Yoshida Mengyou
(吉田麺業)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yoshida Mengyou
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
052-355-7003 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
愛知県名古屋市中川区荒子2-222 |
| 교통수단 |
あおなみ線 荒子駅 아라코 역에서 445 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.2.21 |
美味しいきしめんを頂こうと、荒子観音にある吉田麺業さんにお邪魔しました。
お昼時は混むので、13:30頃に伺った所、丁度駐車場に空きが出て、着席も出来ました。
改築されて綺麗な店内は、天井が高くて開放的です。
並ぶ事が多いので、店内には待合として使える広いスペースがあります。
・きしめん 620円
・大盛り 100円
・かき揚げ天 180円
・ちくわ天 180円
赤ツユで頂きたかったので、天ぷらは別に注文しました。
おツユは出汁がきいた美味しいツユです。
ムロアジで取ったツユです。
私はカツオ出汁との見分けが付きませんがww、ムロアジ使用と書いてありました。
他の老舗店の様な強い塩気が無くて良いです。
これなら血圧を気にせず食べられますね。
天婦羅は、赤ツユにつけて頂きました。
高級なものとは違いますが、揚げたての熱々は美味しいです。
ちくわ天は、竹輪自体がふんわりとしていました。
かき揚げには、玉葱の甘味が出ています。
感心したのは、かき揚げに入っている海老の質です。
サイズは小振りですが、プリプリとした、新鮮な海老が使われていました。
きしめんには、揺れている削り鰹節と、茹でたほうれん草、油揚げ、刻みネギです。
ネギは最初から乗っていました。
油揚げは大きくて分厚くて、甘辛く煮込んであります。
きしめんは、トラディショナルタイプ。
幅も厚みも、スタンダードです。
名古屋のきしめん店の二代目が作る創作きしめんの様に、幅広いで薄いものとは違います。
分厚くてコシがあり、ツルツルした食感です。
懐かしくて、美味しい麺です。
支払いは1080円でした。
美味しいきしめんを頂き、お腹一杯になり、満足できました。
ご馳走様でした。