グツグツ!チーズのせ焼きカレーハンバーグ
瀬戸に用事があってその帰り道にお昼ご飯。
何処にするか決めていなかったので結局尾張旭まで戻ってきました。
ならば気楽家に行くかとそのまま西進。
お店の駐車場も空いていました。
先客は2組。
カウンター席に着いてメニューチェック。
今日はチーズのせ焼きカレーハンバーグで100g upしました。
目の前でシェフがお肉をペチペチ成型しています。
10分程で到着。
グツグツしてます。
熱いのは当たり前ですが一口。
あ、このカレー美味しい。
王道欧風カレー。
フワフワハンバーグと良く合います。
100g upはさすがに食べ応えがありますね。
ご飯を中に入れて肉汁を最後までしっかり頂きました。
腹パンです!
正当なお料理でした。
このお店に来たのは30年振りくらいでしょうか。
お店が出来た当時に何回か来ていましたが、今回久し振りにハンバーグを食べに来てみました。
当時はどんなだったかもう覚えていません。(T_T)
日曜のお昼でしたが、まんぼうのせいか先客は一組のみ。
カウンター席についてメニューチェック。
まずは食べるべきは普通のハンバーグだよね。
よく見るとハーフグラタンが付いたものもある。
ならばそれとライスで。
オーダーが通るとキッチンからはハンバーグを成型する音が。
フライパンで焼いてオーブンで仕上げ。
先にハンバーグから到着。
見るからに濃厚そうなデミソ。
真ん中から箸で割を入れると肉汁が止めどなくあふれ出てくる。
肉汁が出ることを持て囃されていますが私は好きじゃない。
旨味が逃げてしまっているようにしか見えないの。
ただ、このお店のような柔らかいタイプのハンバーグだとどうしてもこうなっちゃうのよね。
なのでこればっかりは仕方ないと思う。
最近はこういうのもアリとして大人の許容度で対応しております。(^_^;)
で、一口頂くと予想通りヤワヤワ系ですがこれはこれで美味しいの。
ジャパニーズスタイルのハンバーグですね。
ある意味で王道。
デミソも濃厚で少し苦めが素晴らしい。
こいつは美味いなぁ。
米にも合う。
少し遅れてグラタンも到着。
グツグツいってます。
シーフードグラタン。
海老、蟹、帆立等々。
なんか久し振りにこんなベシャメル食べたかも。
シンプルで真っ当なベシャメル。
味付けも極最低限。
ホワイトソースって濃いと食べ飽きてくるからね。
美味いなぁ。
久し振りに来て良かったかも。
また伺わせて頂きます。
점포명 |
Hambaguhausu Kirakuya(Hambaguhausu Kirakuya)
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장르 | 햄버그 |
예약・문의하기 |
052-798-4820 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市守山区八剣2-2908 |
교통수단 |
인바 역에서 431 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前に4台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
http://www.asahibeer.co.jp/area/search/shop.psp.html/90709295.htm |
久し振りの気楽家さん。
いつものようにカウンター席に着いてメニューチェック。
ランチメニューからきのこの洋風でお願いします。
ランチだとドリンクかアイスクリームが付くそうです。
アイスクリームでお願いします。
10分ほどで到着。
めちゃ飯の盛りが良い。
こんなに多かったっけ?
メインはデミソにきのことトマトソースが乗っています。
ハンバーグは膨らんでパンパンな状態。
箸を入れると一気に肉汁が溢れ出す。
もったいない。
ヤワヤワな美味しいハンバーグ。
一気食い。
残ったソースにお米を入れてきっちり完食。
めちゃ腹パン。
美味しかったー。