasu -
  • Honkaku Binchoutan Toriyasu -
  • Honkaku Binchoutan Toriyasu - 外観 (20年4月)

    外観 (20年4月)

레스토랑 정보

세부

점포명
Honkaku Binchoutan Toriyasu
장르 야키토리、닭 요리、이자카야
예약・문의하기

050-5592-6348

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛知県名古屋市中村区豊国通1-20 サンセブン 1F

교통수단

나카무라 공원역 수그(미니 미니씨 옆) 나카무라 공원역 도보 1분

나카무라 공원 역에서 106 미터

영업시간
    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 00:00
    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 00:00
    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 00:00
    • 정기휴일
    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 00:00
    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 00:00
    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 00:00
예산

¥3,000~¥3,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이)

좌석 / 설비

좌석 수

41 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

홈페이지

https://www.omisejiman.net/toriyasu/

전화번호

052-485-7077

비고

야키토리 (닭꼬치) 1개 90엔~과 전체적으로 합리적이고 평소 사용하기 쉽고, 신선한 대토로가 \1,000 이하로 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 회사 돌아가기, 연회에, 여성 모임 에와 용도는 여러분 각각 즐길 수 있습니다. 음료 무제한 메뉴에 놀라운 소주, 일본술이 혼동하는 일도 있으므로, 요점 체크입니다! ! ~자매점 정보~ 본격 비장탄 토리야스 쇼나이통점